Bánh xèo Nhật Bản - Okonomiyaki là loại bánh mặn được áp chảo với nhiều thành phần bên trong bánh, dùng chung với các loại sốt và khô cá bào rắc trên bề mặt. Cùng làm món bánh thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!
Bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki

Thành phần

  • 200 g bột bánh Okonomiyaki
  • 2 quả trứng
  • 200 - 220 ml nước
  • 100 g Thịt
  • 50 g tôm
  • 200 g bắp cải
  • 50 g gừng đỏ ngâm giấm
  • vài nhánh hành lá
  • vừa đủ bột nêm
  • vừa đủ Sốt Okonomiyaki
  • vừa đủ Sốt mayonnaise
  • 1 ít khô cá bào

Hướng dẫn

  • 1. Thịt, tôm rửa thật sạch. Tôm bóc vỏ xắt hạt lựu cùng với thịt. Ướp ½ (một phần hai) muỗng bột nêm và xíu tiêu.
  • 2. Bắp cải rửa thật sạch, xắt mỏng.
  • 3. Xắt nhỏ gừng đỏ và hành lá.
  • 4. Trộn chung bột, nước và trứng vào thố, sau đó cho tôm, thịt, bắp cải, gừng và hành lá vào, trộn thật đều. Vì trong bịch bột đã có gia vị nên không cần nêm thêm gia vị nữa.
  • 5. Bắt chảo không dính lên bếp, tráng 1 ít dầu chiên vào chảo. Đổ bột vào chảo, sau 5 phút bánh vàng 1 mặt thì lật mặt bên kia xuống chiên thêm 3 phút nữa.
  • 6. Chiên tuần tự cho hết lượng bột đã trộn.
  • 7. Bánh chín, cho ra dĩa, tưới sốt okonomiyaki và sốt mayonnaise lên, cuối cùng cho cá ngừ bào vào là có thể dùng được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Muc xao cá ngừ trộn rau củ chả gà kho xà hà lan kep lam nem che khoai đậu phụ sốt mè miến xào Dễ dàng chế biến miến xào tôm tươi nướng muối thịt ba chỉ rán nước mắm thịt lợn om bí đao mon tom vien tam bap nam nhoi hai san Pho ga Thành ngâm nước mắm sấu Món ga hap nam ngon Dua cu cai Ăn vặt đa Tràng sốt đậu hũ với chanh mít non bánh thịt món bánh Pudding gỏi đu đu List Chả sake chien gion ngon Canh cà ngå Rong Valentine chanh dao ngam mat ong Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn Món ngon từ bí đỏ non muc xao ot da lat kho tiêu cách làm bún cach lam chao tom gao do dau hu non hap trung goi bap chuoi Kem tuoi pha rượu trắng với trứng ruốc thịt mi y xao nau chao ngheu nau giáng sinh trà n chà u trà xanh VIT mứt cà rốt cắt lát thịt ba chỉ kho thịt ba chỉ kho nhấm thịt lợn xá xíu keo sen xien que Thịt Gà cháo hàu sữa cách làm bánh xèo giòn bánh bao ca cao gỏi mộc nhĩ 四方粽子 Nướng bánh mì bun măng chay nam trang cá om cà chua Cá om cà chua nướng cà bánh trang gà quay bánh canh vịt trái bầu khìa nước dừa mon ngon cuoi tuan súp dinh dưỡng Cháo ngon bồi Nấu Phở my y sot cua Ẩm bi do thom ngon cá nục nướng lá chuối cơm chiên indonesia canh đậu hà lan dau hu tu xuyen nấu cháo cá cà rốt ca ngu khai vị cach lam suon Đồ ăn vặt detox nuoc trai cay món ngon nha trang mit non kho ngon mon Mexcico sandwich kẹp phô mai nhộng hấp nấu trái cây oc om chuoi dau quả mận thuá µ rau rút gân bò thịt bò nuong lỗi sử dụng ấm siêu tốc COM CHIEN nghêu sốt thịt cà chua Ca nau Khuy Quả Do uống cà tím cach lam kho bo ngon bắp xào với miến dong xào thịt hến cac mon ham bánh trứng gà thịt heo Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng ninh chân gà