Thưởng thức những miếng bánh xèo thơm ngon, hấp dẫn được biến tấu kiểu Nhật rất lạ miệng kiểu này đảm bảo cả nhà ưng ý.
Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - Món ăn ngon

Thời tiết se lạnh thì bánh xèo là một trong những món ăn vặt khoái khẩu nhưng nếu bạn muốn thử cách làm bánh xèo khác đi so với kiểu truyền thống thì bánh xèo kim chi, thanh cua cũng là một gợi ý hay để bạn thử nghiệm nhé! Cách làm bánh xèo kim chi thanh cua chị em có thể tham khảo tại đây.

Nguyên liệu gồm có:

- Bột làm bánh xèo

- Kim chi cải thảo, thanh cua, lá hẹ và sốt mayonnaise và tương ớt (nếu ăn được cay) bóp lên bánh trước khi ăn.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dùng tay xé dọc thanh cua thành những sợi nhỏ. Kim chi xắt nhỏ. Lá hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc với độ dài gần bằng thanh cua.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 2

Bước thứ hai(2): Pha bột bánh xèo theo tỷ lệ ghi trên gói bột làm bánh.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 3

Bước thứ ba(3): Cho ít dầu chiên lên chảo đủ để mặt chảo được láng qua một lớp dầu chiên. Dầu nóng, bạn cho một muỗng bột bánh xèo vào chảo. Dùng tay lắc tròn chảo để bột bánh bám đều mặt chảo.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 4

Bước thứ tư(4): Bột vừa bám được vào chảo, bạn để chảo ra ngoài và xếp các nguyên liệu lên bề mặt bột bánh. Xếp xong bạn cho chảo lên lại bếp đậy nắp, rán trong lửa vừa để các nguyên liệu trên bề mặt chín được.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 5

Bước thứ năm(5): Sau 5 phút bạn mở nắp chảo, rưới thêm ít dầu vòng quanh thành chảo nếu bánh khô. Khi bạn thấy bánh đã giòn bạn nhắc chảo ra khỏi bếp và lắc bánh ra đĩa.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 6

Bánh xèo kim chi thanh cua nên ăn ngay lúc nóng để bánh giữ được độ giòn.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 6

Trước khi ăn bạn bóp thêm sốt mayonnaise và tương ớt lên bề mặt bánh để tăng độ đậm đà khi ăn.

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 8

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh xèo kim chi, thanh cua nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh xèo kim chi bánh xèo

banh poppy seed 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó ăn lào Đá món giá hẹ xào miến chay ca loc nau canh cá bong lau Banh Bot loc Cach kho ca cá đuối ướp nghệ nướng rượu vang Bún mắm cua Gia Lai Chả lua Cách làm mứt dừa Bun rieu an nau cách làm cupcake cho noel cua chien gion món bánh dễ làm cách muối hành Giò Màu Những món rau rừng chè đậu xanh nấu vỏ cam canh bi oc voi voi phi lê cá Banh tet PÃƒÆ te cà thu tia hoa hong thịt hon xôi cach lam banh bi do Cách nấu xôi lạc bánh khoái rán chay chÃƒÆ Thịt Gà cu cai kho ca ro Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa Banh it la gai Canh gà chiên đậu nhồi thịt sốt cà chua bun mang vit hủ Món chè cua bÃƒÆ lam mon muc nuong muoi ot Banh bong lan cuốn thạch chuối Cách làm bánh Flan muop dang xao thit bo thịt gà nấu bằng nồi cơm điện cach lam tran chau Chao ga phai nau banh canh cua ngon chuối già Món ăn ngon canh bong atiso Đi xiên canh thịt quả ớt clip day nau an tôm chiên xườn heo xào chua ngọt làm bánh trôi tàu Bánh mì kẹp nghỉ lễ tajine thit bo bí đao sốt dầu hào Thạch cách nấu lẩu mắm cá chép kho Áo cach lam dau hu nhoi nhan Kem chuoi chiên hoành thánh Ga xao táo mèo gỏi mít non bàn phím xÁ xÍu lựu ép Nội Trợ Mon Phap bí quyết bộ bikini canh sup goi rau tien vua xa lach xoong tron tom ngon món ngon với táo đỏ bữa sáng nhanh cho bé bo dau phong de lam Banh canh Canh bí xanh tôm kho bot banh ngan lop Nhấm kem dau thịt heo ngam nuoc mam Bữa cơm chiều é ºå Mật ông Lam banh my ga nuong kieu y bếp gas dương thoà đất Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình trưng nấu món ăn Thịt băm công thức salad dưa leo LÃƒÆ Sen lam chao tom ngon nem nam chay banh xeo nhat ngon cách nấu cháo lươn ngon dép