Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh xèo kiểu Nga (bánh blin)

Vài tháng trước mình được đọc bài Độc đáo lễ tiễn mùa đông của Nga. Ngoài việc được biết phong tục tập quán của Nga thì món bánh blin đẹp mắt không thể thiếu trong lễ hội Maslenitsa đã thu hút mình ghê gớm.
Bánh xèo kiểu Nga (bánh blin)

Nguyên liệu cần có:

Phần bánh

  • 350 gram bột mì
  • 500ml sữa chua
  • 300 gram nước ấm
  • 3 gram bột nổi
  • 6 gram muối
  • 2 cái trứng gà
  • Phần nhân:
  • 500 gram cá hồi (hấp chín)
  • 150 gram creamcheese (hoặc phô-mai con bò cười)
  • 50 gram bơ
  • Một ít rau thì là
Hướng dẫn cách làm:
  • Pha sữa chua, bột mì, nước ấm, muối, bột nổi, trứng gà và một thau khuấy đều. Nếu bạn nào kỹ thì lược lại cho mịn.
  • Bắc chảo lên bếp lửa nhỏ, tráng từng miếng bánh mỏng, tròn. Với công thức này mình làm được khoảng 20 miếng.

 Phần nhân bánh

  • Cá hồi hấp chín xé nhuyễn, trộn với phô-mai hoặc creamchesse. Nếu thêm 2 muỗng sữa chua càng ngon.
    Tải một lớp nhân mỏng lên bánh rồi đặt miếng khác chồng lên.
    Mình làm có 5 lớp bánh thôi. Thế là có món bánh lạ cho ngày chủ nhật rảnh rang.
  • Loại bánh này cũng giản đơn, không sử dụng lò nướng nên các chị em mình mạnh dạn thử nghen! Ăn hơi béo vì nhân phô-mai nhưng ngon khó tả lắm ạ! Ngày chủ nhật của mình đẹp xinh y như mấy cái bánh này đây! Mong các chị em khéo tay hay làm với món bánh xèo kiểu Nga!
 Bánh xèo kiểu Nga 1

Bánh xèo kiểu Nga

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo kieu nga ngon cach lam banh blin cach lam banh xeo kieu nga mon banh xeo kieu nga

Những Bài Đã TìmMÓN SALAD bạn nên ăn mỗi sáng nếu muốn GIẢM CÂN NHANH MÓN SALAD quá ngon giúp bạn GIẢM CÂN siêu tốc Muốn giảm cân hiệu quả, món salad này là lựa chọn hàng đầu! - Món ăn ngon Muốn giảm cân nhanh, hãy nhớ ăn sáng với 5 món này! - Món ăn ngon Salad bơ tôm món ngon mà lại giảm cân hiệu quả Cách làm món salad cần tây ớt chuông giản đơn thơm ngon giúp giảm cân hiệu quả 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống Cách làm salad trái cây trộn đường giảm cân hiệu quả Bí quyết giảm cân hiệu quả cho bữa sáng Cách làm nước ép chanh dây giúp chị em giảm cân hiệu quả Cách làm nước lê bổ dưỡng trị ho giảm cân hiệu quả Cách nấu súp bí đỏ vừa ngon vừa giảm cân hiệu quả Cách làm thạch trà xanh từ lá chè tươi giảm cân cực tốt Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng chuối Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh tươi Bún chay khô – món ăn giảm cân hiệu quả Cách làm hoa quả dầm sữa chua yến mạch món ăn giảm cân hiệu quả Giảm cân hiệu quả với món dưa chuột xào nấm Thực đơn giảm cân hiệu quả trong ngày Cách làm salad tỏi tây giảm cân hiệu quả Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong dê Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cà món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet