Trong tiết trời se lạnh, còn gì thú vị hơn khi tự tay làm những chiếc bánh xèo vàng rộm, cuộn trong lá cải xanh mướt, đẹp mắt làm cho không khí gia đình thêm phần ý nghĩa. - Emdep.vn
Bánh xèo cuộn cải canh cho ngày cuối tuần

Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu: 

+ Bột gạo: 150g + Tôm: 200g + Thịt ba chỉ: 250g + Nước cốt dừa: 50ml + Nước: 200ml  + Bia: 120ml  + Đỗ xanh: 100g  + Rau thơm: giá, hành tây, cải canh, rau diếp, húng, hành hoa, tía tô. + Gia vị, hạt nêm, bột ngọt, bột nghệ, tỏi, ớt, đường, nước mắm.

Cách làm: 

Bước thứ nhất(1). Làm bột Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Cho bột gạo, bột nghệ và một chút muối vào tô và trộn thật đều. Sau đó cho nước, bia và nước cốt dừa vào, khuấy đều tay đến khi bột tan đều, không bị vón cục. Cho hành lá thái nhỏ vào. Để khoảng 30 – 45 phút cho dậy bột. Chú ý, trong thời gian chờ bột nên quấy khoảng 2 đến 3 lần, để bột không bị lắng xuống.  Bước thứ hai(2). Làm nhân Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Thịt ba chỉ quay vàng rồi thái mỏng, tôm cắt bỏ phần đầu. Ướp cùng với tỏi, hành khô băm nhuyễn, gia vị, hạt tiêu, khoảng 15 phút cho thấm đều. Sau đó cho dầu vào chảo, phi hành khô thơm lên, cho tôm và thịt vào xào chín tới rồi múc ra tô.  Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Bước thứ ba(3). Đổ bánh  Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Cho ít dầu vào chảo, chờ dầu sôi, đổ bột láng bánh quanh chảo cho thật mỏng, chờ khoảng 30 giây.  Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Cho hỗn hợp tôm, thịt xào, đỗ xanh và giá lên trên nửa bề mặt bánh, đậy vung khoảng 2 phút. Sau đó gập đôi bánh và chờ đến khi bánh vàng hẳn, giòn đều hai mặt là được.  Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Pha nước chấm với tỏi ớt, đường và chanh để có vị chua ngọt vừa phải là được.  Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Khi ăn, dùng lá cải canh cuộn miếng bánh tráng vào, chấm cùng với nước bát chấm chua ngọt.  Bánh xèo cuộn cải cảnh cho ngày cuối tuần Bánh xèo cuộn cải thường được ăn kèm với xà lách, húng, bạc hà, tía tô.  Bánh xèo cuộn cải canh cho ngày cuối tuần Chúc chị em thành công với món Bánh xèo cuốn cải canh. Phạm Trang
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo huong dan lam banh xeo mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan mon ngon gia dinh

sinh to hoa qua món ăn lấy may cach lam Kim chi Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang ca phe capuchino cach lam passionfruit and coconut cheese mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn cookie royad icing làm đèn lồng phong cách Nhật Bản lam pasta rau cu long heo banh cuon sau rieng ngon ca cuon la lot mÐ Ñ Ð Cơ sở sản xuất ha noi cach kho suon chua ngot lười hàu chiên bột Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2mì ý trộn nước sốt cải xoắn DIY liên chọn thực phẩm khô chả giỏyle="background-color: #DE6BB1" href="/index.php?q=Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng">Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng hến món Trung hến xào mùa hến mùa u ng heo quay kho dua cai ca ngu taco Cơm đùm lá sen len hào 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài món bánh ngon kem dau deo Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ học cách làm ruốc giáng sinh hạn dat heo kho mắm ruốc lươn món ăn hàn quốc tra giai cam burger rau cu ngon món ăn kèm Cơm chiên dương châu heo quay thịt quay Xuân Quế hương dẫn nâu ăn đùi vịt quay bắc kinh muc kho rim me lam my y bánh mì sốt vang hau chien trung ngon hàng thịt quay ngon ở Hà Nội lôi làm mì sợi tại nhà món ăn từ thịt gà iphone mực xào nấm hương kem dưa vàng Cơm cuộn Hàn quốc sầu riêng chiên giòn hoc nâu phi lê cá hồi nướng doc mung món ăn xôi hấp lá sen xôi honey hà tĩnh món ăn bài thuốc gà nem đẹp da Cà chau dằm ipad củ sen xào chay lóc thạch sữa trái cây pho bo ngon hãƒæ Cơm gà hat me Bất ngờ với củ gà xóc muối Kiệu làm tắc muối ha Mẹo nấu ăn bò xào Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình húng quế rang tôm bún thịt hùm cach lam lau bo nhung dam ca chien xu hàn quốc lam cỗ harry Bùn bo kết hợp thực phẩm Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên may vÃƒÆ Cá lóc chiên giòn kem bưởi Món che cách làm cá trứng chiên xù hoc lam banh mi khâu nhuc cach lam siro bup giam kẽm các món luộc thanh mát japanese tu lam vit nau chao chân gà om xì dầu huong dan nau an ngon hoanh thanh pho mai xoi hoa Cật khóm hộp quà