Cách làm bánh xèo tại nhà ngon như ngoài hàng. Hướng dẫn làm bánh xèo giòn thơm, vàng ruộm. Trổ tài làm bánh xèo quá ngon mà không hề khó
Cách làm bánh xèo, Cách làm bánh xèo tại nhà ngon chuẩn điệu

Bạn yêu thích món bánh xèo nhưng chưa biết cách làm ra sao hoặc bạn đã từng làm nhưng hương vị món ăn chưa được ưng ý. Đừng quá lo lắng về điều này, hãy dành một chút thời gian ghé qua bài viết nhỏ dưới đây tham khảo về cách làm bánh xèo nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh xèo:

  • Thành phần làm bánh
    – 500 gam bột mì, 300 gam tôm
    – 200 gam thịt vai, 2 quả trứng gà
    – 1 ít mộc nhĩ, nấm hương
  • Thành phần pha nước chấm
    – 2 củ tỏi, 1-2 quả ớt thóc
    – 2 quả dưa chuột, 1-2 quả chanh
  • Một ít mùi tàu, giá đỗ
  • Gia vị: Nước mắm, Bột gọt (mì chính), đường

Cách làm bánh xèo dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là đến với cách pha nước mắm chấm
    + Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, thái lát.
    dưa chuột xắt nhỏ cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho+ Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối loãng rồi thái lát mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.
    dưa chuột xắt nhỏ cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho
    dưa chuột xắt nhỏ 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho 2+ Gía đỗ, mùi tàu nhặt và rửa thật sạch, ngâm qua nước muối và vớt ra để ráo
    Lấy 200 ml nước sôi để nguội ra tô, thêm vào 2 cafe đường + 1 cafe Bột gọt (mì chính) + nước cốt chanh + 40 ml nước mắm + tỏi, ớt và khuấy đều lên. Sau đó cho thêm. 1 ít dưa chuột + giá đỗ và mùi tàu xắt nhỏ vào. Vậy làm phần nước chấm đã xong.
    pha nước mắm chấm cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị pha nuoc mam chamPhần còn lại của dưa chuột, giá đỗ, mùi tàu bạn cho ra tô và trộn thật đều lên.
  2. Tiếp đến là khâu làm bánh xèo
    + Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen ở sống lưng. Thịt vai rửa thật sạch, thái và băm thật nhỏ.
    + Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ phần gốc cứng rồi đem rửa thật sạch lại và xắt nhỏ.
    – Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm + thịt + mộc nhĩ + nấm hương vào xào chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
    xào tôm thịt cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị xao tom thit– Bột mì cho ra tô, thêm nước lạnh vào khuấy nhuyễn.
    cho bột mì ra tô cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cho bot mi ra toTiếp tục bạn thêm vào trứng gà rồi đánh tan hỗn hợp này lên.
    thêm trứng gà cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị them trung ga
    khuấy đều hỗn hợp bột cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị khuay deu hon hop bot– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo rồi láng qua, khi dầu nóng múc bột vào rải đều mặt chảo. Khi lớp bột se mặt bạn cho vào ít nhân tôm thịt nấm vào, dưa leo, giá đỗ, rau mùi xắt nhỏ.
    cho nhân vào bánh cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cho nhan vao banh– Gập đôi bánh và tiếp tục rán. Rán vàng đều 2 mặt bánh.
    gập đôi bánh cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị gap doi banh– Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Cuối cùng là bạn cho bánh ra đĩa, cắt thành các miếng nhỏ và chấm cùng nước chấm tỏi ớt. Sắc vàng ruộm của bánh trông rất cuốn hút đúng không nào?

cách làm bánh xèo 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cach lam banh xeo 2

Và giờ mỗi lần bạn cảm thấy thòm thèm hương vị bánh xèo ấy, bạn không phải lóc cóc hoặc đi hết phố này phố nọ để có thể thưởng thức được những chiếc bánh xèo. Tự làm và thưởng thức bạn sẽ thấy món ăn ngon hơn rất nhiều đấy nhé.

cách làm bánh xèo 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cach lam banh xeo 2

Mong các bạn thực hiện thành công món bánh xèo mà mình giới thiệu hôm nay.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

uống ớt ngọt nấu chè khúc bạch bánh cupcake Món ăn ngon cu goi tai heo chua ngot Cá cơm chiên dương châu nghêu Lâng biến tấu bỏ túi Chiên chiên Món khai vị mẹo chọn và chế biến ốc ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu bánh kem day nâu ăn lẩu nấm thit ga kho nghe bò sữa Giò heo rau củ hấp cach lam tom kem cà phê trứng cuộn thịt khoai lang tím THIT GA mưa chưng Quán làm sinh tố Làm trân châu Cac món kho chè bột lọc thịt heo quay Nem chua rim cÃƒÆ kho sinh tố cà chua gà rim Tôm nướng mon Han Quoc banh canh xương nộm sứa rieu cua ăn sáng gà chiên mắm Cải tr cách làm sinh tốit va nam chè ngô nau sup xanh long ga xao Cách nấu cá den bánh mì trứng Phù bí quyết nấu ăn bánh trung thu nau bun goi vịt tiềm hạt sen nấm cha gio thit món Thái bánh canh nước cốt dừa canh kim chi canh rong biển nấu nấm Tuyết lau ga thai lan Làm gỏi nước tương chien ngon Khoai môn ngọt cách làm dưa chua tép cã³c phở ẩm thưc tự cách nấu chè kho Chan ga rim Bun cha ca sot ca chua salad rau mầm Panna cotta pancake cuộn xúc xích tống Giản nấu sấu nau ngon Ăn chay tự chế móc điện thoại chanh đào Cơm cuộn bánh trôi tàu trứng vịt Những món bún mắm ngon miệng khó quên rong bien sinh tố kem đu đủ Cách chế biến banh khoai lang tim bi ngoi cháo thịt chè đỗ đen chiec món xôi lạ cách ướp sườn nướng cuốn hoà giấm táo món Nhật NAU PHO BO mùa xuân làm nấu thịt bò viên khô Bun ca lóc vịt chiên Từ banh ran món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn thực đơn món ngon ón