Cách làm bánh xèo tại nhà ngon như ngoài hàng. Hướng dẫn làm bánh xèo giòn thơm, vàng ruộm. Trổ tài làm bánh xèo quá ngon mà không hề khó
Cách làm bánh xèo, Cách làm bánh xèo tại nhà ngon chuẩn điệu

Bạn yêu thích món bánh xèo nhưng chưa biết cách làm ra sao hoặc bạn đã từng làm nhưng hương vị món ăn chưa được ưng ý. Đừng quá lo lắng về điều này, hãy dành một chút thời gian ghé qua bài viết nhỏ dưới đây tham khảo về cách làm bánh xèo nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh xèo:

  • Thành phần làm bánh
    – 500 gam bột mì, 300 gam tôm
    – 200 gam thịt vai, 2 quả trứng gà
    – 1 ít mộc nhĩ, nấm hương
  • Thành phần pha nước chấm
    – 2 củ tỏi, 1-2 quả ớt thóc
    – 2 quả dưa chuột, 1-2 quả chanh
  • Một ít mùi tàu, giá đỗ
  • Gia vị: Nước mắm, Bột gọt (mì chính), đường

Cách làm bánh xèo dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là đến với cách pha nước mắm chấm
    + Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, thái lát.
    dưa chuột xắt nhỏ cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho+ Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối loãng rồi thái lát mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.
    dưa chuột xắt nhỏ cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho
    dưa chuột xắt nhỏ 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho 2+ Gía đỗ, mùi tàu nhặt và rửa thật sạch, ngâm qua nước muối và vớt ra để ráo
    Lấy 200 ml nước sôi để nguội ra tô, thêm vào 2 cafe đường + 1 cafe Bột gọt (mì chính) + nước cốt chanh + 40 ml nước mắm + tỏi, ớt và khuấy đều lên. Sau đó cho thêm. 1 ít dưa chuột + giá đỗ và mùi tàu xắt nhỏ vào. Vậy làm phần nước chấm đã xong.
    pha nước mắm chấm cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị pha nuoc mam chamPhần còn lại của dưa chuột, giá đỗ, mùi tàu bạn cho ra tô và trộn thật đều lên.
  2. Tiếp đến là khâu làm bánh xèo
    + Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen ở sống lưng. Thịt vai rửa thật sạch, thái và băm thật nhỏ.
    + Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ phần gốc cứng rồi đem rửa thật sạch lại và xắt nhỏ.
    – Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm + thịt + mộc nhĩ + nấm hương vào xào chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
    xào tôm thịt cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị xao tom thit– Bột mì cho ra tô, thêm nước lạnh vào khuấy nhuyễn.
    cho bột mì ra tô cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cho bot mi ra toTiếp tục bạn thêm vào trứng gà rồi đánh tan hỗn hợp này lên.
    thêm trứng gà cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị them trung ga
    khuấy đều hỗn hợp bột cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị khuay deu hon hop bot– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo rồi láng qua, khi dầu nóng múc bột vào rải đều mặt chảo. Khi lớp bột se mặt bạn cho vào ít nhân tôm thịt nấm vào, dưa leo, giá đỗ, rau mùi xắt nhỏ.
    cho nhân vào bánh cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cho nhan vao banh– Gập đôi bánh và tiếp tục rán. Rán vàng đều 2 mặt bánh.
    gập đôi bánh cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị gap doi banh– Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Cuối cùng là bạn cho bánh ra đĩa, cắt thành các miếng nhỏ và chấm cùng nước chấm tỏi ớt. Sắc vàng ruộm của bánh trông rất cuốn hút đúng không nào?

cách làm bánh xèo 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cach lam banh xeo 2

Và giờ mỗi lần bạn cảm thấy thòm thèm hương vị bánh xèo ấy, bạn không phải lóc cóc hoặc đi hết phố này phố nọ để có thể thưởng thức được những chiếc bánh xèo. Tự làm và thưởng thức bạn sẽ thấy món ăn ngon hơn rất nhiều đấy nhé.

cách làm bánh xèo 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cach lam banh xeo 2

Mong các bạn thực hiện thành công món bánh xèo mà mình giới thiệu hôm nay.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng phà Åackground-color: #E6A103" href="/index.php?q= mì xào nấm"> mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh