Cách làm bánh xèo tại nhà ngon như ngoài hàng. Hướng dẫn làm bánh xèo giòn thơm, vàng ruộm. Trổ tài làm bánh xèo quá ngon mà không hề khó
Cách làm bánh xèo, Cách làm bánh xèo tại nhà ngon chuẩn điệu

Bạn yêu thích món bánh xèo nhưng chưa biết cách làm ra sao hoặc bạn đã từng làm nhưng hương vị món ăn chưa được ưng ý. Đừng quá lo lắng về điều này, hãy dành một chút thời gian ghé qua bài viết nhỏ dưới đây tham khảo về cách làm bánh xèo nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh xèo:

  • Thành phần làm bánh
    – 500 gam bột mì, 300 gam tôm
    – 200 gam thịt vai, 2 quả trứng gà
    – 1 ít mộc nhĩ, nấm hương
  • Thành phần pha nước chấm
    – 2 củ tỏi, 1-2 quả ớt thóc
    – 2 quả dưa chuột, 1-2 quả chanh
  • Một ít mùi tàu, giá đỗ
  • Gia vị: Nước mắm, Bột gọt (mì chính), đường

Cách làm bánh xèo dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là đến với cách pha nước mắm chấm
    + Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, thái lát.
    dưa chuột xắt nhỏ cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho+ Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối loãng rồi thái lát mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.
    dưa chuột xắt nhỏ cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho
    dưa chuột xắt nhỏ 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị dua chuot thai nho 2+ Gía đỗ, mùi tàu nhặt và rửa thật sạch, ngâm qua nước muối và vớt ra để ráo
    Lấy 200 ml nước sôi để nguội ra tô, thêm vào 2 cafe đường + 1 cafe Bột gọt (mì chính) + nước cốt chanh + 40 ml nước mắm + tỏi, ớt và khuấy đều lên. Sau đó cho thêm. 1 ít dưa chuột + giá đỗ và mùi tàu xắt nhỏ vào. Vậy làm phần nước chấm đã xong.
    pha nước mắm chấm cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị pha nuoc mam chamPhần còn lại của dưa chuột, giá đỗ, mùi tàu bạn cho ra tô và trộn thật đều lên.
  2. Tiếp đến là khâu làm bánh xèo
    + Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen ở sống lưng. Thịt vai rửa thật sạch, thái và băm thật nhỏ.
    + Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ phần gốc cứng rồi đem rửa thật sạch lại và xắt nhỏ.
    – Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm + thịt + mộc nhĩ + nấm hương vào xào chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
    xào tôm thịt cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị xao tom thit– Bột mì cho ra tô, thêm nước lạnh vào khuấy nhuyễn.
    cho bột mì ra tô cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cho bot mi ra toTiếp tục bạn thêm vào trứng gà rồi đánh tan hỗn hợp này lên.
    thêm trứng gà cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị them trung ga
    khuấy đều hỗn hợp bột cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị khuay deu hon hop bot– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo rồi láng qua, khi dầu nóng múc bột vào rải đều mặt chảo. Khi lớp bột se mặt bạn cho vào ít nhân tôm thịt nấm vào, dưa leo, giá đỗ, rau mùi xắt nhỏ.
    cho nhân vào bánh cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cho nhan vao banh– Gập đôi bánh và tiếp tục rán. Rán vàng đều 2 mặt bánh.
    gập đôi bánh cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị gap doi banh– Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Cuối cùng là bạn cho bánh ra đĩa, cắt thành các miếng nhỏ và chấm cùng nước chấm tỏi ớt. Sắc vàng ruộm của bánh trông rất cuốn hút đúng không nào?

cách làm bánh xèo 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cach lam banh xeo 2

Và giờ mỗi lần bạn cảm thấy thòm thèm hương vị bánh xèo ấy, bạn không phải lóc cóc hoặc đi hết phố này phố nọ để có thể thưởng thức được những chiếc bánh xèo. Tự làm và thưởng thức bạn sẽ thấy món ăn ngon hơn rất nhiều đấy nhé.

cách làm bánh xèo 2 cách làm bánh xèo Bật mí cách làm bánh xèo cực hay cho ngày cuối tuần thêm vị cach lam banh xeo 2

Mong các bạn thực hiện thành công món bánh xèo mà mình giới thiệu hôm nay.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

món ăn mặn cuối tuần nam kho chay chăn gối xôi xoài canh cà chuối hấp kim canh bí đỏ đậu phụng món ăn nhật Cơm trộn Hạn tron goi thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt mà y tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối nấu canh sườn dua mon ngon mocktail kem chua ngọt mÃƒÆ cay cach nau banh bo hap tôm bọc bắp non mam ruoc kho mang thit mat cach lam coc dầm chua quẠmochi đậu đỏ mÃƒÆ i cach lam sun ga bánh quy gạo Diệu Kim Bánh táo nướng giòn trà xanh bổ dưỡng sữa lắc sô cô la hau nuong thom ngon ruoc kho sa thức uống món ăn tốt cho phụ nữ ga quay bánh bông lan nướng List Cơm xao món ăn từ các loại gia cầm khác Tráºp?q=bánh khot">bánh khot chien Chiên nha đam chưng đường phèn ca rô kho bau chiên hạt hạnh nhân Phô mai món ăn từ dưa leo thạch ngô muc mot nang nuong sa ot Bánh hành Hàn Quốc Cơm cuộn màu xanh Hàu cach lam sa te Nâu canh chua canh rau TrẠmón ăn từ hoa quả bạn trai thạch táo phơ chan ga ngam dưa chuột muối bánh mỳ bua com chieu nước ăn chân Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có món ăn từ khoai mì cách làm kem trộn dâu tây ha noi pho mai que thom beo cà dái dê om la dua gỏi cóc tôm khô làm mứt mận món xào Đơn giản món ăn từ tôm cach nau canh bi do thit vien Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mang xao cay bã³c làm bánh mì cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay nước cốt rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương