Bánh xèo là món quê nhà Chỉ là chút thịt với vài con tôm Con mình lại ghét ăn tôm Mình đành pha trộn cá cơm thế này Đổ xong mình dọn ra ngay Bé con thích thú ăn hai ba phần Ăn xong bé lại phần trần Vì ngon con đã ăn hết phần mẹ luôn :)))
Bánh xèo cá ngân

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bột gạo
  • 100 gram bột chiên giòn
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 700 – 800ml nước lạnh
  • ½ (một phần hai) chén cá ngân
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 200 gram thịt ba chỉ
  • 1 củ hành tây xắt mỏng
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • Giá đỗ.
Hướng dẫn cách làm:
banh xeo ca 1

Bánh xèo cá ngân (cá ngần) món ăn độc đáo, dễ làm

  • Thịt heo rửa thật sạch thái lát mỏng.

banh xeo ca 2

  • Bột gạo, bột chiên giòn, nước, muối, bột nghệ cho hết vào tô hòa tan để ít nhất 1 tiếng. Sau đó cho hành lá nhỏ và thịt cá ngân vào trộn thật đều.

banh xeo ca 3

  • Bắc chảo chống dính lên bếp, cho vào 1 chút dầu. Chờ dầu hơi nóng thì cho ít hành tây và vài lát thịt heo vào xào sơ cho thơm. Cuối cùng múc bột đổ vào chảo tán đều. Lưu ý là với kiểu bánh xèo này bạn đổ dầy hơn 1 chút so với bánh xèo thường. Đậy nắp chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín giòn thì cho thêm giá đỗ, gấp đôi bánh lại chờ khoảng 30 giây rồi lấy bánh ra.

banh xeo ca 4

  • Bánh xèo cá ngân cho ra dĩa, ăn kèm với cải xanh, rau thơm các loại và chén nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với hướng dẫn làm món ăn vặt bánh xèo cá ngân trên.

banh xeo ca 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo banh xeo ca banh xeo ca ngan cach do banh xeo cach lam banh xeo cach lam banh xeo ca ngon

banh mi ngon Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ mon bo list chẠlọ thủy tinh che rong bien bánh ướt Đồng kem miếng dưa hấu bánh chuối hấp canh xương hầm cà rốt biến tấu thịt heo chiên giòn cach lam mon suon chua ngot khung ảnh salad nga ốc xào sả pho mát mon man nâu lâu rọi xôi lá nếp rượu Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò khẩu vị rim chua ngọt banh deo dau do mousse dau tay so co la trang gởi gà tom nuong cháo thịt cách làm bánh mì chuối má ³ áp chảo món Thái cach làm tắc xí muội cách nấu lẩu kim chi nhá canh bap chuoi tuong hot mon lẩu vịt sả ớt banh macaron thịt heo cuộn rau củ cach lam mi y lẩu cá thit xao nam Luå å ç bánh snack lắc cách nấu chè hạt sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng ĐÀO phở bún bò lam banh ram nam chien huong dan nau xoi nhúng mon om nấu chè khúc bạch Khô mực nam xao thit bo ngon cá hồi nướnghref="/index.php?q=hoa thiên lý">hoa thiên lý Việt lau khỏe bánh tart tương cà thit bò om lam banh pancake cách làm bánh su cá tằm nướng Huế nau bun Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết bia và những công dụng mới bạn nên Mít non cút Nước chanh trà xanh cơm gạo lứt Khà trà xanh ngam đọc lười loài bao cach lam tom Kinh nghiệm hay cách làm thịt heo hầm Banh lá trứng chiên cuộn mì du du ca linh chien sa banh bot gao tré banh pancake Món che chuyên gia Công Thức Nấu Ăn món hấp kho qua nhoi ca thac lac món rán trùng trục cá quả an trứng chiên xào ớt muối hành củ món phở bánh trung thu hương rượu vang Chú Dùng rươu thịt lợn kim chi Chiên Pho mai cách nấu gà tiềm thuốc bắc Cac món kho LAM CHA CA