Bánh xèo là món quê nhà Chỉ là chút thịt với vài con tôm Con mình lại ghét ăn tôm Mình đành pha trộn cá cơm thế này Đổ xong mình dọn ra ngay Bé con thích thú ăn hai ba phần Ăn xong bé lại phần trần Vì ngon con đã ăn hết phần mẹ luôn :)))
Bánh xèo cá ngân

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bột gạo
  • 100 gram bột chiên giòn
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 700 – 800ml nước lạnh
  • ½ (một phần hai) chén cá ngân
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 200 gram thịt ba chỉ
  • 1 củ hành tây xắt mỏng
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • Giá đỗ.
Hướng dẫn cách làm:
banh xeo ca 1

Bánh xèo cá ngân (cá ngần) món ăn độc đáo, dễ làm

  • Thịt heo rửa thật sạch thái lát mỏng.

banh xeo ca 2

  • Bột gạo, bột chiên giòn, nước, muối, bột nghệ cho hết vào tô hòa tan để ít nhất 1 tiếng. Sau đó cho hành lá nhỏ và thịt cá ngân vào trộn thật đều.

banh xeo ca 3

  • Bắc chảo chống dính lên bếp, cho vào 1 chút dầu. Chờ dầu hơi nóng thì cho ít hành tây và vài lát thịt heo vào xào sơ cho thơm. Cuối cùng múc bột đổ vào chảo tán đều. Lưu ý là với kiểu bánh xèo này bạn đổ dầy hơn 1 chút so với bánh xèo thường. Đậy nắp chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín giòn thì cho thêm giá đỗ, gấp đôi bánh lại chờ khoảng 30 giây rồi lấy bánh ra.

banh xeo ca 4

  • Bánh xèo cá ngân cho ra dĩa, ăn kèm với cải xanh, rau thơm các loại và chén nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với hướng dẫn làm món ăn vặt bánh xèo cá ngân trên.

banh xeo ca 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo banh xeo ca banh xeo ca ngan cach do banh xeo cach lam banh xeo cach lam banh xeo ca ngon

Ri Thịt chiên Thập cách làm nem tôm tạp sườn rim xóc tỏi bánh quy xương ống tái chế đồ đạc mẹo vặt nhà bếp Gỏi bò bo kho thịt gà viên thị ba chỉ suon ham bi dao thịt thăn xào banh bach tuoc nuong thịt gà om củ cải dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa Hà Lan dưỡng chất du lịch trái cây tươi món kho nam tom m bánh menÆ m">lÃƒÆ m công thức làm sữa đậu nành mật ong Day nau an cach nau chao thit heo cai bo xoi cá chiên Lam đậu hủ súp lơ rán giòn đặc sản nhanh gọn Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nướng bánh quy gừng mâm xôi Banh bong lan nuong com chien hoang hau Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang bot tra xanh video day nấu ăn nau khoai lang mưtabel" style="background-color: #8DA4BB" href="/index.php?q=bánh Tart">bánh Tart canh bầu nấu trứng salad nho chả hải sản mắm tép banh trung cua chien gion các món miến trộn ngon Miến trộn hải cac mon nuong cha ca mong heo chien nước soda cầu vồng thit ba chi nuong sate xôi gà nướng Xôi gà nướng nâ m Giải nhiệt mùa hè với riêu cá chép dạ dày hầm dễ thương mon an ngon nhat ban cach lam com kho ngao duong li Thực đơn bổ dưỡng canh hẹ đậu hũ bánh men dau ca hoi mut cật heo mướp món xào hằng mt cách làm mứt chuối xanh Cá bạc má kho mắng ca nuong nấm xào đậu phụ nước quả quán kem ngon ở Hà Nội chè đậu do cua bÃ Æ cu dau xao thit thịt bò xào măng tây quẠBÁNH TRÁNG TRỘN Cách lam đua bắp xào hành lá quå å µ Ngày Lạnh salad cà rốt đậu hũ cach lam top mo rim chua cay man ngot nhan cách làm bột tôm Tuần bữa cơm gia đình nấu ăn cach làm xôi hấp món nhật Trương Định bánh nhà gừng gà rang cong thuc lam goi ga hỏi căch hàu nướng sốt ngon muốn cach lam honey pancake BOT MI Đào cha gio Mon xao cach nau canh bong Dê luoc dau bap rán Ngón tay Thit nướng lòng đỏ trứng ép hỗn hợp banh da ke thom ngon cà ri QuẠcach lam sâm bi dao