Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh vừng:
5 lòng trắng trứng
120 gram đường bột
120ml dầu chiên
80 gram bột mì đa dụng
360 gram vừng
 |
 Đánh bông lòng trắng trứng.
Thêm đường bột vào, đánh đến khi đường tan hết. |
 |
 Kế đến, bạn cho dầu chiên và bột mì vào, trộn thật đều. Rồi thêm vừng.
trộn thật đều hỗn hợp rồi để nghỉ khoảng 20 phút. |
 |
 Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, lót sẵn giấy nến trên khay, cho hỗn hợp lên, tạo hình và nướng khoảng 15-18 phút đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được. |
Không mất quá nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị sẵn một mẻ bánh vừng thơm ngon thế này đâu, ngoài ra bạn còn có thể tạo hình tùy thích nữa, hãy thử làm ngay xem nhé! Bánh giòn rụm thơm bùi vị vừng, bạn cất vào hộp kín để dành ăn dần rất tiện đấy!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: thewoksoflife)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
