Bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn vị giác. Cách làm bánh ướt cuốn thịt ngon cho ngày cuối tuần trọn vẹn. Hướng dẫn làm bánh ướt cuốn thịt ngon nhất cho bạn.
Bánh ướt cuốn thịt, cách làm bánh ướt cuốn thịt thơm ngon, hấp dẫn

Nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi, tiết trời lại oi nóng khó chịu, bạn hãy trổ tài làm bánh ướt cuốn thịt để chiêu đãi gia đình nhé! Cách làm bánh ướt cuốn thịt tại nhà vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần bỏ ra một chút công sức thôi là có ngay món bánh hấp dẫn, thơm mát, đánh tan nắng nóng trong bữa ăn gia đình rồi. Cùng vào bếp bạn nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ướt nhé

  • Làm vỏ bánh ướt
    – 100 gam bột gạo
    – 100 gam bột năng
    – 400 ml nước ấm
  • Làm nhân thịt
    – 300 gam thịt bò mềm
    – 5 gam mè trắng rang
    – 2 muỗng canh sả băm
    – Rau thơm, rau xà lách
    – Gia vị: Hạt nêm, dầu chiên, hạt tiêu, nước tương
  • Nước chấm bánh
    – 100 gam gan heo
    – ½ (một phần hai) chén cháo gạo nếp
    – ½ (một phần hai) chén tôm bóc vỏ
    – 1 ít mè trắng rang
    – 1 muỗng canh hành tỏi bằm nhỏ, 1 trái ớt tưới cắt lát
    – Gia vị: Dầu hạt điều, hạt nêm, nước mắm, đường

Cách làm bánh ướt cuốn thịt ngon nhất cho bạn đây

  1. Làm phần nhân thịt nướng
    – Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng.
    – Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sả băm, mè trắng, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên.
    ướp thịt bó Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn uop thit bo1
    – Trộn thịt bò cho thật đều với gia vị rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cho vào tủ lạnh.
    Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn lựa chọn cách ướp thịt bò thì công thức ướp thịt bò nướng ngon nhất tại đây sẽ giúp bạn ướp thành công thịt bò và có được món thịt bò nướng tuyệt ngon, đừng bỏ qua chúng nhé ^^.
    – Lót giấy bạc vào khay bỏ thịt vào thành một lớp mỏng, đặt khay thịt vào ngăn cao nhất và nướng với nhiệt độ 250 độ C khoảng 10 phút rồi lấy thịt ra, để nguội.
    nướng thịt bò Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn nuong thit bo
  2. Pha nước sốt chấm bánh
    –  Gan heo và tôm rửa thật sạch, cắt nhuyễn (có thể ngâm gan heo trong sữa tươi khoảng 15-20 phút để loại bỏ độc tố còn tích tụ trong gan nhé).
    – Làm nóng chảo với ít dầu phi hành tỏi cho thơm, cho gan heo và tôm vào xào chín.
    – Trút cháo gạo nếp cùng gan heo, tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
    – Cho tất cả hỗn hợp vừa xay ra nồi và nấu sôi, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn (nước sốt đặc thì châm thêm nước sôi vào nấu cùng) – Cuối cùng thêm vào nước sốt 1 muỗng canh dầu hạt điều để nước sốt có màu hấp dẫn hơn.
    nước chấm bánh Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn nuoc cham banh
    – Đưa nước sốt ra bát, rắc mè rang và ớt tươi lên trên.
    Nếu không muốn sử dụng nước chấm trên, bạn có thể tham khảo thêm công thức pha 13 loại chấm ngon nhất tại đây để tìm cho mình loại nước chấm phù hợp nhất với khẩu vị nhé!
  3. Làm bánh ướt.
    Bạn hãy tham khảo cách làm bánh ướt ngon nhất tại đây để có được phần bánh ướt mềm thơm, dẻo mịn nhé!
    Chỉ có một lưu ý nhỏ cho bạn là khi tráng bánh ướt, lượng bột cho vào một lần hấp sẽ nhiều hơn để bánh ướt dày dặn hơn, không bị rách khi cuốn thịt nướng.
    bánh ướt Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn banh uot
  4. Cuốn bánh
    – Rau xà lách, rau thơm nhặt bỏ lá hỏng, rửa thật sạch, để ráo.
    – Trải bánh ướt ra đĩa, cho rau thơm và thịt bò nướng vào cuốn tròn lại, cắt đôi bánh cho dễ thưởng thức hơn.
    Giờ thì bạn chỉ cần xếp bánh ra đĩa vfa thưởng thức chúng kèm nước sốt thơm ngon mà thôi ^^.

bánh ướt cuốn thịt Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn banh uot cuon thit1

Từ món bánh ướt giản đơn, bạn chỉ cần kết hợp với thịt bò nướng là đã có món bánh ướt cuốn thịt lạ miệng, thơm ngon cho gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bánh ướt cuốn thịt trên và có một ngày cuối tuần vui vẻ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Nhật Bản ca chua bi vịt áp chảo sốt cam Bắp cải xào Phủ sinh tố chuối xoài sinh tố bạc hà đậu xanh dẠo thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba banh mi cuon sup dưa chua mon an de lam flan nhân mứt thơm lam banh cupcake chocolate bánh rán lúc lắc nau com ngon nhẫn vàng kiểu mới Cà c đêmclass="label" style="background-color: #03CFEF" href="/index.php?q=Mon khai vi">Mon khai vi lam muoi tom cach lam mon thit kho quet MON CHAY bổ sung dinh dưỡng Kinh nghiệm hay Cách nấu xôi gấc cÃ Æ chua Mưc xào< gà chip chiên giòn riêng chiên gà thịt kho đậu siro trai cay chạo thịt bọc sả trắng trứng cà phêckground-color: #A2F6FF" href="/index.php?q=Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn">Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn cach nau mi quang rau muống xào mắm tôm cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi 8 đêm Cách làm chả chay xúc xích rán trứng Ä n bánh ngon đà nẵng mục bánh tét nhân chuối banh thap cam nghêu hấp sả ớt Ngọt giòn đậu ván non Rực xoai xanh ngam chua ngot nem chua cá kho mía bánh muffin hương táo kho cà chua bà ng bún phá Ÿ thịt vịt quay sốt quýt món ngon với sữa chua Sà Šnuoc tuong mix trái cây Má ¹ chả giò cuộn tôm tươi Mon banh thịt bò kho bột nếp nướng cá rô cocktail trứng rau câu dừa sushi vui nhộn món việt giò trứng quấn bún Thịt Gà nau ca ri curry ga phần thịt canh hến nấu bí đao Xà o xào bắp với thịt heo lam pizza the nao om trốn mì trứng cơm trộn trứng ốp lết bua toi bảo quản thực phẩm lagu gà nấm banh trung thu nhan banh flan tr㪠xôi hạt sen Cún Khang bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Làm cốm banh lot dau xanh ngon Pizza cá hồi và hến cho mùa hè hormone tăng trưởng