Bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn vị giác. Cách làm bánh ướt cuốn thịt ngon cho ngày cuối tuần trọn vẹn. Hướng dẫn làm bánh ướt cuốn thịt ngon nhất cho bạn.
Bánh ướt cuốn thịt, cách làm bánh ướt cuốn thịt thơm ngon, hấp dẫn

Nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi, tiết trời lại oi nóng khó chịu, bạn hãy trổ tài làm bánh ướt cuốn thịt để chiêu đãi gia đình nhé! Cách làm bánh ướt cuốn thịt tại nhà vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần bỏ ra một chút công sức thôi là có ngay món bánh hấp dẫn, thơm mát, đánh tan nắng nóng trong bữa ăn gia đình rồi. Cùng vào bếp bạn nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ướt nhé

  • Làm vỏ bánh ướt
    – 100 gam bột gạo
    – 100 gam bột năng
    – 400 ml nước ấm
  • Làm nhân thịt
    – 300 gam thịt bò mềm
    – 5 gam mè trắng rang
    – 2 muỗng canh sả băm
    – Rau thơm, rau xà lách
    – Gia vị: Hạt nêm, dầu chiên, hạt tiêu, nước tương
  • Nước chấm bánh
    – 100 gam gan heo
    – ½ (một phần hai) chén cháo gạo nếp
    – ½ (một phần hai) chén tôm bóc vỏ
    – 1 ít mè trắng rang
    – 1 muỗng canh hành tỏi bằm nhỏ, 1 trái ớt tưới cắt lát
    – Gia vị: Dầu hạt điều, hạt nêm, nước mắm, đường

Cách làm bánh ướt cuốn thịt ngon nhất cho bạn đây

  1. Làm phần nhân thịt nướng
    – Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng.
    – Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sả băm, mè trắng, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên.
    ướp thịt bó Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn uop thit bo1
    – Trộn thịt bò cho thật đều với gia vị rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cho vào tủ lạnh.
    Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn lựa chọn cách ướp thịt bò thì công thức ướp thịt bò nướng ngon nhất tại đây sẽ giúp bạn ướp thành công thịt bò và có được món thịt bò nướng tuyệt ngon, đừng bỏ qua chúng nhé ^^.
    – Lót giấy bạc vào khay bỏ thịt vào thành một lớp mỏng, đặt khay thịt vào ngăn cao nhất và nướng với nhiệt độ 250 độ C khoảng 10 phút rồi lấy thịt ra, để nguội.
    nướng thịt bò Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn nuong thit bo
  2. Pha nước sốt chấm bánh
    –  Gan heo và tôm rửa thật sạch, cắt nhuyễn (có thể ngâm gan heo trong sữa tươi khoảng 15-20 phút để loại bỏ độc tố còn tích tụ trong gan nhé).
    – Làm nóng chảo với ít dầu phi hành tỏi cho thơm, cho gan heo và tôm vào xào chín.
    – Trút cháo gạo nếp cùng gan heo, tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
    – Cho tất cả hỗn hợp vừa xay ra nồi và nấu sôi, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn (nước sốt đặc thì châm thêm nước sôi vào nấu cùng) – Cuối cùng thêm vào nước sốt 1 muỗng canh dầu hạt điều để nước sốt có màu hấp dẫn hơn.
    nước chấm bánh Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn nuoc cham banh
    – Đưa nước sốt ra bát, rắc mè rang và ớt tươi lên trên.
    Nếu không muốn sử dụng nước chấm trên, bạn có thể tham khảo thêm công thức pha 13 loại chấm ngon nhất tại đây để tìm cho mình loại nước chấm phù hợp nhất với khẩu vị nhé!
  3. Làm bánh ướt.
    Bạn hãy tham khảo cách làm bánh ướt ngon nhất tại đây để có được phần bánh ướt mềm thơm, dẻo mịn nhé!
    Chỉ có một lưu ý nhỏ cho bạn là khi tráng bánh ướt, lượng bột cho vào một lần hấp sẽ nhiều hơn để bánh ướt dày dặn hơn, không bị rách khi cuốn thịt nướng.
    bánh ướt Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn banh uot
  4. Cuốn bánh
    – Rau xà lách, rau thơm nhặt bỏ lá hỏng, rửa thật sạch, để ráo.
    – Trải bánh ướt ra đĩa, cho rau thơm và thịt bò nướng vào cuốn tròn lại, cắt đôi bánh cho dễ thưởng thức hơn.
    Giờ thì bạn chỉ cần xếp bánh ra đĩa vfa thưởng thức chúng kèm nước sốt thơm ngon mà thôi ^^.

bánh ướt cuốn thịt Bánh ướt cuốn thịt Đổi vị ngày nắng cùng bánh ướt cuốn thịt ngon mê mẩn banh uot cuon thit1

Từ món bánh ướt giản đơn, bạn chỉ cần kết hợp với thịt bò nướng là đã có món bánh ướt cuốn thịt lạ miệng, thơm ngon cho gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bánh ướt cuốn thịt trên và có một ngày cuối tuần vui vẻ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina