Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách làm bánh dẻo trung thu nhân custard cực hấp dẫn theo công thức của Naungon.com
Cách làm bánh dẻo trung thu nhân custard cực hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Vỏ bánh
  • Bột nếp - 25gr
  • Bột tẻ - 25gr
  • Bột mì - 25gr
  • Đường - 40-50gr
  • Sữa tươi - 100ml
  • Sữa đặc - 20ml
  • Dầu thực vật - 20ml
  • Nhân bánh
  • Trứng - 2 quả
  • Bơ - 30gr
  • Bột mì - 20gr
  • Bột bắp - 20gr
  • Bột custard - 25gr
  • Sữa đặc - 20gr
  • Nước - 135ml

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm nhân bánh custard
trộn thật đều tất cả nguyên liệu làm nhân bánh lại cho thật mịn.
Cách làm bánh dẻo ngày trung thu 1Rồi cho lên xửng hấp cách thủy trong khoảng 15 phút cho nhân custard chín. Các bạn chia thành các phần bằng nhau, viên tròn lại để làm nhân bánh.
Cách làm bánh dẻo trung thu 2Bước thứ hai(2): Làm vỏ bánh
trộn thật đều sữa tươi, sữa đặc và dầu chiên trong bát. Có thể cho vào lò vi sóng quay 1-2 phút cho sữa đặc tan hoàn toàn. Các loại bột và đường trộn thật đều ở ngoài trước rồi từ từ cho vào bát sữa, trộn thật đều cho bột tan hết, không bị vón cục.
Cách làm bánh dẻo trung thuCho bột nhân bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 15 phút.
Cách làm bánh dẻo trung thuLấy bột ra nhào thành khối cho dẻo, mịn rồi chia bột thành các phần bằng nhau và cán mỏng để làm vỏ bánh
Cách làm bánh dẻo trung thuBước thứ ba(3): Nặn và tạo hình bánh dẻo
Cho nhân vào giữa phần vỏ bánh, gói lại rồi cho vào khuôn để tạo hình và lấy ra là bạn đã có bánh dẻo trung thu nhân custard cực hấp dẫn rồi nhé.
Cách làm bánh dẻo trung thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh trung thu

Thịt kho tộ thuyền cốm dẹp Vịt xào chuyên xuýt gà ram muối Cach lam banh bong lan chanh chua X鑴縪 mon cha bit tet sot bi trung dừa ca bong hap ngon cá nheo om chuối ngon canh khổ qua mut dau xào thịt bò măng tây kiểu Nhật món cuốn chăm banh cuoi chien 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô kho quẹt tôm khô dự Cach Lam Banh Khọt Tương ớt muc chien an voi nuoc sot che nuoc banh da cách làm sữa chua không đường Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò Nau xoi mien xao thit trứng tráng huế cá đục Hùng atiso nui xào bò sốt cà chua cơm chiên thập cẩm Banh Bong lan bánh thịt măng muối chua cach lam nom thit bo Thanh Hóa cà nuc CÃƒÆ Kho tuong nước cốt ca hoi nuong tai ngon pa tê gan tết TOM súp bánh mì chiên giòn chè bột năng bọc heo quay Trẻ mứt trái cây cách làm cupcake ngon mâm cỗ truyền thống ăn chay bắp nấu cháo đậu hũ làm bánh rán ngon Món tây cach lam com chien kim chi chân gà ngâm mắm Trang Trí pha chế pate may vá cho mẹ salad gà rang me rau cu tron sườn ngon sườn non nướng chao pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ mắm tom cocktail vải bánh chưng thịt mỡ nau chao mẹ bánh sandwich cuộn Lam thach chãƒæ ngon áo cánh dơi Nấu cháo baking soda thích hợp Món chính banh bong LAN Dimsum cách làm sinh tố bò xào tôm xào bí đỏ hướng dẫn cắm hoa đẹp mứt khoai tây bò nướng Phô mai Con Bò Cười Thực đơn bữa tối cach lam com chien tom chiên giòn tia hoa hong cà basa kho cà ri bò Trâm Phạm muc xao dua chua ngot má ³ Áo bồng sua chua cách làm bánh quy bơ Cach lam banh mi ngot Cà ri vá chua Sắc màu gà không lối thoát Ca ri ga chum ếch rán mè cach pha sinh to trai hong