Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh trung thu trà xanh

Mùa Trung thu gần đến, Công thức Bánh Trung thu nhân Trà xanh cho bạn những chiếc bánh xinh xắn, đầy nghĩa tình dành tặng người thân mà lại rất vệ sinh và thơm ngon
Bánh trung thu trà xanh

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh nướng

  • 250 gram bột mì số 8
  • 175 gram nước đường
  • 50 gram dầu chiên
  • 2 cái lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê nước tro tàu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê baking soda

Nhân đậu xanh – trà xanh

  • 350 gram đậu xanh cà vỏ
  • 250 gram đường
  • 50 gram bột bánh dẻo trộn nhân
  • 30 gram bột mì đa dụng
  • 200 gram dầu chiên
  • 7 muỗng cà-phê bột trà xanh
Hướng dẫn cách làm:

Bánh Trung thu Trà xanh

Cách làm vỏ bánh nướng

  • Cho nước đường, dầu chiên, lòng đỏ, nước tro tàu vào một tô quấy đều. Bột mình, baking soda trộn thật đều.
  • Cho hỗn hợp nước đường đã trộn ở trên vào bột và trộn thật đều cho đến khi hoà đều, không cần trộn quá lâu. Để bột nghĩ 30p, khi thấy mặt đã khô bắt đầu cân vỏ.
  • Bánh 210gr, khối lượng vỏ bằng ½ (một phần hai) khối lượng nhân, cân vỏ thành các viên bột có khối lượng 70gr rồi vo tròn.

Cách làm nhân đậu xanh trà xanh

  • Đậu xanh ngâm trong nước từ 1.5 đến 2h, đổ nước ngập đậu 1 đốt ngón tay. Mang đậu đi hấp hoặc luộc tùy ý cho chín rồi để nguội bớt.
  • dầu chiên, bột bánh dẻo, bột mì quậy đều cùng bột trà xanh.

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh trung thu này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu ngon banh trung thu tra xanh lam banh trung thu

Những Bài Đã TìmChả viên vịt khoai môn Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm Hướng dẫn chế biến 3 món ngon từ vịt Qua rằm làm những món vịt ngon, lạ miệng đãi cả nhà đầu mùa hè Thịt vịt chưng bí đỏ siêu bổ dưỡng- Bếp Gia Đình Vịt hầm củ sen giải nhiệt, giàu dưỡng chất Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Sắc Đẹp salad cá ngừ ẩm thực Sapa canh cá chép nấu dưa chua cach lam cũ hủ dưa xao Æ khăn lụa Công viên Thống Nhất nướng sườn cut thịt chiên khoai môn tà c mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly nom dua cach lam hot vit muoi Mon canh tự làm xôi rau ngót chấn gà làm giò lụa tại nhà banh nếp lá dứa Việt Nam lam nuoc mam ot Điểm danh các món ăn ngày Tết miền cach lam dua rau muong món tép ngon món canh thanh mát ngày hè Canh trứng Tò chả ôm gối dau phu chẠy đậu phụ kẹp phô mai mi sot thit cua món ăn từ đậu phụ Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí Cá nục lễ hội Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo trứng ốp kem sua dua bounty yaourt xoài cá hồi sốt chua ngọt nướng xúc xích cuộn thịt xông khói thịt bò xào khóm tôm xiên nướng mứt dừa ngon bữa cơm chiều thứ 7 bi quyet lam nem chay ngon ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng lam bo kho gung ãƒæ Menu Cà Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân nộm gỏi rau muống trộn xoài cách làm sinh tố kiwi cach lam sinh to chuoi bo lac Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở butter butter com duong chau hat sen kẹo bạc hà bọc chocolate món Lagu Làm Nem chao hau flan rau cau bánh thuẫn nem phu truc món ngon Lào Cai chân giò rán cach nau che thai Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn cach lam vit quay xao ot chuong cua đồng nấu măng chọn chế biến thịt bò hoa dâm bụt nguoi CARI Cơ bông lan cách nấu món ăn ngon bánh mì sandwich trứng chiên những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và banh kem chuoi cach lam cha thị ba chỉ pizza com chay chao nam chay cá rán salad bắp cải trộn sau rieng chien vẠn Thit nướng súp cam cà rốt chè nếp đậu xanh Cách giữ hành tươi lâu chạo bò Cún Khang Cá chim rim măng tươi Do dung hoc tap Trung Hoa canh thịt bò nấu kim chi chả cá basa Tra vai ngon cach lam dau rong sinh to trai cay Bún nước lèo đậm đà hương vị cach luoc khoai mi ngon lưỡi lợn nấu rau củ làm sạch xoong nồi cháy tôm tươi xào hoa mướp bánh mì nhân gà Rau rip pudding bánh phim do re mon canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly gỏi thịt heo trộn măng tay heo cach lam vien keo dua chữ banh mi kep thit pho mat Nước hoa bánh mì ấn độ Món ngon từ vịt