Cách làm bánh trung thu trà xanh giản đơn. Bánh trung thu nhân trà xanh ngon lạ, đổi vị giác cho cả nhà. Bánh trung thu vỏ trà xanh - món quà ý nghĩa tặng bạn.
Cách làm bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu nhân trà xanh ngon lạ

Để Tết Trung thu năm nay của gia đình bạn thêm trọn vẹn, mình sẽ bật mí với các bạn một món bánh trung thu tuyệt ngon mới – bánh trung thu trà xanh. Cách làm bánh trung thu trà xanh vừa giản đơn mà hương vị lại thơm ngon không ngờ đấy :D

Để làm bánh trung thu trà xanh, bạn cần

  • Phần vỏ bánh:
    – 250 gam đường
    – 150 gam nước nóng
    – 200 gam bột bánh dẻo
    – 2 muỗng cafe bột trà xanh ( Matcha )
    – 10 ml nước hoa bưởi
    – Một ít bột nếp làm áo bánh
    – ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh
  • Phần nhân bánh
    – 150 gam đậu xanh đã cà vỏ
    – 100 gam đường
    – 100 gam mứt hạt sen
    – 2 muỗng cafe bột trà xanh ( Matcha )
    – 2 muỗng canh dầu chiên
    – 50 gam bột bánh dẻo

Cách làm bánh trung thu trà xanh giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Làm nhân bánh 
    – Đậu xanh ngâm nở mềm rồi hấp chín. Sau đó bạn mang đậu xanh đi xay nhuyễn.
    Đậu xanh xay cách làm bánh trung thu trà xanh Bật mí công thức làm bánh trung thu trà xanh giản đơn, siêu ngon tại nhà Dau xanh xay1
    Còn rất nhiều những món ăn ngon, hấp dẫn khác từ đậu xanh đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ qua chúng để có thêm thật nhiều điều bất ngờ dành tặng cho gia đình nhé!
    – Trộn đường, bột trà xanh, dầu chiên và bột bánh dẻo chung với đậu xanh đã xay nhuyễn.
    – Đưa hỗn hợp lên bếp sên nhân trên lửa nhỏ cho tới khi dùng ngón tay sờ nhẹ mà không dính là được rồi.
    sên bột cách làm bánh trung thu trà xanh Bật mí công thức làm bánh trung thu trà xanh giản đơn, siêu ngon tại nhà sen bot
    – Đợi phần hỗn hợp thật nguội, bạn cho hạt sen vào trộn thật đều rồi chia phần nhân thành từng viên tròn nhỏ.
  2. Làm vỏ bánh
    – Hòa tan đường với nước nấu sôi.
    – Khi thấy đường tan hết thì bạn cho nước cốt chanh, bột trà xanh và nước hoa bưởi vào khuấy đều.
    Nếu bạn muốn làm bột trà xanh tại nhà để bột trà xanh an toàn và thơm ngon hơn đi mua thì có thể tham khảo công thức làm bột trà xanh ngon, chuẩn nhất nhé!
    nhào bột cách làm bánh trung thu trà xanh Bật mí công thức làm bánh trung thu trà xanh giản đơn, siêu ngon tại nhà nhao bot
    – Bột trà xanh tan hết thì bạn thêm từ từ bột bánh dẻo vào hỗn hợp, nhớ khuấy đều tay để bột không bị vón cục nhé.
    – Để bột nghỉ  khoảng 20 phút, rồi lấy bột ra dùng tay nhồi cho thật đều, mịn, và chia phần bột vỏ bánh thành từng phần tương ứng với số nhân bánh bạn có.
  3. Đóng bánh
    – Cán mỏng bột vỏ bánh và cho nhân vào,vo tròn viên bánh lại.
    – Lấy ít bột áo cho vào khuôn bánh rồi dùng tay ấn nhẹ viên bánh vào khuôn. Nhớ ấn đều các cạnh ta sẽ có những chiếc bánh đẹp nhất.
    đóng bánh cách làm bánh trung thu trà xanh Bật mí công thức làm bánh trung thu trà xanh giản đơn, siêu ngon tại nhà dong banh
    – Sau đó nhẹ nhàng gỡ bánh ra khỏi khuôn. Tương tự, các bạn làm nốt với những chiếc bánh còn lại.
  4. Nướng bánh
    – Làm nóng lò ở 180 độ C.
    – Trước khi cho bánh vào lò, bạn xịt một ít nước lên khắp bề mặt bánh để bánh không bị vỡ, nứt khi nướng.
    – Nướng bánh trong khoảng 5 – 8 phút.

bánh trung thu trà xanh cách làm bánh trung thu trà xanh Bật mí công thức làm bánh trung thu trà xanh giản đơn, siêu ngon tại nhà banh trung thu tra xanh

Giờ thì bạn chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức cùng gia đình thôi.

Với cách làm bánh trung thu trà xanh giản đơn trên, bạn sẽ hoàn thành thật nhanh những chiếc bánh mềm thơm, dẻo ngon để đóng gói chúng thành những món quà xinh xắn mang tặng bạn bè và người thân nhé.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

dụng cụ làm bếp banh mi sandwich ngon Thạch dưa chọn trái cây ngon cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi nhung mon an ngon0" href="/index.php?q= ớt xào sò điệp"> ớt xào sò điệp Nau xoi mòn ăn tu cà chạch lòng heo xào nghệ món trung hằng mt Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ ức gà nướng món gỏi nấm đông cô kho chay đậu hũ nhồi chay thịt bò xào đỗchien LAM CHA CA me ngam đương ngon 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cơm nắm chiên bất mức bí ngào đường lê Nước lê chữa ho banh ngon mua he Bánh mặn thịt xiên cây bánh nếp dẻo cà tím xào thịt lợn băm kẹo socola hình hoa hồng bánh trung thu Làm lảu cá chu công thức bánh trứng sua chua sot mam xoi cach lam thit bam thap cam hap lòng heo bóp thấu rau cau dua la dua mẹo vặt cho nhà bếp chu đỗ kho lá nghệ salad noel rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật8DA" href="/index.php?q= món ăn Hàn Quố"> món ăn Hàn Quố phụ nữ Giả cầy màu trắng ga tam nuoc mam chien gion hÃƒÆ anh lẩu bao tử phá lấu che hat sen thom ngon mon sua chua deo phÃƒÆ bấp vò cháo trắng nấu hải sản BAnh trung thu cham đuông dừa ăn sống cách làm màu dầu điều Cách làm màu mit kho thit hạt sen che cu sen nuoc mia bang trang thit nuong Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng công thức canh thịt gà lá giang cá nấu đậu phụ Món ngon cuối tuần bánh quy chiếc mũ lam banh pho tai nha nấm nui nấu rau củ Cách lam mam du du suon cuu nuong chua ngot nau lau day nâu ăn thịt gà ác bánh quy đậu phộng chiên nấm kim châm Củ sen Miền Trung goi tai heo du du lam banh cupcake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương cach nau sup trung vo quyt bánh tổ chiên làm muối vung may áo hai dây salad bạc hà thịt ếch kho cay kim chi nấu ngao che dưa mon banh canh ghe ca tim nhoi thit thịt bò nướng xiên miến lươn chay trộn mận dẻo chua ngọt vãƒæ cải chíp xào thịt gà công thức carbonara pasta chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi mon xien nuong ngon chả đậu xanh