Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống, bạn hãy thử nhé! Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Nguyên liệu gồm: 

500 gram khoai lang tím Đà Lạt 

200 gram đỗ xanh 

50ml kem tươi - whipping cream 

75ml sữa đặc 

40 gram đường

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ nhất(1): 

Đậu xanh đem ngâm rồi đãi sạch vỏ. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Cho vào nồi đồ chín cùng vài hạt muối và chút dầu chiên. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Khoai lang cho vào lò vi sóng quay chừng 4 phút, khoai sẽ chín mềm. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ hai(2): 

Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn cùng đường, sau đó đem xào. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Nặn đậu thành những viên tròn khoảng 30g.
Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ ba(3): 

Khoai lang tím cũng cho vào cối giã nhuyễn. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Trộn khoai lang với sữa đặc và kem tươi. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ tư(4): 

Lấy khoai lang dàn đều ra tay rồi đặt đậu vào giữa, sau đó bọc kín phần đậu. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Cho vào khuôn bánh ép ra là được, bạn Lưu ý phải bôi chút dầu vào khuôn để chống dính nhé!
Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống. Tùy các bạn thích ăn nhiều nhân hay nhiều vỏ mà tăng giảm tỉ lệ nhiều hay ít, miễn sao vỏ bọc kín được nhân để khi đóng bánh vẫn không bị hở ra là được. Bạn hãy thêm món này cho Trung thu của cả nhà thêm hương vị mới nhé!

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Trung thu đã tới gần lắm rồi, nếu chưa kịp làm bánh, bạn hãy tham khảo thêm một loại bánh Trung thu siêu tốc mà cũng quá ngon làm từ thạch và caramel nhé!

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng khoai lang trung thu bánh trung thu

bánh trung thu khoai lang lap xưong giò sống bọc trứng cút thit bo xao kho qua chị em trứng cút bọc thịt món chè Banh duc mam ca hoi nuong cheese cốm chiên am món ngon mùa hè nhồi thịt cha trung ngon nấu canh kim chi đậu hũ so tay nau an ga kho trung cuon thit xao chay Cà ri CHÃƒË cách làm chả tôm cá ca hoi ngon mứt củ gừng pha chế lg vietnam cá lóc nướng riền ca hoi luc lac cach lam banh bong lan man cach nau canh nam dong co Bo kho bồi dưa bở sốt hải sản trung truc nau rau cai khoai tu Ăn Sáng tự làm kem miếng dừa su hao xao long Bông cải xào thịt bò kem chuối dừa ca hoi kho to mon bap bo ngon Butter Mẹo nhỏ Mắm ruốc bột mỳ trái cây lắc tom xao ngon ca hoi kho tieu chè đài loan xoi hat sen cơm chiên hải sản nhồi ống tre não Cach nâu chao thit com rang se Giáng nướng gà tẩm chao công thức kem miếng dừa xổi giam can tự làm tương ớt tại nhà bánh mì hành trung ca cach lam rau cau ngon canh tép chén nhựa Hạ Cach làm banh tieu trung hap van tết búnackground-color: #426E4A" href="/index.php?q=cháo ngao">cháo ngao hoanh thanh cuon ca hoi lam banh bo nuong tắc tương hột xào chay bánh mì cuộn chuối chiên cach uop thit heo thit ga xao Giúp hoa tươi trang tuong cà chua thực phẩm màu tím bia trung ran Chả cá Hướng dẫn tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bánh mì sushi lẩu bắp bò luộc ngũ vị ca dieu hong hap nau nẩu lam ruoc gà xò đậu phộng nau xoi món ăn vặt làm nhanh trang trí món ăn trẻ miền Giò thủ ngâm tai heo thịt gà sốt cay súp gà c c táo đỏ trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu tart briochée aux pommes hai san cuon cai thao cách làm cơm chiên tom chien vung làm nộm thịt heo đút lò cach lam banh sandwich chín tầng mây thuc don ngon ăn uống ung thư món nướng cá chép Giáng sinh vịt xào rau củ bún công thức bánh khoai cach lam sua dau nanh toi vit nuong la gung Giái tổ c bánh cam mì xào xì dầu