Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống, bạn hãy thử nhé! Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Nguyên liệu gồm: 

500 gram khoai lang tím Đà Lạt 

200 gram đỗ xanh 

50ml kem tươi - whipping cream 

75ml sữa đặc 

40 gram đường

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ nhất(1): 

Đậu xanh đem ngâm rồi đãi sạch vỏ. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Cho vào nồi đồ chín cùng vài hạt muối và chút dầu chiên. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Khoai lang cho vào lò vi sóng quay chừng 4 phút, khoai sẽ chín mềm. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ hai(2): 

Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn cùng đường, sau đó đem xào. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Nặn đậu thành những viên tròn khoảng 30g.
Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ ba(3): 

Khoai lang tím cũng cho vào cối giã nhuyễn. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Trộn khoai lang với sữa đặc và kem tươi. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ tư(4): 

Lấy khoai lang dàn đều ra tay rồi đặt đậu vào giữa, sau đó bọc kín phần đậu. 

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Cho vào khuôn bánh ép ra là được, bạn Lưu ý phải bôi chút dầu vào khuôn để chống dính nhé!
Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống. Tùy các bạn thích ăn nhiều nhân hay nhiều vỏ mà tăng giảm tỉ lệ nhiều hay ít, miễn sao vỏ bọc kín được nhân để khi đóng bánh vẫn không bị hở ra là được. Bạn hãy thêm món này cho Trung thu của cả nhà thêm hương vị mới nhé!

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Trung thu đã tới gần lắm rồi, nếu chưa kịp làm bánh, bạn hãy tham khảo thêm một loại bánh Trung thu siêu tốc mà cũng quá ngon làm từ thạch và caramel nhé!

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng khoai lang trung thu bánh trung thu

Chanh leo mon dua nui trộn rau củ Hạnh nhân công dụng lớn từ một loại chả tía tô Rễ chả tía tô thịt heo thit nac nau canh soi nuoc nha dam bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nướng om cà tím với ngũ vị hương om coca cola chả cốm trứng chút chả cốm nhồi trứng chiên pancake bột quế Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Sá Ÿ thịt gà khô ướp thịt chả cá xào rau lúc cách làm chả cốm ngon pancake vị quế phố Quang Trung Ốc móng tay công thức chả chay tàu hũ ky hoanh thanh chien phạm dat DAU Ăn làm sua chua pasta trộn củ củ công thức thịt kho cùi dừa và cam canh nghêu nấu khế thịt bò xào bông cải cá nục kho trái cây Bánh bao Với pate ăn chay cach hap ca nui thịt heo bi chay nam định phô mai bông lan thit ga chien nuoc mam trâu thÃi phô mai chiên khoai tây phở gà trộn cach nau nam om ca chua Đâu hu phô mai nui Phô mai nui bánh mì ốp la Căn phòng thì gà chiên thịt gà chiên mặn phở cha gio chien gion trang trí đồ ăn phở cuốn tôm tươi chả cá rô viên phở cuốn thịt thit ba chỉ phở gà trộn công thức chả cá ngon phở tươi cuốn Chanh muối Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão đầu bếp lạc chiên giòn nước vo gạo phở trộn thịt bò lam cá sạc trÃƒÆ xanh hoc nau An điều trị món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Nấm linh chi om bắp bò banh hap cach lam thit heo luc lac phở xào bò hành tây trứng rán lá lốt mỹ ép dứa thịt heo nướng pha cà phê sữa suon non kho ngon thịt bò ướp trái cây áp chảo hướng dẫn làm chả quế pha mắm tôm Suon nuong mẹo làm chả lụa ngon pha mắm tôm bún đậu Thịt bò cuộn kho quế Thịt bò cuộn lá lốt rang gà chả lụa kho cùi dừa chả lụa kho tương hột pha nước chấm pha nước chấm cá tại nhà pha nước chấm chua ngọt pha nước quế táo pha nước tương tỏi ớt món chả ngon đẹp chả ngon ngày tết cach lam banh bong lan cuon pha trà an sang ngon cách làm nem chiên xứ nghệ lịch 2012 chả giò vải tươi pha tra sua nem rán nhân vải Rau Muồng phile gà xiên chả giò thịt tôm Giò heo bò cuốn