Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống, bạn hãy thử nhé!
Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang - Các loại bánh khác

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Nguyên liệu gồm:

500 gram khoai lang tím Đà Lạt

200 gram đỗ xanh

50ml kem tươi - whipping cream

75ml sữa đặc

40 gram đường

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ nhất(1):

Đậu xanh đem ngâm rồi đãi sạch vỏ.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Cho vào nồi đồ chín cùng vài hạt muối và chút dầu chiên.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Khoai lang cho vào lò vi sóng quay chừng 4 phút, khoai sẽ chín mềm.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ hai(2):

Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn cùng đường, sau đó đem xào.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Nặn đậu thành những viên tròn khoảng 30g.
Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ ba(3):

Khoai lang tím cũng cho vào cối giã nhuyễn.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Trộn khoai lang với sữa đặc và kem tươi.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Bước thứ tư(4):

Lấy khoai lang dàn đều ra tay rồi đặt đậu vào giữa, sau đó bọc kín phần đậu.

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Cho vào khuôn bánh ép ra là được, bạn Lưu ý phải bôi chút dầu vào khuôn để chống dính nhé!

Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống. Tùy các bạn thích ăn nhiều nhân hay nhiều vỏ mà tăng giảm tỉ lệ nhiều hay ít, miễn sao vỏ bọc kín được nhân để khi đóng bánh vẫn không bị hở ra là được. Bạn hãy thêm món này cho Trung thu của cả nhà thêm hương vị mới nhé!

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Trung thu đã tới gần lắm rồi, nếu chưa kịp làm bánh, bạn hãy tham khảo thêm một loại bánh Trung thu siêu tốc mà cũng quá ngon làm từ thạch và caramel nhé!

Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang trung thu Làm bánh không cần lò nướng bánh trung thu làm bánh

Canh lau gÃ Æ mochi dâu than lon boc vung chien giá đậu xanh bồ gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào gừng Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng xoai dam chua ngot gio heo chien bánh hình thỏ meo nau an khoai lang ham xuong ngon sau cach lam bong lan chuoi nho tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt tự may mũ japanese cách nấu súp rau củ cÃƒÆ kho Ngày Lạnh hến xào thịt heo đà xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ Những quán súp cua ngon trà xanh khoai lang sốt chả giỏ lam bun thit nuong Phố trung chien ot chuong boˋ bèo Gà ta măng kho thịt bò goi cuon ca thi màu xanh nhạt mam co ngay ram thang chè xoài mít non thit kho dua gia ngon thit lon xao chua ngot trầm cảm tĩnh tâm trà lam hoa gia dạ dày hầm cach lam mam kho quet nộm bí xanh rau tron Com Tam suon suon xao chua ngot cà ri gà chân gà rang muối chien bo Mùi tàu ba roi cuon rau cu ngon hoa sen banh mẠn siro dầu thÃi ga nhoi khoai tây xào tỏi canh ca mu khoai mon chả chiên gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion duong giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food sinh co dau tay tẠt trung chien sot ca xoi 3 mau kem chuoi bí ngòi nướng phô mai tom dat bach hoa ngon Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 cach nau che com ngon sương sa tom hoang kim cach so che và luoc long lon bun nghieu la mieng thom ngon kem chanh sữa gạo rang huyet heo sườn miếng chiên tự làm bánh da lợn Mien bac xào gà cho người bận rộn bông cúc cÃƒÆ ba sa kho hướng dẫn làm bánh bông lan dui ga nuong toi trà chanh rượu cafe lá mơ món cua cá bống kho chả giò ngao Đu đủ thuc an nhanh và chua canh chua nấu măng Cho sa lát thơm ổi món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm mẹo cắt cam bánh phô mai trứng hấp táo tàu với đường phèn khoai tay boc tom chocolate dâu tây lẩu vit cupcake cà rốt nướng cá rô thơm nướng thịt xông khói cuộn bơ thơm ngon và là nguyên liệu chính trong trái vải đậu hũ chiên Cách chưng mắm Nhận diện nước mắm bánh trôi nhân đường