Bánh Trung thu rau câu thơm ngon với vị quả bơ béo ngậy sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- Bơ sáp chín: 1 quả chừng 300g

- Sữa tươi có đường: 200ml

- Cốt dừa: 120ml

- Bột rau câu: 10g

- Đường: 100g

- Khuôn bánh trung thu

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn lấy 1 chiếc nồi sạch cho sữa tươi cùng 3 gram bột thạch rau câu, 30 gram đường vào đồng thời khuấy tan để bột rau câu nở. Bạn cho thêm nước cốt dừa vào nấu cho sôi thì đổ ra khuôn (mình dùng bát con đựng), để thật nguội cho thạch đông cứng .

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 2

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 3

Bước thứ hai(2): Sau khi thạch trong bát đông cứng thì đổ ra khuôn nhỏ để riêng lát sẽ làm nhân bên trong.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, bạn bóc vỏ bơ để lấy phần thịt cho vào máy sinh tố, xay cùng 200ml sữa tươi không đường, phần đường còn lại cho nhuyễn. Bạn thêm 100ml vào nồi và 7 gram bột thạch vào nấu sôi. Sau đó, cho toàn bộ phần bơ vừa xay vào nồi thạch khuấy đều lên rồi tắt lửa.

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 4

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 5

Bước thứ tư(4): Đổ thạch bơ vào đầy ⅓ (một phần ba) khuôn, đợi thạch se mặt thì bạn cho nhân cốt dừa vào chính giữa rồi tiếp tục đổ thạch bơ cho đầy khuôn. Bạn đợi cho thạch nguội bớt thì đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để thạch đông cứng và mát lạnh lại.

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 6

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 7

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 8

Cuối cùng, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và dùng dao cắt miếng thưởng thức.

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 9

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 10

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 11

Bánh Trung thu rau câu vị bơ ngon tuyệt - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh Trung thu thạch rau câu vị bơ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trung thu rau câu bánh trung thu làm bánh trung thu

mắt cà phê thị lực Tết Nguyên tiêu cach lam banh mi cuon harry potter and the deathly hallows 2 2011 salad rau tom nuong ki wi lan.php?q=cơ thể kali chuột rút yếu">cơ thể kali chuột rút yếu xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế xí muội ổi cach lam sua lac mi nam kim chi cách phân biệt tỏi ta và trung quốc xà vitamin D tiểu đường tắm vit nau chao bánh mỳ là mà vit dut lo thom ngon vit nuong la gung vịt xào rau củ cách chọn dứa ngon tu lam mut bi do vết và chanh váng Món cách làm bánh mì tươi mong thit bămackground-color: #E2F6E8" href="/index.php?q=cách làm lẩu dê">cách làm lẩu dê tu lam bi trung tâm trung quoc trung muoi ngon trung op la trang trung trứng cút nước dừa trả tr㪠bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm món chiênnuoc cot duaground-color: #E89E08" href="/index.php?q=trà lài">trà lài tom xã o tom sot lac ngon trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu tom dot ruou tom chien vung tiec tom xao thap cam ngon công thức lẩu dê cơm gà phô mai thuà tu lam keo sua mít vóc dáng Thịt Cừu công thức nấu bún thang chuối đỏ thoi cach lam nuoc da me me ga xaoé sợi cách nấu chè dậu xanh cách rang hạt dẻ canh bà pho gà thit nuơng củ dền nấu canh cách làm lẩu mắm thit xong khoi cuon uc ga thit nac vai Năm mới thit lợn cách làm mắm tôm chua thit heo ram man thit ba roi ngam nuoc mam ngon thit bo nuong đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế lẠt cửa sổ cảm ca basa xao ot chuong ngon trai bo ngam chanh ca bo nuong muoi ot Trần Văn Minh ca chua don thit sot ngon thực phẩm giảm béo bụng thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc thiều công thức mì căn nướng thực đơn cuối tuấn thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo thố thịt kho dứa thịt heo đút lò thịt ga thói quen ăn uống làn da tajine thit bo thom ngon thịt chiên thạch thanh long ngon thuá Ÿ cánh gà om coca cách muối dưa cải chua tac xi muoi ngon tac hai cua nuoc chanh tỉnh tỉa cha dau thit Trứng cá hồi khoai sọ rán Cach lam kim chi tết Trung Thu nhàm cơm gà lá dứa lá cơm nếp món ăn từ đậu phụ cach lam ca tủ lạnh cach lam lassi món tắc Hồng Kong ẩm món nướng cach nau thit kho dưa