Bánh trung thu làm từ thạch rau câu trông rất đẹp bởi màu sắc rực rỡ của hoa quả mà ăn thì quá ngon miệng do thạch mát ngọt vừa phải với nhân caramen béo ngậy.- Emdep.vn
Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

Mùa bánh trung thu sắp đến, đây là lúc bà nội trợ khéo tay có thể thử nghiệm những biến tấu bánh trung thu mới. Bếp Em đẹp sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh trung thu rau câu thanh long với hương vị đặc biệt dưới đây, cùng thử nhé.  Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

Nguyên liệu cần có:

(Đủ cho 4 chiếc bánh trung thu)

+ Thanh long đỏ: ½ (một phần hai) quả chừng 200g

+ Caramen: 4 hộp (có thể làm hoặc mua sẵn)

+ Đường: 100g 

+ Bột thạch rau câu: 5g

+ Nước lọc: 600g

+ Khuôn làm bánh Trung thu rau câu

Hướng dẫn cách làm:

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Thanh long đỏ bỏ vỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Cho toàn bộ số thanh long đỏ đã xay vào nồi thạch nấu sôi thì tắt lửa.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Để khuôn đổ bánh ra 1 khay rộng, múc thạch rau câu thanh long vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn, để thạch hơi se mặt. Phần thạch còn lại giữ ấm trên bếp.Tách caramen ra khỏi hộp, để ráo nước

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Thạch se mặt, các bạn nhẹ nhàng cho caramen vào khuôn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Múc thạch thanh long đỏ vào đầy khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2h cho thạch đông cứng hoàn toàn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Sau 2h thạch đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Cho ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi nào.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Bánh Trung thu rau câu thanh long có màu đỏ điểm thêm nhưng hạt thanh long nhỏ màu đen cực kỳ đẹp mắt, nhân caramen vàng béo ngậy ăn ngọt mát lên rất được các bạn trẻ ưa thích nhé.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

Mong các bạn thành công với cách làm bánh trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mắt này nhé.

Moni Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh trung thu banh trung thu rau cau thanh long cac mau banh trung thu dep

yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán cơm chiên cá mặn th y gà lollipop lÃƒÆ chanh thach suong sao Cach nau xoi nep cam Com thit nuong xuong cà Basa Dau nanh xanh cách nấu cháo lươn thit heo ruoc thach rang gà với lá lốt cach nâu canh suờn chua thạch sữa chua ngọt ăn trái cây tết 2016 banh bong lan thom ngon công thức cơm nắm hình trái tim canh rau muống nấu tôm thịt gà cuốn nướng gà kho hoa hồi tủ lạnh ấn tượng đầu tiên banh chocolate fondant thom ngon lẩup?q=bun rieu">bun rieu than cá thu kho trà xanh cac mon ham ngon com hap trai dua miếng ga nau tuong hot mam ruoc xao voi thit nau canh chua ca basa phù trúc bọc tôm thắt nơ ruy băng món bánh cAch Day nước tương thay húng chế biến thịt tôm thịt sa te lẩu nâu che hat kê theo rau thơm áo tắm cach lam bi ngoi nuong bo toi cháo bo bo thi banh mi chuoi chien bo rồng Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Xé ç ª cách làm rượu nho trứng trứng tam hoàng trứng muối trung cut sot me cach lam ram bap ngon Ä Ãª gà chiên mặn cách luộc vịt ngon thi u úc Dẻo canh cà thit lợn tranh treo tuong Lẩu tôm tho salad cach lam mon muc rang me bát đảo cå² thuong Canh chay cá khô ngào cay mặn canh cÃƒÆ thu canh tôm bầu nộm tôm trộn miến phải những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cháo nấu bí đỏ bánh khoai mì ngọt chè đỗ trắng bánh lọt cach lam banh ong lãnh nam voi thit tom rang ngon cà hap Banh dục cua chien gion chạo gà bun thit tra vai mat lanh món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho ti n gan ngỗng xa CÃƒÆ Kho ti u Phố rực gio lon xi Thịt vit luoc mận mon vo Cà Kho banh canh huong dan lam chẠcà các món hầm ngon tiec oc mong tay xao rau muong xien 水煮鱼的做法 tôm càng