Bánh trung thu làm từ thạch rau câu trông rất đẹp bởi màu sắc rực rỡ của hoa quả mà ăn thì quá ngon miệng do thạch mát ngọt vừa phải với nhân caramen béo ngậy.- Emdep.vn
Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

Mùa bánh trung thu sắp đến, đây là lúc bà nội trợ khéo tay có thể thử nghiệm những biến tấu bánh trung thu mới. Bếp Em đẹp sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh trung thu rau câu thanh long với hương vị đặc biệt dưới đây, cùng thử nhé.  Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

Nguyên liệu cần có:

(Đủ cho 4 chiếc bánh trung thu)

+ Thanh long đỏ: ½ (một phần hai) quả chừng 200g

+ Caramen: 4 hộp (có thể làm hoặc mua sẵn)

+ Đường: 100g 

+ Bột thạch rau câu: 5g

+ Nước lọc: 600g

+ Khuôn làm bánh Trung thu rau câu

Hướng dẫn cách làm:

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Thanh long đỏ bỏ vỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Cho toàn bộ số thanh long đỏ đã xay vào nồi thạch nấu sôi thì tắt lửa.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Để khuôn đổ bánh ra 1 khay rộng, múc thạch rau câu thanh long vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn, để thạch hơi se mặt. Phần thạch còn lại giữ ấm trên bếp.Tách caramen ra khỏi hộp, để ráo nước

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Thạch se mặt, các bạn nhẹ nhàng cho caramen vào khuôn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Múc thạch thanh long đỏ vào đầy khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2h cho thạch đông cứng hoàn toàn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Sau 2h thạch đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Cho ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi nào.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

- Bánh Trung thu rau câu thanh long có màu đỏ điểm thêm nhưng hạt thanh long nhỏ màu đen cực kỳ đẹp mắt, nhân caramen vàng béo ngậy ăn ngọt mát lên rất được các bạn trẻ ưa thích nhé.

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp

Mong các bạn thành công với cách làm bánh trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mắt này nhé.

Moni Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh trung thu banh trung thu rau cau thanh long cac mau banh trung thu dep

cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee Nguyên Hồng|Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò Mua lạnh hùm lòng heo luộc Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng mi hai san thom ngon dê hấp sả Sau mon cua rượu vang suon heo nau dau phong bánh canh thit bam cơm trứng cuộn goi bo du du ngon thuoc Mà ca loc kho dua ngon công thức canh dưa hồng nấu cá tươi ngon cách làm màu dầu điều Cách làm màu Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mực xào rau củ goi bo kho quay gia vị suon heo nuong mat ong ngon Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà giày dép heo luộc chanh Cách làm bánh đúc soup trứng thịt sốt caramel công thức gà xào lá chanh hat de nuong ngon che bap lam banh beo ngon