Bánh Trung thu rau câu là một sự kết hợp mới mẻ vừa truyền thống vừa hiện đại, hương vị lại tươi ngon rất hấp dẫn! Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng
Cách làm bánh Trung thu rau câu quá ngon

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 1
Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu rau câu trái cây:

Phần A:

200ml nước

13 gram đường

1 lá dứa

5 gram bột agar

45ml sữa tươi

1 giọt màu thực phẩm hồng

1 giọt màu thực phẩm vàng

Phần B:

380ml nước

50 gram đường

2 lá dứa

8 gram bột agar

Các loại trái cây: kiwi xanh, kiwi vàng, cherry hoặc loại khác tùy thích

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 3
Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 4

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 5

Cho nước, đường, bột agar, lá dứa vào nồi đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ lá dứa và cho sữa tươi vào, khuấy thêm một lúc nữa rồi tắt lửa.


Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 6

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 7

Chia hỗn hợp ra làm 2 phần bằng nhau, ở mỗi phần bạn nhỏ một giọt màu thực phẩm vào, khuấy đều. Sau đó, đổ rau câu vào khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh.


Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 8

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 9

rửa thật sạch kiwi, gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.


Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 10

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 11

Lấy khuôn từ trong tủ lạnh ra thử xem rau câu đã đông chưa. Đồng thời cho nước, đường, lá dứa và bột agar ở hỗn hợp B vào nồi, đun trên lửa vừa. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn vớt bỏ lá dứa và cho tất cả phần trái cây đã cắt sẵn vào, tắt lửa, rồi tiếp tục khuấy thêm vài phút nữa.


Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 12

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 13

Múc nước trái cây cho vào khuôn, và cho vào tủ lạnh giữ lạnh thêm 2 giờ đồng hồ nữa.


Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 14

Trung thu là tết đoàn viên, là dịp để các chị em phụ nữ trổ tài làm bánh chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Với cách làm bánh Trung thu rau câu như thế này, bạn có thể tận dụng được phần trái cây còn thừa trong tủ lạnh và dụ được các bé nhà mình ăn ngon lành luôn nhé!

Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trung thu làm bánh trung thu bánh trung thu handmade món tráng miệng rau câu thạch rau câu

spaghetti carbonara Cá Kho nghe goi ca Đình Phạm hoành thánh rán giòn Che bi Vĩnh goi cuon tom f5 ch so long bun vi ca hoi uc ga cá basa địa Tết đoan ngọ Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh lẫu ếch hấp trứng thit cuon kem que dâu ngẠrau xao sẠlá mắc mật cách chiên gà cu sen ham gio heo may và hông mon goi banh trang nuong nem chua hà ly hoÃng cà khô salad rau trộn cach lam che bÆ Æ i Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho Chôm hệ nấm đùi gà xào Gợi xôi mít tu lam chao quay chuối chín 10 món ngon tận dụng từ thit bo xao khom bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết Mut dua Món ăn vặt ngư Ga nuong chao lam ga nuong quoc banh trang cuon thit Nuoc trở mon cnah ngon Mùa Hè nÃƒÆ m cách làm cánh gà nướng bun rieu món ăn kiểu ấn mon kho ngon chua dau tôm càng cach lam xoai Nuôi xào bò thuc don mon ngon Thịt dê trang chÃƒÆ Cach nấu canh sua dau nước mát Dau phu nhoi thit thực đơn món ngon Lá dừa="label" style="background-color: #87802E" href="/index.php?q=CÃƒÆ mai">CÃƒÆ mai bánh mì sandwich kẹp hải sản canh cà thu bánh ngọt mon chien ngon GIÃƒÆ cÃƒÆ chien xôi dau xanh Tổng hợp cupcake ca cao vani thịt xả xíu Cốm dÃƒÆ ng xào nghêu Nâu thịt cừu cach lam che dau xanh cà tím xào トO Trニーa thịt hon thú vị tận dụng bánh mì cũ tom chua cay trang trí nhà với tranh goi khoai mon cach lam mon mien xao cua bắc mứt quất hồng bì ngon mứt ngon chè đậu tết trung thu cải ga nau thap cam ngon nhẠđu cơm chiên cá am thuc han bánh truyền thống chân giò nướng banh quy thực phẩm cach cam hoa dong tien dep chả thịt gà sô cô la