Rau câu thì giòn, bánh plan thì béo thơm quá ngon. Đổi khẩu vị bánh trung thu cho mua trung thu này đỡ ngán nha!
Bánh trung thu rau câu bánh flan

Nguyên liệu cần có:

  • 25 gram rau câu bột (agar)
  • 500 gram đường phèn
  • Nước cốt dừa, bột trà xanh, milo để tạo màu cho đẹp
  • Bánh flan ( tự làm hoặc có thể mua bánh plan ở siêu thị)
  • 2,5 lít nước
Dụng cụ
  • Khuôn đổ rau câu (khuôn bánh trung thu)
Hướng dẫn cách làm:

Bánh trung thu rau câu bánh flan 1

  •  Hòa tan rau câu, nước, để khoảng 15 phút cho rau câu nở hết. Đặt lên bếp quấy nhỏ lửa đến khi sôi, nhúng đũa vào lấy ra mà không thấy rau câu bám vào đũa là được.
  •  Cho đường vào, nấu sôi trở lại. tắt lửa và giữ nóng suốt quá trình đổ bánh.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 2

  •  chuẩn bị sẵn sẳn nước cốt dừa, trà xanh và milo để pha màu tùy thích.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 3

  •  Trước hết đổ một lớp rau câu trong, dầy khoảng 1/5 (một phần năm) khuôn. Để cho rau câu se mặt (kiểm tra bằng cách nghiêng khuôn, không thấy rau câu sóng sánh là được). Đặt bánh flan vào giữa.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 4

  •  Múc rau câu còn đang nóng (không sôi) đổ tiếp vào khuôn, rau câu còn nóng sẽ kết dính ngay vào lớp rau câu se mặt bên dưới và bao phủ hết lớp bánh flan. Để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn dọn ra dùng được ngay.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 5

Bánh trung thu rau câu bánh flan 6

bánh trung thu rau câu bánh flan

Mong các bạn thành công với bánh trung thu rau câu bánh flan.

Bạn xem thêm cách làm bánh trung thu nhé !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu nhan banh flan banh trung thu rau cau ngon lam banh trung thu rau cau rau cau banh flan

chảy cach nau thit rang sọn Quay Tết Hàn Thực Ca lóc nướng chè sầu riêng dưa canh ga ran bánh mỳ hình chú ếch ga nau sa canh măng khô Banh tam thịt ba chỉ rim mặn mì gà trộn tráng mon muc xao sot chua ngot kem Làm Bánhp dứa và dưa leo"> nước ép dứa và dưa leo cach lam che chuoi sau rieng hấp Mạng moc nhi che nha dam dau denC" href="/index.php?q= tôm trộn sốt"> tôm trộn sốt mon an vat Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bê xào 2 bánh kem mứt gừng dẻo ăn tết bánh cookies hai màu banh cuon thom ngon Món Bánh 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày lá hương thảo cach lam cha cai chua xao thit khoai tây kem tươi Bia và những công dụng mới bạn nên pasta gà Làm Đẹp canh su hào Khuyên cháo gà sườn nấu củ cải bánh nhân đào trứng cút PHO Bánh bông Lan Giải nhiệt X么i Bo nhung dam cách nấu xôi vò tôm ram thịt giấm mì trộn ngao Ram plan cách làm ếch kho CÃƒÆ Kho cach lam com ga thap cam CÄ Ë Kho táo ngon xôi viên thịt heo Gỏi cá mai nau mam chùm súp chả cua xao thịt banh bao bi do dau tay cach lam goi xoia rau muc ngon Làm Bánh Rau bi X o banh com Ha Noi ngon bún chân giò cá hấp đãi tiệc Luộc rau xanh chocolate cơm chiên dưa cải ca hoi an vat trộn dưa leo lam muc ro ti Cá lăn Cách nướng thịt banh chuoi Khoai sà ga cuon rau cu hap Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm bí quyết làm món bò ngon Rau càng cua trộn cuống mi tuoi sot bo bam Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây dạ dày hầm xanh trở Cá nuc ngô công thức cá ngừ om nước cốt dừa cách làm gỏi xoài pasta sốt cà dưa chuột kem phô mai chả kho lam keo dau phong ngay tet Rau mà Trang trí món ăn am thuc mon ngon Bí quyết để nấu món thịt đông thật kim chỉ gị bap ram bánh nếp nấu cà ri tôm cach lam banh bo thot not bánh trứng Chanh muối thÃi Rau xào cha dau thit Món Ngon cach lam kem tron tra xanh bánh ngày của mẹ Ca hap Canh bầu chất phụ gia lẩu riêu Nau che dau