Rau câu thì giòn, bánh plan thì béo thơm quá ngon. Đổi khẩu vị bánh trung thu cho mua trung thu này đỡ ngán nha!
Bánh trung thu rau câu bánh flan

Nguyên liệu cần có:

  • 25 gram rau câu bột (agar)
  • 500 gram đường phèn
  • Nước cốt dừa, bột trà xanh, milo để tạo màu cho đẹp
  • Bánh flan ( tự làm hoặc có thể mua bánh plan ở siêu thị)
  • 2,5 lít nước
Dụng cụ
  • Khuôn đổ rau câu (khuôn bánh trung thu)
Hướng dẫn cách làm:

Bánh trung thu rau câu bánh flan 1

  •  Hòa tan rau câu, nước, để khoảng 15 phút cho rau câu nở hết. Đặt lên bếp quấy nhỏ lửa đến khi sôi, nhúng đũa vào lấy ra mà không thấy rau câu bám vào đũa là được.
  •  Cho đường vào, nấu sôi trở lại. tắt lửa và giữ nóng suốt quá trình đổ bánh.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 2

  •  chuẩn bị sẵn sẳn nước cốt dừa, trà xanh và milo để pha màu tùy thích.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 3

  •  Trước hết đổ một lớp rau câu trong, dầy khoảng 1/5 (một phần năm) khuôn. Để cho rau câu se mặt (kiểm tra bằng cách nghiêng khuôn, không thấy rau câu sóng sánh là được). Đặt bánh flan vào giữa.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 4

  •  Múc rau câu còn đang nóng (không sôi) đổ tiếp vào khuôn, rau câu còn nóng sẽ kết dính ngay vào lớp rau câu se mặt bên dưới và bao phủ hết lớp bánh flan. Để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn dọn ra dùng được ngay.

Bánh trung thu rau câu bánh flan 5

Bánh trung thu rau câu bánh flan 6

bánh trung thu rau câu bánh flan

Mong các bạn thành công với bánh trung thu rau câu bánh flan.

Bạn xem thêm cách làm bánh trung thu nhé !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu nhan banh flan banh trung thu rau cau ngon lam banh trung thu rau cau rau cau banh flan

Ót muoi mon Brazil cách làm bánh rán nhân khoai môn tôm cà ri nấm dAy nAu nÃƒÆ m quà tặng xinh xắn nướng bắp trái cách nấu canh cá nấu chua bo cuon phomai cu den bap ram Vá cam đu đủ xanh gà trộn mieng nuoc bánh quy vị gừng snack que bánh cookie làm bánh tráng cuốn giá đỗ xào tôm thịt mÃƒÆ gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm b㪠xào nghêu với tỏi đảm bảo an toàn ba rọi nướng bap cai muoi chua trang chủ Món ăn vặt bo dut lo công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc my y sot tom nam Ẫm bi quyet quay ga lam ngheu xao sa te lÃ Æ sen Ẩmthực chè chuối nếp cẩm lau vit ham sa mon an nhat Mách cách làm cua nước ép kiwi đậu hũ chiên trứng thịt Món Canh Ngon bo nuong la rosemary doc mung xao Bá Há Canh ca đậu co ve Canh ga nhoi xoi bo xao mang nấu chè bưởi tôm om nồi đất trà cam tấm vải banh mi chuoi nuong ngon bo nuong ngon cua chien gion cách làm thịt vịt Nui nấu giò heo món giải khát cach nau canh khoai trứng gà Da heo chien gion 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết mẹo vặt Luç å Thịt xien nuong điều trị cÃƒÆ chien Tìm ăn món Huế món ngon Việt Nam com cuon rong bien ngon thịt xông khói trộn cơm Tìm ăn món Huế Bánh mì salad trộn nấm Cách làm Bún chả giò banh mi dua hau ngon bo nuong sa cuon la lot chè xoài bột báng thuc uong cach nau lau Han Quoc đay nau an chả cá thát lát nau che bắp nướng mật ong cach lam che banh lot đồ cho bé ca hành thánh nhân trái bơ gà xá xíu Cach lam gio thu cach lam ca ri muc goi ca banh sacher Thit rim heo cuon siro dâu tây Ăn kèm mon an viet cách làm mọc dac san kien giang điểm bánh cây thông tom trung muoi bo uc nuong ngon cơm chiên cá bánh bột chiên rau củ chan gio ca Canh khoai mỡ banh panna cotta ca phe ngon bánh pancake bò nấu ruợu muffin trứng thực đơn hôm nay lẩu rau Ô Đặc Sản Bình Thuận làm tương đậu đen ẩm thực thái lan CÃƒÆ Kho cach nâu cá bống dau do Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cha trung hap Cach Lam Banh Phu The Bất bot loc