Ai bảo bánh Trung thu là phải làm theo phong cách cổ điển nào!
Bánh Trung thu phiên bản mèo Kitty nhắng nhít

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Vỏ bánh:- 200gr bột nếp chín- 60gr bột bắp- 120gr đường- 500ml sữa- Bơ
Nhân bánh:- 30gr bột mì đa dụng- 60gr bột custard- 30gr tinh bột bắp- 120gr đường- 450ml sữa- 1 quả trứng- Bơ
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 1

Bước thứ nhất(1): 

- Để làm vỏ bánh, trước tiên bạn rây bột nếp và bột bắp cho thật mịn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 2

Bước thứ hai(2):

- Cho lần lượt sữa, đường và bơ vào nồi và nấu sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 3

Bước thứ ba(3):

- Cho từ từ hỗn hợp sữa và bát đựng bột rồi dùng thìa khuấy thật đều, sau đó, để ở nhiệt độ phòng cho nguội hẳn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 4

Bước thứ tư(4):

- Để thực hiện phần nhân bánh, bạn cũng lần lượt cho các loại nguyên liệu (trừ bơ) vào bát rồi khuấy đều lên nhé!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 5
- Lọc hỗn hợp bột trên qua rây để phần nhân bánh được mịn và chín đều.


Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bơ vào phần nhân rồi nấu sôi ở lửa nhỏ. Dùng phới khuấy đều tay cho đến khi bột đặc sánh và có màu vàng óng thì tắt lửa để nguội.

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 7

Bước thứ sáu(6): 

- Chia vỏ bánh ra nhiều phần nhỏ, lăn bột qua bát bột nếp chín, sau đó cán mỏng thành hình tròn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 8

Bước thứ bảy(7):

- Cho phần nhân bánh đã viên tròn sẵn vào trong, khéo léo bọc lại cho kín đều luôn nhé!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 9
Bước thứ tám(8):

- Lăn bánh qua bát bột gạo nếp lần nữa, rồi cho vào khuôn ép chặt để có thành phẩm hình mèo Kitty xinh xắn.
Ngắm nhìn thành quả xinh xắn thôi nào!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 10
Những chiếc bánh Trung thu này hẳn sẽ làm các bạn nhỏ mê mẩn luôn đó!

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 11
Khoác chiếc "áo" mới cho món bánh truyền thống này cũng thú vị nhỉ!

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 12
Những ai là fan của chú mèo Hello Kitty hẳn sẽ thích chiếc bánh này lắm đấy!


Bạn có thể xem thêm:
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 13
Món kem đặc biệt dành riêng cho Tết trung thu

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 14
Ăn bánh trung thu kiểu Hàn Quốc đổi vị lạ lẫm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh trung thu hướng dẫn nấu ăn diy Tết Trung Thu bột nếp

thit kho hoà cách làm xôi đỗ xanh kho thơm cá kho dÃ Æ n đậu hủ chiên cach lam kim chi cai chip nấu xôi bắp kho cÃƒÆ cach kho ca long tong gà phi lê hầm mật ong học nấu ăn ngon rau bina xào sữa đậu phộng Trâm Phạm sà ng tẠo hay Tự làm bim bim khẩu phần ăn nẠu ngon chả cá đơn giản đỗ trắng List Chao Che đậu trắng chiên xù bánh khoai tây salad nấm trộn thịt gà cà chua nhồi nui cach lam thinh gao bánh cookies amaretti súp lơ xanh món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm kem sữa chua bồ gà vo viên chiên xù cách làm chè trôi lam ruoc hạnh nhân lần gà hấp muối cá lăn bột dưa hấu làm salad Thịt lẩu nấm cocktail thơm ngon 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn Lợi nướng vịt nhồi táo canh trai cay lò vi sóng Mon nuong công thức bánh gậy phủ chocolate dưa lưới xay sinh tố nho CACH LAM HA CAO canh hoa bi rieu cua ngon goi muc món ngon Nhật Bản cá kèo khọ cơm gà cay Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc Ð Ñ cua phô mai đút lò Nguyên Trang so voi chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm mì ý sốt thịt bò bí ngô nau thit heo xao ca rot Đậu Đỏ mÃ Æ xôi tôm khô Cách làm dưa muối cải bẹ chè đỗ xanh hạt sen thit chien gion ngon cách làm chả đậu xanh banh canh ghe khoai lang nấu súp ngàytết cach lam kem chanh vani cai thao cuon nam ngon sup du du thom ngon món ăn chay đạt donut khoai Sắc màu Muoi ot chan gà CÃƒÆ Kho cánh gà chiên trộn mật ong làm đậu hũ cuốn lá lốt lam sup đặc sản ca phe trung ngon Banh dam tào món lau bun luon nuong la lot chân gà chiên nước mắm tỏi cách làm kem dừa salat ngon cách làm thịt bò khô ốc cà na xào cach nau lau ngheu chạo cá ca ngù lap xưong lam sua hat sen Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch hạt dẻ nướng vit quay bac kinh sôcôla b㪠Mẹo Văt dau công thức gà xào cay Ä áº¹p salad cam gà lá basil món xào Nga Nguyễn cách làm xôi chim bữa cơm ngon do thach