Ai bảo bánh Trung thu là phải làm theo phong cách cổ điển nào!
Bánh Trung thu phiên bản mèo Kitty nhắng nhít

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Vỏ bánh:- 200gr bột nếp chín- 60gr bột bắp- 120gr đường- 500ml sữa- Bơ
Nhân bánh:- 30gr bột mì đa dụng- 60gr bột custard- 30gr tinh bột bắp- 120gr đường- 450ml sữa- 1 quả trứng- Bơ
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 1

Bước thứ nhất(1): 

- Để làm vỏ bánh, trước tiên bạn rây bột nếp và bột bắp cho thật mịn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 2

Bước thứ hai(2):

- Cho lần lượt sữa, đường và bơ vào nồi và nấu sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 3

Bước thứ ba(3):

- Cho từ từ hỗn hợp sữa và bát đựng bột rồi dùng thìa khuấy thật đều, sau đó, để ở nhiệt độ phòng cho nguội hẳn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 4

Bước thứ tư(4):

- Để thực hiện phần nhân bánh, bạn cũng lần lượt cho các loại nguyên liệu (trừ bơ) vào bát rồi khuấy đều lên nhé!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 5
- Lọc hỗn hợp bột trên qua rây để phần nhân bánh được mịn và chín đều.


Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bơ vào phần nhân rồi nấu sôi ở lửa nhỏ. Dùng phới khuấy đều tay cho đến khi bột đặc sánh và có màu vàng óng thì tắt lửa để nguội.

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 7

Bước thứ sáu(6): 

- Chia vỏ bánh ra nhiều phần nhỏ, lăn bột qua bát bột nếp chín, sau đó cán mỏng thành hình tròn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 8

Bước thứ bảy(7):

- Cho phần nhân bánh đã viên tròn sẵn vào trong, khéo léo bọc lại cho kín đều luôn nhé!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 9
Bước thứ tám(8):

- Lăn bánh qua bát bột gạo nếp lần nữa, rồi cho vào khuôn ép chặt để có thành phẩm hình mèo Kitty xinh xắn.
Ngắm nhìn thành quả xinh xắn thôi nào!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 10
Những chiếc bánh Trung thu này hẳn sẽ làm các bạn nhỏ mê mẩn luôn đó!

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 11
Khoác chiếc "áo" mới cho món bánh truyền thống này cũng thú vị nhỉ!

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 12
Những ai là fan của chú mèo Hello Kitty hẳn sẽ thích chiếc bánh này lắm đấy!


Bạn có thể xem thêm:
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 13
Món kem đặc biệt dành riêng cho Tết trung thu

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 14
Ăn bánh trung thu kiểu Hàn Quốc đổi vị lạ lẫm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh trung thu hướng dẫn nấu ăn diy Tết Trung Thu bột nếp

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ ca com kho xoaiel" style="background-color: #A7097A" href="/index.php?q=Lê Duẩn">Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy tut">Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài mứt gừng #6FEC60" href="/index.php?q= thơm mực tươi xào dứa"> thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến tự làm sữa chua dẻo kem mít thịt gà chiên nước mắm làm kem mi xao gion tôm sốt cà chua Banh quay tôm chiên tẩm nước cốt dừa cách làm sữa chua dẻo tết Trung Thu nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn sinh tố bổ dưỡng cach lam canh ga nuong snack rau củ lam nem chua ngon Ẫm soup bổ dưỡng hoÒ nấu xôi đậu xanh đọc salad đậu hũ Trà sữa trân châu tu chuối nướng bữa trưa dua cai xao bao tu ca ngon sinh tố xoài tân châu tiet phi lê cá lóc sốt cam sinh tố nước cốt dừa xoài cóc trộn muối tôm ga chien xu canh mam ruoc xao thit ngon sa lát ớt chuông Cháo cá cach lam thit quay Canh bầu muc hap gung salad súp lơ h a Món ăn cho bé salad đậu hà lan rau cau la dua