Ai bảo bánh Trung thu là phải làm theo phong cách cổ điển nào!
Bánh Trung thu phiên bản mèo Kitty nhắng nhít

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Vỏ bánh:- 200gr bột nếp chín- 60gr bột bắp- 120gr đường- 500ml sữa- Bơ
Nhân bánh:- 30gr bột mì đa dụng- 60gr bột custard- 30gr tinh bột bắp- 120gr đường- 450ml sữa- 1 quả trứng- Bơ
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 1

Bước thứ nhất(1): 

- Để làm vỏ bánh, trước tiên bạn rây bột nếp và bột bắp cho thật mịn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 2

Bước thứ hai(2):

- Cho lần lượt sữa, đường và bơ vào nồi và nấu sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 3

Bước thứ ba(3):

- Cho từ từ hỗn hợp sữa và bát đựng bột rồi dùng thìa khuấy thật đều, sau đó, để ở nhiệt độ phòng cho nguội hẳn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 4

Bước thứ tư(4):

- Để thực hiện phần nhân bánh, bạn cũng lần lượt cho các loại nguyên liệu (trừ bơ) vào bát rồi khuấy đều lên nhé!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 5
- Lọc hỗn hợp bột trên qua rây để phần nhân bánh được mịn và chín đều.


Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bơ vào phần nhân rồi nấu sôi ở lửa nhỏ. Dùng phới khuấy đều tay cho đến khi bột đặc sánh và có màu vàng óng thì tắt lửa để nguội.

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 7

Bước thứ sáu(6): 

- Chia vỏ bánh ra nhiều phần nhỏ, lăn bột qua bát bột nếp chín, sau đó cán mỏng thành hình tròn.
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 8

Bước thứ bảy(7):

- Cho phần nhân bánh đã viên tròn sẵn vào trong, khéo léo bọc lại cho kín đều luôn nhé!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 9
Bước thứ tám(8):

- Lăn bánh qua bát bột gạo nếp lần nữa, rồi cho vào khuôn ép chặt để có thành phẩm hình mèo Kitty xinh xắn.
Ngắm nhìn thành quả xinh xắn thôi nào!
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 10
Những chiếc bánh Trung thu này hẳn sẽ làm các bạn nhỏ mê mẩn luôn đó!

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 11
Khoác chiếc "áo" mới cho món bánh truyền thống này cũng thú vị nhỉ!

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 12
Những ai là fan của chú mèo Hello Kitty hẳn sẽ thích chiếc bánh này lắm đấy!


Bạn có thể xem thêm:
Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 13
Món kem đặc biệt dành riêng cho Tết trung thu

Bánh dẻo nhân custard mới lạ cho Trung thu năm nay 14
Ăn bánh trung thu kiểu Hàn Quốc đổi vị lạ lẫm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh trung thu hướng dẫn nấu ăn diy Tết Trung Thu bột nếp

thịt gà cuốn nướng gà kho hoa hồi tủ lạnh ấn tượng đầu tiên banh chocolate fondant thom ngon lẩup?q=bun rieu">bun rieu than cá thu kho trà xanh cac mon ham ngon com hap trai dua miếng ga nau tuong hot mam ruoc xao voi thit nau canh chua ca basa phù trúc bọc tôm thắt nơ ruy băng món bánh cAch Day nước tương thay húng chế biến thịt tôm thịt sa te lẩu nâu che hat kê theo rau thơm áo tắm cach lam bi ngoi nuong bo toi cháo bo bo thi banh mi chuoi chien bo rồng Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Xé ç ª cách làm rượu nho trứng trứng tam hoàng trứng muối trung cut sot me cach lam ram bap ngon Ä Ãª gà chiên mặn cách luộc vịt ngon thi u úc Dẻo canh cà thit lợn tranh treo tuong Lẩu tôm tho salad cach lam mon muc rang me mận #A45661" href="/index.php?q=đảo">đảo cå² thuong Canh chay cá khô ngào cay mặn chúhref="/index.php?q= canh tôm bầu"> canh tôm bầu nộm tôm trộn miến phải những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cháo nấu bí đỏ bánh khoai mì ngọt chè đỗ trắng bánh lọt cach lam banh ong lãnh nam voi thit tom rang ngon cà hap Banh dục cua chien gion chạo gà bun thit tra vai mat lanh món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho ti n gan ngỗng xa CÃƒÆ Kho ti u Phố rực gio lon xi Thịt vit luoc mận mon vo Cà Kho banh canh huong dan lam chẠcà các món hầm ngon tiec oc mong tay xao rau muong xien 水煮鱼的做法 tôm càng CHÃƒË trÒ dau kho ca chua vòng 1 chảy xệ công thức gỏi tép xinh sa lát tôm trứng trò gà chiên ngon cơm chiên cá mặn bánh ngon mam xoi mon I love you ức gà nướng làm trà đào tr xuong tr i rau câu bánh quy làm kem đậu đỏ không cần máy nhe nhang cach lam com chay cha ca Diên Thịt bò