Bánh Mochi có xuất xứ từ xứ Hoa Anh Đào (Nhật Bản) . Gần đây trên thị trường bánh trái lại xuất hiện một loại bánh với hương vị tươi ngon , thanh ngọt. Chiếc bánh với lóp vỏ mềm mại trắng tinh bao bọc miếng trái cây tươi ngon, khiến ai đã một lần thử sẽ thích ngay và ai chưa thử lại muốn ăn thử một lần để thỏa lòng.
Bánh trung thu mochi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • 100ml sữa tươi không đường
  • 100ml nước cốt dừa
  • 120 gram bột nếp
  • 30 gram bột bắp
  • 90 gram đường
  • 20 gram bơ hâm chảy
  • 100 gram dừa khô
  • Trái cây tươi như xoài cắt miếng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh trung thu mochi trái cây 1
  •  Cho bột nếp, sữa tươi, nước cốt dừa, đường, bột bắp hòa tan trong một cái âu. Khi hòa bột tan thì cho bơ vào khuấy đều.
Bánh trung thu mochi trái cây 2

  •  Cho âu bột vào xửng hấp chín.
  •  Khi bột chín lấy ra trộn thật đều và nhồi sơ khoảng 3 phút. Lấy màng thực phẩm bọc lại để thật nguội.
Bánh trung thu mochi trái cây 3
  •  Cân viên bột khoảng 50g. (Bột tùy vào miếng trái cây bạn cắt to hay nhỏ nhé.) Ve dẹp dẹp rối cho miếng trái cây vào túm dính các mí lại nhẹ nhàng ve tròn. Sau đó cho vào dĩa dừa khô áo đều rồi xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục làm hết phần bột còn lại.
Bánh trung thu mochi trái cây 4 Bánh trung thu mochi trái cây 5
  •  Bạn sẽ thích mê khi ăn thử chiếc bánh trung thu mochi trái cây này.
Bánh trung thu mochi trái cây 6

bánh trung thu mochi trái cây

 

mo-chi-trai-cay

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu kem lanh banh trung thu mochi banh trung thu mochi nhat ban cach lam banh trung thu mochi

gẠo kem sữa vải chá ẩm thực lào khoai tây bọc tôm gÃƒÆ kho chanh thit xao rau may và cà chua cach lam banh tom chien Khấu cách làm bánh tét tự làm đèn Bánh Cupcake Quả chả giò miền nam banh my phap cuon ngon HU ựng goi xoai Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô siro chanh leo hàu chiên bột banh chanh day la mieng xay sinh tố sa pô chê đu đủ Canh vịt món cá kho càch nấu canh chua trứng chiên sốt me banh chanh day thom ngon lau ga noi chả giò kiểu nam thiết kế cach lam sa ke chien cà xốt xíu mại com tron goi ca ngon nau rau cau nhieu tang vẠgiả Muoi ot bông cải xào chua cay nom tom thit salad mi thom ngon lòng Ga ác cá thu sốt mặn trộn nộm rông biển RÃƒÆ làm huế Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy chà khoai tà y thịt ướp sốt trái cây Thit kho tiêu Nha đam panna cotta viet quoc banh da lon thom ngon pudding xoai khổ qua phà Šhoa vải Đô công thức mít non xào sả ớt Bánh nướng cánh gà chiên món ngon ngày đông bánh canh thịt heo Những thiết kế giá úp bát độc đáo cach nau oc huong tóp cach lam gio trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá thát lát chiên canh nha đam cach lam nuoc Món nhậu bánh canh nấm công thức bánh canh thịt nấm mít non xào ớt mít non xào sả ẩm thực thái lan 四方粽子 bánh canh Nam Phổ xứ Huế 同行龙 Thit ba chỉ cá chiên mật Rượu bánh mì thịt thê lòng bò xào chua ngọt món ăn tốt cho trẻ em bánh chiên giòn Huyết Kho tóm mùa Halloween pudding chocolate thiết kế phòng bếp Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón Lam gio bi do chien xu goi bau chả giò nhân thịt cốm chiên Banh Hỏi từ thịt bò cÃƒÆ basa tra gung Mở Thốt tương cà cà chua làm tương caramel khoai lang meo lam trang rang mon sup hat sen bánh thịt gà Set banh khoai tây phồng bánh quy 2 màu Canh cà ham bơ gơ