Nguyên liệu cần có:
Hướng dẫn cách làm:
- Cho âu bột vào xửng hấp chín.
- Khi bột chín lấy ra trộn thật đều và nhồi sơ khoảng 3 phút. Lấy màng thực phẩm bọc lại để thật nguội.
- Cân viên bột khoảng 50g. (Bột tùy vào miếng trái cây bạn cắt to hay nhỏ nhé.) Ve dẹp dẹp rối cho miếng trái cây vào túm dính các mí lại nhẹ nhàng ve tròn. Sau đó cho vào dĩa dừa khô áo đều rồi xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục làm hết phần bột còn lại.
- Bạn sẽ thích mê khi ăn thử chiếc bánh trung thu mochi trái cây này.
Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)