Bánh trung thu khoai lang làm giản đơn, không cần lò nướng mà vẫn rất thơm ngon dành cho cả nhà nhân mùa trung thu sắp tới.
Bánh trung thu khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram khoai lang tím
  • 40ml kem tươi whipping cream
  • 70 gram sữa đặc có đường
  • 200 gram hạt sen tươi
  • 100 gram đường cát
  • 20 gram bột bánh dẻo
  • 70 gram dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

banh_trung_thu_khoai_lang_tim

  • Khoai lang rửa thật sạch, đem luộc chín rồi bóc vỏ.
  • Cho khoai vào cối giã cho mịn hoặc nghiền bằng máy xay.
  • Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tim sen, đem hấp chín rồi tán nhuyễn với đường.
  • Xào hạt sen với dầu chiên và thêm chút bột bánh dẻo cho khô ráo. Để nguội rồi vo thành từng viên.
  • Trộn khoai lang với kem tươi và sữa đặc rồi chia thành từng phần nhỏ. Tùy theo ý thích mà tăng giảm lượng khoai so với nhân.
  • Dàn mỏng khoai ra rồi đặt phần nhân vào bọc kín lại. Cho vào khuôn bánh ép chặt (có quét chút dầu chiên để chống dính) rồi lấy ra thưởng thức.

Mong các bạn thực hiện thành công vớ cách làm bánh trung thu này và thưởng thức bánh trung thu khoai lang ngon nhen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu khoai lang banh trung thu khoai lang tim lam banh trung thu khoai lang

Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp an ngon sau thực phẩm tốt đường ruột súp vừng hướng dẫn làm cá chay m say mien tron thit bo so Thay vì làm sữa đậu nành thông thường ragu bò spaghetti sum Cách làm thịt bò TRUNG sung sup cac mon an quay chien gion bò hầm áp chảo canh bầu nấu cút lộn huong dan lam banh donut atiso nấu sườn non huong dan lam bong ngo rang tép tóp am thuc trung hoa món ngon từ miền Nam banh pavlova thom ngon cách nắu bò kho ca ri thom ngon t nau làm cupcake mứt gừng cach che bien nam dui ga ech xao mang giòn tan CHÃƒË lam long lon pasta ca ngu thịt chiên cốm t a cach lam chan gio nuong nhau nhi nho cach lam tac muoi cac món ngon mieng voi vong tron thit xong khoi t o thịt heo nướng sốt trái cây tam Đỗ xanh ruốc cá đồng trân châu hoa quả banh chuoi Bánh bạch tuộc Takoyaki chocolate đỏ tan An chay mắt Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước chẠcanh rau cu thap cam lam hoa tao canh cá hồi nấu chua kiểu miền nam tom sot xi muoi banh sua chua chanh day tart