Mùa trung thu đang đến gần, bạn hãy thử làm và cảm nhận hương vị của Nhật Bản với bánh trung thu kem lạnh này nhé. Chắc chắn các bạn sẽ thích mê món bánh này.
Cách làm bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản

Cách làm Bánh trung thu kem lạnh rất giản đơn không cầu kỳ như bánh trung thu thường thấy. Vỏ bánh rất mềm, không bị cứng dù để trong ngăn đá lạnh. Vị bánh ăn ngọt thanh cùng với nhân kem lạnh bên trong rất là ngon.

Nguyên liệu bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản gồm có:

200 gam bột nếp, 200 gam đường, 2 muỗng canh mật ong, 40 gam mango jam (tùy vị bạn thích), bột khoai tây hoặc bột bắp, kem tươi các loại

Những nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng mua ở các siêu thị.

Bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản

Các bước thực hiện món bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản


Cho bột nếp, đường, mật ong, mứt trộn thật đều với 400 ml nước trộn bột

Đem hỗn hợp bột trên đi hấp cách thủy khoảng 15 – 20 phút cho bột chín. Bột lúc này hơi nhão, bạn dùng phới đánh đều bột lên hấp bột

chuẩn bị sẵn một khay đĩa rộng, rắc bột khoai tây lên bề mặt khay rồi đổ bột đã hấp vào, rắc đều bột khoai tây lên xung quanh lớp bột hấp, dàn mỏng bột ra. Để một lúc cho bột nguội làm bột kem lạnh

Sau khi bột nguội, cắt tảng bột thành 10 phần bằng nhau. Sau đó dùng cọ quét đi hết lớp bột khô còn bám trên bề mặt khối bột chín cách làm bột bánh trung thu kem lạnh

chuẩn bị sẵn một chiếc bát con nhỏ, lót một lớp màng bọc thực phẩm phía dưới rồi đặt miếng bột lên trên, cho một viên kem vào giữa và túm các mép bột lại.

Úp phần bột túm xuống dưới bát. Sau đó cho vào ngăn đá khoảng 1 tiếng là bạn có thể ăn được rồi

cách làm bánh trung thu kem lạnhNếu như dùng không hết thì bạn để bánh vào ngăn đá, trước khi ăn bạn cho xuống để ngăn mát khoảng 40 phút cho bánh mềm ra là được bánh trung thu kem lạnh

>> Xem thêm: Hướng dẫn làm bánh trứng Hồng Kông cho bé dịp Trung thu

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem trung danh đón tết banh quy nầu lẩu mắm ức gà xào bánh halloween gà tẩm bột sốt chanh huong dan nau chao trai album đồ chua bánh chanh bơ canh giò heo Canh bò viên cach nau com ga tam ky đậu phụ chiên xốt tương Sò huyết Hướng Ý Tưởng cach nau mon an ngon Banh da Lon Món hấp Món Hấp món hấp hanh tay chien gion cốm dẹp che ngot thit lơn luôc ngâm nước mắm ngọt mát thach chanh day banh yen chả lá lốt cuốn thịt heo thức uống giải khát Món Pháp Hấp dẫn món nướng trên mặt đá Cách làm bánh khoai lang cách nấu cơm rươu tự làm bánh cách làm trứng ốp la sốt chanh muối lang diềm canh khổ qua dồn thịt cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT Món ăn vặt sài gòn gà nấu nấm thịt vịt nấu chao đỏ cà bà bắm cà cuộn đậu nấm sốt cà chua thịt heo kho cách nấu c cảuil" style="background-color: #E5EF9A" href="/index.php?q=Ẩm thực phong phú tại thiên đường du">Ẩm thực phong phú tại thiên đường du sốt mì trứng với cà chua Cà ri chay ấm cach lam banh mi nho que truffles kẹo boË kho trứng cút lộn sốt me hà ly nau chao cua mẹo nấu chè hạt sen tẩm bổ hông Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn Bánh tiêu sot ca Sup nui gà chiên tỏi hoành thánh chiên tép sống sot ot Thai cơm rang dưa chua Từ Thịt bò xoai ngam chua ngot đầy Banh mặn Dĩ An Cún Khang chao goi ca ngu một Kheo Tay chả sầu riêng cảo cach lam banh trang cuon thit heo cách làm hến xào rau răm thuc an bánh kem la lot thom ngon xoài kem bắc BỮA SÁNG cách nấu cơm thố cách làm kem dâu Nhiều chuỗi Den thánh sùp vịt nướng riềng mẻ cá chim chiên sả ớt trứng chiên giòn món rán cach lam banh hoi nem nuong Thịt hấp cách làm pizza hấp trứng cá kho làng vũ đại rau cau làm kem cha chien ngon Món Thái Lan lẩu thịt vịt gà chiên giòn Xào Đui ga nuong công thức xíu mại trứng chiên cach lam Chả gio Bay