Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc cực kỳ giản đơn. bánh trung thu Hàn Quốc có nhiều màu sắc hấp dẫn, ăn quá ngon
Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc, làm bánh trung thu Hàn Quốc ngon nhất

Bánh trung thu Hàn Quốc  hay còn gọi là bánh Songpyeon (Songpyun) được coi là món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp tết trung thu của người Hàn. Bánh  được làm từ bột nếp, hình bán nguyệt và có nhiều màu sắc đa dạng, bắt mắt. Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc giản đơn, gần giống với cách làm bánh trôi của người Việt. Bạn hãy thử làm món nay xem hương vị đón tết trung thu của đất nước này như thế nào nhé :D
cách làm bánh trung thu hàn quốc cách làm bánh trung thu hàn quốc Cách làm bánh trung thu Songpyeon xứ Hàn lam banh trung thu han qhuoc

Nguyên liệu gồm có

  • Bột nếp: 200 gam
  • Đậu xanh: 150 gam
  • Đường: 100 gam
  • Lá kim (Lá thông tươi)
  • Vừng rang
  • Màu thửc phẩm : Màu đỏ, cam, vàng xanh

Mách nhỏ bạn về phần tạo màu bánh: Bạn có thể lấy màu tự nhiên từ củ quả sẽ tốt hơn như màu cam từ cà rốt, đỏ từ củ dền. Xay các rau củ lọc lấy nước rồi trộn với bột :)

Các bước thực hiện:

  1. Đỗ đem ngâm 3 – 4 tiếng cho mềm rồi đem nấu chín. Sau đó, đem giã đỗ thật nhuyễn rồi cho vào chảo xào với 100 gam đường, trộn thật đều cho đường và đỗ quyện vào nhau. Ngoài đỗ xanh bạn có thể thay bằng đỗ đen, vừng, lạc, đỗ đỏ để làm nhân
    thạch rau câu nhân đậu xanh cách làm bánh trung thu hàn quốc Cách làm bánh trung thu Songpyeon xứ Hàn lam banh trung thu thach rau cau nhan dau xanh
  2. Bột nếp cho vào bát tô trộn với 180 ml nước nhào thật nhuyễn. Bạn chia bột thành 4 phần, mỗi phần trộn với một màu thực phẩm khác nhau
    tron-bot-lma-banh-trung-thu cách làm bánh trung thu hàn quốc Cách làm bánh trung thu Songpyeon xứ Hàn tron bot lma banh trung thu
  3. Mỗi chiếc bánh bạn lấy một lượng bột nhỏ, vo tròn từng phần bột, ấn dẹp bột ra, cho nhân vào giữa rồi vo tròn lại. Bạn có thể nặn hình tròn tròn, hình bán nguyệt tùy theo sở thích
    nan-banh-trung-thu-han-quoc cách làm bánh trung thu hàn quốc Cách làm bánh trung thu Songpyeon xứ Hàn nan banh trung thu han quoc
  4. chuẩn bị sẵn một nồi hấp, cho lá thông vào nồi nước hấp, đun đến khi nước sôi cho bánh vào hấp đến khi vỏ bánh ngả màu trong là bánh chín
  5. Bày bánh ra đĩa, trang trí một ít lá thông là có một đĩa bánh trung thu Hàn Quốc hấp dẫn rồi


bánh trung thu kiểu hàn quốc cách làm bánh trung thu hàn quốc Cách làm bánh trung thu Songpyeon xứ Hàn banh trung thu kieu han quocbanh-trung-thu-han-quoc cách làm bánh trung thu hàn quốc Cách làm bánh trung thu Songpyeon xứ Hàn banh trung thu han quoc

Đĩa bánh trung thu Hàn Quốc có thêm nhiều màu sắc xanh, đỏ, tím, vàng rất hấp dẫn, vị bánh ăn ngọt thanh hơn. Hy vọng bạn thành công với món bánh màu sắc này nhé :D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Diên Khánhd-color: #7296C1" href="/index.php?q= độc đáo"> độc đáo long cho sôcôla mam loc bo nuong pho maiong ngộ">Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ.php?q=Sot vang">Sot vang cach lam banh cuon hạt tiêu cãi muối yogurt sữa đặc sua dau khi Le troin các loại thịt ngon cho ngày">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày loẠi chan pha cocktail quất moi thần huong dan lam xoi vo cach nau cá thu đao xào thịt?q=CHA">CHA công thức bánh bột mì mè kem que đậu cách đồ chơi Lam đậu hủ cach nau che nhan xôi đỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng CÃƒÆ Kho Da lợn Gà cari Banh bao ngot bún nước Nep thang Diên Khánh canh su hào Và n Ớt chuông nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame muc chien bot bà cà bo nuong pho mai nấu thịt bò xào thịt lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu chien ngon cach lam banh ngo chien banh mi pho mai MÃÆm xôi me cã³c luơn xao sả rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å pha lau long heo món ngon ngày Tết Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn">thit bo cuon Linh Phạm nước chấm nem homemade bánh bèo thit vit kho video day nấu ăn bơ tỏi mon thit bo An choi lam ca ri ngon canh cải thịt băm kem ca phe lan lam banh gato làm chả mực dưa món Mon tom Quà cach luoc nang muc chao bao ngu ngon kẽm Ä Ãª lẩu gà nấu sả món ăn chơi thoà bao quan cang cua bach hoa nhà thùng nước mắm kiến nhân thịt sốt cánh gà chiên trung vit chien muối sen công thức bò xào đậu sốt dầu hào cach lam kem chuoi cach nau dui ga các món ngon từ cá đe thịt kho củ cải trộn valentine lẩu tương với hải sản da day heo spaghetti carbonara Thịt lon Thịt vịt cách làm bánh sữa