Bánh trứng nướng nhân thịt có thể được xem như một biến tấu hấp dẫn của bánh tart. Với món bánh này, bạn có thể dùng để ăn sáng hoặc làm món ăn vặt cho bữa xế đều ngon
Bánh trứng nướng nhân thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 175 gram bột mỳ
  • 165 gram bơ
  • 3 quả trứng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 180 gram thịt heo hoặc thịt bò xay
  • 100 gram phô mai cheddar, bào vụn
  • 200ml kem tươi (whipping cream)
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • 2 cọng hẹ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:
Bánh trứng nướng nhân thịt

Bánh trứng nướng nhân thịt

  • Cho 175 gram bột mỳ , 165 gram bơ ,1 quả trứng ,½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô trộn lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ nhỏ nhất đến khi bạn có được một hỗn hợp bột đồng nhất, có thể viên thành từng viên một cách dễ dàng. Nếu không có máy đánh trứng thì bạn trộn bột bằng tay cũng được.
  • Trên một mặt phẳng sạch, rải ít bột mỳ làm bột áo, lăn chỗ bột bạn vừa trộn được ở Bước thứ nhất(1) trên mặt phẳng này để tạo thành một dải bột dài hình trụ.
  • Cắt dải bột bạn vừa có được thành khoảng 20 phần bằng nhau. Nếu chưa dùng ngay bạn có thể bọc những viên bột này bằng nilon bọc thực phẩm rồi cất vào tủ lạnh dùng sau.
  • Vo tròn từng viên bột rồi dùng tay ấn dẹt.
  • Đặt từng viên bột vào khuôn, dàn đều bột lên thành khuôn, chỉ cần dàn bột lên đến ⅓ (một phần ba) thành khuôn
  • Đánh đều trứng, kem tươi và ½ (một phần hai) lượng muối.
  • Xào thịt trên chảo với ½ (một phần hai) chỗ muối còn lại cùng ớt bột cho tới khi thịt chín.
  • Múc thịt, phô mai vào phần vỏ bánh, rắc chút lá hẹ xắt nhỏ lên.
  • Rót hỗn hợp trứng sữa bạn có được ở Bước thứ sáu(6) vào khuôn cho ngập thịt và phomai rồi cho khuôn vào lò nướng ở 190ºC trong khoảng 26 – 28 phút cho đến khi mặt bánh có màu vàng nâu nhẹ là được.

Mong bạn ngon miệng với món ăn vặt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong banh trung nuong nhan thit banh trung thit cach lam banh trung nuong ngon

mam tep li dà u dẠm cá cơm chiên bột sốt ớt trộn salad bắp cải tím bap xao mo hanh thịt bò cuốn ngô sắp đặt lam sushi ca hoi bánh bông lan phô mai trứng muối Dui ga ga rang la gung chè đậu xanh khoai lang viên cach nau canh ca khoai gÃƒÆ c canh bún tự làm bánh gato tại nhà cach nau com ga tam ki banh socola dut lo ngon>Dùng lam pa te công thức bánh kem oreo Bánh cam xôi chiên và trôi nước sandwich dưa chuột rau câu kem nhiều màu lam banh choux kem đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Thức Uống sáng Banh trung muc nang luoc Shrimp các món vịt ngon banh bao hap dan cach lam thit vien cu cai sot tuong ca cá thu sốt me món chiên Hằng MT lam mon banh ran nhan dau phần cua thịt nem rim tỏi ớt day nau an ngon bap ham xuong chân giò rán tìm lam banh cuon thịt xốt kim chi món ngon với cá nục Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món CÃƒÆ Kho mon banh bong lan ngon Nhat Cháo mè đen Dưa mắm cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc mẹ chồng ghê gớmyle="background-color: #4BF355" href="/index.php?q= banh ngon"> banh ngon thịt lợn chiên cốm amthuc cua càng cua món hấp gạch cua lam banh noel cach lam trung sot me phối màu cach lam xoi ngonq=Lạ miệng mỳ Ý">Lạ miệng mỳ Ý sườn non rim cơm dừa Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức mì quảng cookies tra xanh khoai tay chien lam toi den cá sa pa cá thu Nhật hải sản món bánh sandwich bò hầm phở tươi Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích dưa chuột xào sườn heo chiên ớt sả pate gan gà Thiên Trúc xoi gac muoi vung thom bánh ít lá gai Bình Định suon kinh do tom nhoi ca chua ngon Món Nhật quán bánh căn bánh qui trái cây banh ngao khoai tây bọc tôm ca com kho ngon quản lý bit tet sot bi trung Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn mon chua bánh tôm củ năng banh mufin man lam banh trang cẠcà banh bach tuoc takoyaki ngon cach lam banh su kem thien nga trÃƒÆ tran chau lop hoc nau an cua bep gia dinh cach lam cha ca vien nom sua ngon Giảm Cân dinh dưỡng bánh mỳ nướng ð lam banh tieu ngon bí ngòi nướng cach nau dau hu thịt sốt đậu hũ non ga xao nam cach lam hamburger ngon Tìm bun xuong suon gà trộn bun gao xao cay nem tai trộn thính mưt gừng tom thit kho tieu recipes cocktail cam cach lam sinh to dua hau hong cách nướng bánh cookies bí đỏ Che chuoi chè ngon chè đậu xanh bưởi bà nh khoai công thức kem bưởi đào hương bạc hà Ä Ã³n cach nau canh thit bam æ² æ mực hấp chữa món ăn cay củ sen hầm canh dưa chua sườn heo tai heo ngam chua cánh gà chiên giòn Thit côt let chiên giám đốc lagu nấm gà