Bánh trứng nướng nhân thịt có thể được xem như một biến tấu hấp dẫn của bánh tart. Với món bánh này, bạn có thể dùng để ăn sáng hoặc làm món ăn vặt cho bữa xế đều ngon
Bánh trứng nướng nhân thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 175 gram bột mỳ
  • 165 gram bơ
  • 3 quả trứng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 180 gram thịt heo hoặc thịt bò xay
  • 100 gram phô mai cheddar, bào vụn
  • 200ml kem tươi (whipping cream)
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • 2 cọng hẹ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:
Bánh trứng nướng nhân thịt

Bánh trứng nướng nhân thịt

  • Cho 175 gram bột mỳ , 165 gram bơ ,1 quả trứng ,½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô trộn lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ nhỏ nhất đến khi bạn có được một hỗn hợp bột đồng nhất, có thể viên thành từng viên một cách dễ dàng. Nếu không có máy đánh trứng thì bạn trộn bột bằng tay cũng được.
  • Trên một mặt phẳng sạch, rải ít bột mỳ làm bột áo, lăn chỗ bột bạn vừa trộn được ở Bước thứ nhất(1) trên mặt phẳng này để tạo thành một dải bột dài hình trụ.
  • Cắt dải bột bạn vừa có được thành khoảng 20 phần bằng nhau. Nếu chưa dùng ngay bạn có thể bọc những viên bột này bằng nilon bọc thực phẩm rồi cất vào tủ lạnh dùng sau.
  • Vo tròn từng viên bột rồi dùng tay ấn dẹt.
  • Đặt từng viên bột vào khuôn, dàn đều bột lên thành khuôn, chỉ cần dàn bột lên đến ⅓ (một phần ba) thành khuôn
  • Đánh đều trứng, kem tươi và ½ (một phần hai) lượng muối.
  • Xào thịt trên chảo với ½ (một phần hai) chỗ muối còn lại cùng ớt bột cho tới khi thịt chín.
  • Múc thịt, phô mai vào phần vỏ bánh, rắc chút lá hẹ xắt nhỏ lên.
  • Rót hỗn hợp trứng sữa bạn có được ở Bước thứ sáu(6) vào khuôn cho ngập thịt và phomai rồi cho khuôn vào lò nướng ở 190ºC trong khoảng 26 – 28 phút cho đến khi mặt bánh có màu vàng nâu nhẹ là được.

Mong bạn ngon miệng với món ăn vặt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong banh trung nuong nhan thit banh trung thit cach lam banh trung nuong ngon

bánh mì nhân tôm chiên banh my y mon an ngon mi gan heo ngon lẫu Món hấp đậu hủ chè mì nui đậu xanh mắm cá sặc trÃƒÆ xanh chan gio ham hat sen pate gà suon kho ngon An sang tôm càng xốt tiêu đen bánh khoai mì sữa chiên chuoi Lau mien cua dong Tại Là Sen mứt trứng sữa Rượu nếp cach nau che hat sen Đậm am món cơm món chiên nhật thịt heo xào nẠm ná m túi xách nộm dưa leo mực khô Kiến xôi khúc Giữ giá đỗ kem đậu xanh ngon mắm cá chép salad gÃƒÆ ca tim sot Rạm Giang Sinh thịt xông khói canh gà ngàytết mít nhồi thịt hơi cua sot ot ngon tom vien tran chau ngon tôm sú sốt thơm bánh quy bơ mứt cà rốt cắt lát Che khuc bach GỎI Boxing chicken ca khô roti Tom chua che dau do hat sen Cách ủ giá đậu xanh cach lam nhan banh trung thu che bi ngo món sườn gà nướng khoai Món trộn ngon pudding chuối sô cô la cach lam dau hu banh fruit xmas thom ngon sup hai san 10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc thit bo sot cach lam bo bia Tin banh hoi thit nuong meo vặt sả Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Thịt gà cách đồ xôi ngon lam banh trung cach lam com sot dau den banh kem Cháo ngon Cá khô mã³n cà nướng mè tẩm thịt bò cay mẹo làm bánh bông lan canh Gà văn pizza bông cải Canh ga nuong canh bí nấu thịt kho cà canh ngon tai heo thực phẩm bẩn tự may váy thit de nau Làm đẹp trung cuon list chẠcach lam banh gio Món Khai Vị Cac mon chay bo xao yaourt ngon dua cai chua ngon ran Nhi ấn tượng đạt Banh canh thit heo canh ga chien thom ngon tương ớt huế ngon Trang trí nhà cach nau com ga ngu sac bún tôm đèn