Bánh trứng ngô cần những nguyên liệu sau đây

• Ngô ngọt tách hạt: 100 gam
• Sữa đặc: 100 gam
• Trứng gà: 2 quả
• 1 muỗng cafe muối
• Bột mì: 90 gam
• Sữa tươi: 60 ml
• dầu chiên

Cách làm bánh trứng ngô đây bạn nhé

1. trộn thật đều ngô ngọt, sữa đặc, sữa tươi, muối. Vì sữa đặc có đường đã ngọt rồi nên bạn không cần cho thêm đường nữa. Tuy nhiên, nếu muốn bánh trứng ngô ngọt hơn thì bạn có thể thêm vào hỗn hợp chút đường nhé!
   Ngô ngọt vừa mềm thơm, vừa béo ngậy nên được các chị em ưa thích dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Đừng bỏ qua công thức những món ăn ngon nhất từ ngô ngọt tại đây để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!
   
2. Đánh tan trứng gà trong tô lớn.
   Rây mịn bột mì vào trứng gà, đánh đều tay để bột mì hòa quyện vào trứng gà.
   
3. Trút hỗn hợp trứng gà-bột mì vào hỗn hợp ngô sữa ở trên, trộn thật đều tay để nguyên liệu thành một khối đồng nhất.
4. Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên láng mặt chảo.
   Khi dầu nóng, dùng muôi to múc từng muỗng hỗn hợp cho vào chảo.
   Để lửa trung bình, bạn áp chảo bánh cho tới khi bánh chín, vàng đều hai mặt là được.
   (Nếu muốn bánh đẹp hơn, hấp dẫn bé yêu hơn, bạn có thể dùng khuôn bánh quy hoặc khuôn bánh rán, cắt bánh những hình bằng nhau, ngộ nghĩnh).
   Xếp bánh ra đĩa, thưởng thức lúc bánh còn mềm ấm nhé bạn.
   

Bánh trứng ngô với màu vàng đẹp mắt. Bánh mềm thơm vị trứng gà tươi, béo ngậy hương thơm của sữa tươi và sữa đặc, lại càng hấp dẫn hơn với phần ngô ngọt nguyên hạt bùi bùi. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài với cách làm bánh trứng ngô tuyệt ngon để chiêu đãi bé yêu nhé!

Thời tiết nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm nhà bạn xuất hiện thêm tô canh sườn nấu ngô ngọt thơm mát. Nếu chưa biết cách chế biến món canh hấp dẫn này thì bạn hãy tham khảo cách làm chúng tại đây để bữa ăn gia đình ngon trọn vẹn nhất nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh trứng ngô thơm ngon trên!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)