Với cách này, những chiếc bánh trôi khoác lên mình những chiếc "áo" lạ lẫm mà vẫn tuyệt ngon nhé!
Bánh trôi trái cây cho những fan cuồng sushi

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 178 gram bột bánh trôi bán sẵn (hoặc bột Mochiko)
- 178ml nước
- 30-60 gram đường
- Bột nếp chín
- Đậu xanh luộc
- Giấy gói bằng đậu nành
- Xoài, dâu, quả mâm xôi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 1

Bước thứ nhất(1):

- Nếu sử dụng bột bánh trôi bình thường, bạn dàn đều bột lên khay rồi đem hấp chín nhé!

- Còn nếu là bột Mochiko, bạn trộn thật đều bột Mochiko, đường và nước trong 1 tô thủy tinh lớn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi cho vào lò vi sóng trong 2-3 phút. Sau khi quay trong lò, bạn lấy ra, hỗn hợp lúc này sẽ có độ khô và đông nhất định.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng thìa lấy một ít bột ra, nhúng vào bát bột nếp chín chuẩn bị sẵn sẵn. Bạn nặn lại bánh sao cho có hình dạng của miếng sushi nhé!

- Đặt một miếng hoa quả như dâu, xoài hay mâm xôi lên trên. Có thể nhồi thêm nhân đường hoặc đậu xanh vào bên trong nếu thích.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 3

Bước thứ ba(3):

- Để làm cuốn maki, bạn trải miếng giấy gói ra rồi cho bột lên trên.

Nếu không có giấy gói, bạn có thể dùng vỏ cuốn bò bía ngọt cũng được nhé!


Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 4

Bước thứ tư(4):

- Cho nhân đậu xanh vào trong rồi cuộn chặt lại. Ở đây, bạn có thể dùng nhân đậu xanh nhuyễn như bánh chay hoặc bất cứ loại hoa quả nào mà bạn thích.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 5
Bước thứ năm(5):

- Để làm cuộn maki vàng, bạn cho nhân xoài vào trong rồi cũng cuộn chặt lại, sau đó dùng dao sắc cắt ra thành từng khoanh.

Món bánh trôi hình sushi ngọt đã hoàn thành rồi!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 6
Vừa hấp dẫn lại vừa xinh xắn nữa nhỉ!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 7
Cả "bộ sưu tập" bánh trôi sushi cho bạn thưởng thức này!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 8
Ăn cũng sẽ ngon lắm đó!

Tết Hàn Thực rơi vào mồng 3 tháng 3 Âm lịch. "Hàn Thực" nghĩa là "đồ ăn lạnh". Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên như một cách tưởng niệm người thân trong những ngày tháng cuối xuân.

Tết Hàn Thực có nguồn gốc từ một điển tích của Trung Quốc, nói về sự cảm kích của vua nước Tấn đối với Giới Tử Thôi, một hiền sĩ thời bấy giờ. Theo đó, người dân được ra lệnh phải kiêng đốt lửa trong 3 ngày và chủ ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng niệm.

Các bạn có thể xem thêm sự tích về ngày Tết Hàn Thực tại link này nhé!



Tham khảo thêm:

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 9
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 10
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy Tết Hàn thực

cach lam banh khong can lo nuong lam banh da lon ngon khoai lang lam ca kiem cuon lam banh muffin socola ngon lam banh gio ngon xoi xoai thai cach lam banh la cha tom lam banh cheesecake lam banh mi cuon xuc xich lam banh ca rot canh thit nau chua lam bun xao nghe làm muối mè class="label" style="background-color: #782025" href="/index.php?q=mây">mây lam banh ca rot ngon lam banh it lam ba roi cuon ca ngon cai thao xào mực cach lam banh gac boc xoi hap Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm la gung pha cà phê sữa giá trị dinh dưỡng lam banh bo nho kho Ca Rốt la lot thit heo nuong bo lợi ích sức khỏe lắc bánh gạo Nam meo la chuoi lập mẹ lọ chả tôm chiên lươn xư nghệ lò nướng Mon an trung quoc lòng lợn nem khoai canh chua ca hong khoi cach lam banh men nuong loãi lít nước sushi với cá ngừ lam xoi gac tron dua lõi Chanh lòng đỏ cạo lát lươn um chuối Trứng hấp sun ga xao cung buu Ä á ƒ khoai tay nhan phomaie="background-color: #7DD6D9" href="/index.php?q=bò xào">bò xào kho heom thịt viên kẹp bánh mì vit hap món ăn đặc sản cach lam banh mi brioche làm bánh bao trà xanh làm bánh khoai tây làm mắm ruốc chưng thịt k khổ già ng sinh bánh quy nhân làm bánh donut bánh tart trứng làm bánh bao làm bánh bông lan làm đậu phọng da cá làm đất nặn an toàn là hoa bột bắp bọc xúc xích chiên cach lam banh mi cha bong là m tinh than Bún chả cá Đà Nẵng kim woo bin là dang kim chi kho cach lam bo tron hanh kiến trúc Pháp bông cải xanh xào bò mặn lẩu nấm kinh suon nuong han quoc kim chi cải cốm chiên khuyên kiêng kỵ ăn thịt bò truyền thông ăn uống sức khỏe la xuong song kim chi nuong pho mat cach lam banh mi cuon xuc xich xí muội Cà ri gà khoai tay soi cách làm món thịt kho củ cải khoai xào bơ bánh mì chuối chiên chien ngon khổ ca hoi kho chien canh cà chua khoai lang chiên tẩm dừa nguyễn Dau nanh cach lam banh mi jambon Khoai lang chien khoai tây cuộn tôm mut mo deo tự làm tôm hấp bia cách nấu bún thang