Với cách này, những chiếc bánh trôi khoác lên mình những chiếc "áo" lạ lẫm mà vẫn tuyệt ngon nhé!
Bánh trôi trái cây cho những fan cuồng sushi

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 178 gram bột bánh trôi bán sẵn (hoặc bột Mochiko)
- 178ml nước
- 30-60 gram đường
- Bột nếp chín
- Đậu xanh luộc
- Giấy gói bằng đậu nành
- Xoài, dâu, quả mâm xôi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 1

Bước thứ nhất(1):

- Nếu sử dụng bột bánh trôi bình thường, bạn dàn đều bột lên khay rồi đem hấp chín nhé!

- Còn nếu là bột Mochiko, bạn trộn thật đều bột Mochiko, đường và nước trong 1 tô thủy tinh lớn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi cho vào lò vi sóng trong 2-3 phút. Sau khi quay trong lò, bạn lấy ra, hỗn hợp lúc này sẽ có độ khô và đông nhất định.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng thìa lấy một ít bột ra, nhúng vào bát bột nếp chín chuẩn bị sẵn sẵn. Bạn nặn lại bánh sao cho có hình dạng của miếng sushi nhé!

- Đặt một miếng hoa quả như dâu, xoài hay mâm xôi lên trên. Có thể nhồi thêm nhân đường hoặc đậu xanh vào bên trong nếu thích.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 3

Bước thứ ba(3):

- Để làm cuốn maki, bạn trải miếng giấy gói ra rồi cho bột lên trên.

Nếu không có giấy gói, bạn có thể dùng vỏ cuốn bò bía ngọt cũng được nhé!


Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 4

Bước thứ tư(4):

- Cho nhân đậu xanh vào trong rồi cuộn chặt lại. Ở đây, bạn có thể dùng nhân đậu xanh nhuyễn như bánh chay hoặc bất cứ loại hoa quả nào mà bạn thích.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 5
Bước thứ năm(5):

- Để làm cuộn maki vàng, bạn cho nhân xoài vào trong rồi cũng cuộn chặt lại, sau đó dùng dao sắc cắt ra thành từng khoanh.

Món bánh trôi hình sushi ngọt đã hoàn thành rồi!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 6
Vừa hấp dẫn lại vừa xinh xắn nữa nhỉ!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 7
Cả "bộ sưu tập" bánh trôi sushi cho bạn thưởng thức này!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 8
Ăn cũng sẽ ngon lắm đó!

Tết Hàn Thực rơi vào mồng 3 tháng 3 Âm lịch. "Hàn Thực" nghĩa là "đồ ăn lạnh". Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên như một cách tưởng niệm người thân trong những ngày tháng cuối xuân.

Tết Hàn Thực có nguồn gốc từ một điển tích của Trung Quốc, nói về sự cảm kích của vua nước Tấn đối với Giới Tử Thôi, một hiền sĩ thời bấy giờ. Theo đó, người dân được ra lệnh phải kiêng đốt lửa trong 3 ngày và chủ ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng niệm.

Các bạn có thể xem thêm sự tích về ngày Tết Hàn Thực tại link này nhé!



Tham khảo thêm:

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 9
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 10
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy Tết Hàn thực

cháo hạt sen xào thịt cá tẩm bột chiên xù trá video day nấu ăn vừng mè trứng cuốn xao sup lo Món sốt cá kho củ cải bánh rau củ chiên ca sot toi salad cà chua dưa chuột kem hoa quả Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con cuộc thi tôi yêu lớp tôi mẹo vặt trong bếp Tôm hấp canh mướp nấm rơm Hằng MT banh bao chien ngon nau che thịt băm xào lam banh cong banh lot da ca nục kho dam bong An Phú Trái cây Dau hu chien lÃƒÆ chanh 越南调料酒做香肠 mùa xuân bánh bột chiên bọc đường bun xao ngon cách làm bánh mít chiên mi y xao thit ga cach pha ca phe kem tuoi cà rau mứt dâu Banh trang tram kho thit Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của cach nau canh dau tuong nghêu canh đậu hũ thịt bò Lễ N瓢峄沶g="/index.php?q=trai cay mat ong">trai cay mat ong gẠu mon heo quay cã³c Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt Các Món hầm món Tết khổ qua canh pudding chuối banh cuon ha noi Thỏ lam banh nep Banh mi banh cu cai cách làm mướp đắng xào trứng muối công thức nấu ăn Che chuoi bao tử nấu hoa hồi dưa hấu trộn sữa ca tim xao thom thịt ba chỉ rang công thức chè quế vani ³n Sốt Cánh Gà Với Ngô Ngọt Ngon Bổ cach lam kem tra xanh bánh dừa nhân xoài canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà cong thuc lam bap rang bo cach lam tac muoi phở phở gà Liên Ròm nhá muoi xoi au đồ chua Mâm ngũ quả bày gì cách làm chả lụa chay Banh tam bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau snack khoai lang bánh bông lan chanh leo thịt chó đẹp san luoc nui xào gà chữa vị cay N瓢峄沶g ngón đậu bắp ngâm chua ngọt mi xao hai san cóc ngào muối ớt mẹo nhỏ trong bếp mon an phap canh bồ ngót Ngon quá ốc đá đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua đèn salad gà cà chua huong Dan lam banh đậu phụ xào nấm moi sườn hầm đậu cach lam sua lac Ý Tưởng đô xoi nep than lam banh chocolate almond logs gà quả cóc khai vị gỏi gà Khテゥo Tay bo cuon la lot nuong bún cua Ä Ã i thịt kho ruốc i chÃ Æ Thịt Cừu ngムMẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày bánh bèo