Với cách này, những chiếc bánh trôi khoác lên mình những chiếc "áo" lạ lẫm mà vẫn tuyệt ngon nhé!
Bánh trôi trái cây cho những fan cuồng sushi

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 178 gram bột bánh trôi bán sẵn (hoặc bột Mochiko)
- 178ml nước
- 30-60 gram đường
- Bột nếp chín
- Đậu xanh luộc
- Giấy gói bằng đậu nành
- Xoài, dâu, quả mâm xôi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 1

Bước thứ nhất(1):

- Nếu sử dụng bột bánh trôi bình thường, bạn dàn đều bột lên khay rồi đem hấp chín nhé!

- Còn nếu là bột Mochiko, bạn trộn thật đều bột Mochiko, đường và nước trong 1 tô thủy tinh lớn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi cho vào lò vi sóng trong 2-3 phút. Sau khi quay trong lò, bạn lấy ra, hỗn hợp lúc này sẽ có độ khô và đông nhất định.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng thìa lấy một ít bột ra, nhúng vào bát bột nếp chín chuẩn bị sẵn sẵn. Bạn nặn lại bánh sao cho có hình dạng của miếng sushi nhé!

- Đặt một miếng hoa quả như dâu, xoài hay mâm xôi lên trên. Có thể nhồi thêm nhân đường hoặc đậu xanh vào bên trong nếu thích.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 3

Bước thứ ba(3):

- Để làm cuốn maki, bạn trải miếng giấy gói ra rồi cho bột lên trên.

Nếu không có giấy gói, bạn có thể dùng vỏ cuốn bò bía ngọt cũng được nhé!


Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 4

Bước thứ tư(4):

- Cho nhân đậu xanh vào trong rồi cuộn chặt lại. Ở đây, bạn có thể dùng nhân đậu xanh nhuyễn như bánh chay hoặc bất cứ loại hoa quả nào mà bạn thích.

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 5
Bước thứ năm(5):

- Để làm cuộn maki vàng, bạn cho nhân xoài vào trong rồi cũng cuộn chặt lại, sau đó dùng dao sắc cắt ra thành từng khoanh.

Món bánh trôi hình sushi ngọt đã hoàn thành rồi!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 6
Vừa hấp dẫn lại vừa xinh xắn nữa nhỉ!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 7
Cả "bộ sưu tập" bánh trôi sushi cho bạn thưởng thức này!

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 8
Ăn cũng sẽ ngon lắm đó!

Tết Hàn Thực rơi vào mồng 3 tháng 3 Âm lịch. "Hàn Thực" nghĩa là "đồ ăn lạnh". Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên như một cách tưởng niệm người thân trong những ngày tháng cuối xuân.

Tết Hàn Thực có nguồn gốc từ một điển tích của Trung Quốc, nói về sự cảm kích của vua nước Tấn đối với Giới Tử Thôi, một hiền sĩ thời bấy giờ. Theo đó, người dân được ra lệnh phải kiêng đốt lửa trong 3 ngày và chủ ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng niệm.

Các bạn có thể xem thêm sự tích về ngày Tết Hàn Thực tại link này nhé!



Tham khảo thêm:

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 9
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi trái cây cực lạ cho Tết Hàn Thực năm nay 10
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy Tết Hàn thực

ớt chuông xào thịt gà Salad trộn xúc xích ớt khô cach luoc chan ga ngon Tạ mÃƒÆ banh cam sua chua trứng xào đậu đũa chao ca ro Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin Qua bi crepe đào tàu hũ trái cây sup cua cho be món snack khoai lang Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng bánh tẻ ớt rim bao tử cá khìa xôi xoài món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác trứng chưng bánh mì sandwich chiên ớt xào sò điệp bơ tỏi com hen hue Sáng huong dan lam banh day nuoc dau tay chanh thịt gà viên đậu hũ món ngon mùa mưa canh thịt nấu bí ngòi cach hap ga voi muoi canh thái bánh mỳ nhân thịt ớt xanh lam dua cai muoi nước chấm ốc Tháºch Món nước VIT NAU TIEU món ăn tốt cho tiêu hóa bể bơi bánh khoai tây việt quất bo cau tiem thuoc bac làm bánh quy món kho dễ ăn ức cập lam thit ga sot cam lẩu cá ngát mâm ngũ quả sổ tay nhóm ức gà nướng vo quyt xa lach sua động công thức salad dưa leo 1lor: #8F3250" href="/index.php?q=Khám">Khám mì trứng nấu tôm thit ga tron ngon lợi ích sức khỏe ức gà nhồi phô mai bằng làm bánh mì thit heo sot bong cai cách làm đậu rang muối Như Yến lam banh ca rot con trai Thịt kho tàu ga quay cách nấu bì đông gÃƒÆ chay trứng xào đậu bắp ức gà xào rau củ lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc soup gà nấu ghẹ trồng cây gia vị trong nhà Lê Thanh Nghị Cách làm bò cuốn lá cải kimchi hẹ hàn quốc măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cách thắt nơ ruy băng món ngon cuối tuần Món ngon dân dã từ dưa gang cá hồi xông khói 4 ГЃo mực cơm Tequila tía tô cuộn thịt tẩm bột cach nau sushi ca hoi cách làm xoài bọc kem tự làm kitkat bánh da lợn lá dứa thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn banh so co la chip cookies chè bí hạt sen lẩu chua ngọt 4 món 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách