Những viên bánh trôi tàu trà xanh ngập trong nước đường sánh thơm mùi gừng, vỏ bánh mềm mại và thơm dịu mùi trà xanh thật mới lạ và hấp dẫn! Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay
Cách làm bánh trôi tàu trà xanh

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 1
Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 2

Để làm bánh trôi tàu trà xanh Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần vỏ bánh:

180 gram bột gạo nếp

20 gram bột gạo tẻ

10 gram bột trà xanh

1 nhùm muối nhỏ

Nước nỏng để nhào bột

Nhân bánh:

100 gram vừng đen

50 gram lạc

10 gram dừa bào sợi

1 muỗng canh nước cốt dừa, đường cát trắng tùy khẩu vị

Nước dùng:

100 gram đường nâu

1 miếng gừng

1 ít bột sắn dây

Nước cốt dừa, lạc rang, dừa nạo

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 3
Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 4

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 5

Vừng đen rửa thật sạch rang chín.


 Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 6

Lạc rang chín, bỏ vỏ.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 7

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 8

Cho vừng và ½ (một phần hai) chỗ lạc rang vào cối xay nhuyễn.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 9

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 10

Sau đó trộn hỗn hợp vừng lạc với 1 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường cát (nếu bạn ăn ngọt có thể cho thêm đường), dừa nạo cắt nhỏ đến khi hỗn hợp vừng có thể vo viên được.


 Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 11

Vo vừng thành những viên nhỏ, để vào tủ lạnh chừng 30 phút cho vừng chắc lại.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 12

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 13

Trộn bột nếp, bột tẻ với bột trà xanh, 1 nhúm muối.


 Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 14

Thêm nước sôi nóng vào từ từ để bột không bị nát, nhào bột đến khi được khối bột dẻo mịn không dính tay, để bột nghỉ 30 phút.


 Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 15

Nặn bột thành những viên tròn, cho nhân vừng đen vào giữa rồi vê tròn lại như bánh trôi.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 16

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 17

Đun nước sôi cho bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên là chín.


 Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 18

Sau đó vớt ra bát nước lạnh.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 19

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 20

Gừng đập dập.


 Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 21

Đun đường nâu, nước và gừng cho đến khi sôi, có thể thêm chút bột sắn cho hơi sánh.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 22

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 23

Thả bánh vào nồi nước đường, để lửa nhỏ cho đến khi dùng.

Khi ăn bạn múc bánh trôi tàu trà xanh ra bát, cho nước cốt dừa, dừa nạo và lạc rang đập dập lên trên, dùng nóng.


Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 24

Bánh trôi tàu là món ăn vặt rất thích hợp để bạn trổ tài trong những ngày đông lạnh giá này. Những viên bánh trôi tàu trà xanh ngập trong nước đường sanh sánh thơm mùi gừng, vỏ bánh mềm mại và thơm dịu mùi trà xanh, nhân bánh lại bùi thơm mùi vừng và beo béo sẽ khiến bạn có thể ăn mãi không chán. Hãy để những viên bánh trôi tàu trà xanh mới lạ này hấp dẫn gia đình bạn ngay hôm nay nhé.

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 25

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Thử làm món bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh, hẳn các bé sẽ rất thích đấy!

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 26


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trôi tàu bánh trôi món ăn vặt món ngon mùa lạnh món ăn mùa đông làm bánh

dac biet lam cha que è ¼å² ç µ Sà ŠNhững thực phẩm giúp mái tóc khỏe lẠu banh mango pudding tom sot mat ong va lac gà chiên lam nuoc xot cổ kẹo trái cây cach lam banh gao cay cach lam siro bup giam mít Luộc vien giò tai lam kem vanilla á cà xào chao chao nam thit bo cỏ cac mon mi y Nhặt xương cá KHO126DE" href="/index.php?q=băm">băm banh me bi do thom món ăn tốt cho sức khỏe nam giới bánh sừng sữa nóng thạch thanh long xoài chấn tra sưa trân châu nếm thử chẠlà áo polo dưa chua đậu hũ chiên trứng da canh cá diêu hồng cach lam pho cuon thit lon banh mi bi do ngon bánh nướng nhân hạt dẻ nấu xôi cốm can Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang pha trÃƒÆ âm thuc mon an bai thuoc ốc nấu chuối xanh chợ ca om nghe ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu banh mi boaro Mấm ẩm thực 3 miền Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi thức uống SÃƒÆ trà đào tươi ý tưởng thịt heo khô Cẩn cà phê Trứng cá hồi lẩu cay phù món ăn Việt banh mi ca hoi dưa muối rau củ vòng trung duc thit ngon bí ngô rán trứng muối Banh ngot cà ri ăn sáng bữa sáng trứng chất béo bánh trung thu khoai lang tím banh đúc ngọt cơm bento banh mi ca hop soda trai cay cháo khoai dinh dưỡng ca keo kho món nướng ngon ga chien bo ngon cá nướng lá dứa KHO cach lam thit cho ăn sao cho gan khỏe muop xao thit bo ngon Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thức uống từ lựu và chanh banh canh ngon banh mi chien khoai tay trưng muoi Giải Nhiệt Măng kho Cach nau che Troi nuoc banh com Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người crep socola sot viet quat MÓN CHIÊN làm pasta khoai tây cach lam kem bi đo Đồ ăn vặt bò xào bí công thức nước bưởi ép lam goi bao tu cá hú đậu phụ om mọc thịt ba chỉ xào dưa chua xíu mại thịt cÃƒÆ kho banh bo nuong ngon mùa chia tay ấm cá rô đồng Khoai mì phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nước ép bưởi bo nuong sa công thức sữa chua chuối bưởi Hạnh mũ và túi xách cói cach lam banh khong can lo nuong kim chi già trung vit lon ngon Tự làm trung thu sườn non sốt bánh gạo thit heo bun ga cari ngon banh tra xanh cac mon ăn duơng pho thit kho cocktail thơm sơ ri bo dau phong banh mi goi hấp cá ngon cach lam tom chien toi Nước ép khổ qua