Bánh trôi nước hình chú thỏ trắng đẹp mắt sẽ là gợi ý cực hay cho tết Hàn thực năm nay.
Bánh trôi nước đàn thỏ trắng tuyệt đẹp hút "like" cộng đồng mạng - Bánh truyền thống

Tác phẩm bánh này có tên là "Bunnies in the spring garden " do facebooker Nhi Nguyễn chia sẻ trên một group chuyên về nấu ăn và đã nhận được sự quan tâm đông đảo của chị em.

  banh troi Những chú thỏ trắng dễ thương được làm từ bột nếp pha với nước lạnh, đem đi hấp sau đó được nấu trong nước súp từ đường phèn, hoa osmanthus (hay còn gọi là quế hoa) cho ra một vị ngọt mật rất thơm và đặc biệt. Chị Nhi Nguyễn đã lấy cảm hứng từ món Tang Yuan, một món sweet soup nổi tiếng của người Hoa để làm nên món ăn đẹp mắt này.   Trong dịp tết Hàn thực năm nay nếu bạn muốn có 1 món bánh mới mẻ, đẹp mắt thay vì món bánh trôi bánh chay truyền thống thì có thể tham khảo thêm gợi ý thú vị từ chị Nhi Nguyễn nhé!   banh troi Từng bước cơ bản để tạo hình thỏ. Đầu tiên chia bột thành những viên tròn to để làm thân, nhỏ hơn để làm đầu. Phần bột nhỏ, nặn thành hình tam giác, gắn vào phần bột to, tỉa phần bột nhỏ chia đôi để thành tai.   banh troi Đính 2 hạt vừng (mè) đen để thành mắt thỏ.
Các bạn thỏ này sẽ không được luộc mà thay vào đó là đem đi hấp với lửa nhỏ, vì lửa to sẽ nở nhanh và to làm biến dạng. Nước đường nếu không nấu bằng quế hoa và đường phèn có thể thay bằng đường thốt nốt và gừng.   Lưu ý là nặn hình thỏ chỉ nên nặn nhỏ vừa để dễ ăn, vừa để đẹp mắt vì trong quá trình hấp bột nếp sẽ nở ra. Nếu cầu kỳ hơn có thể làm nhân cho vào phần thân của thỏ để thêm vị đa dạng.   Cùng ngắm nhìn tác phẩm tuyệt đẹp sau khi hoàn thành nhé!   banh troi   banh troi
banh troi
banh troi
Chúc bạn thành công!
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tết hàn thực 3/3 tết hàn thực bánh trôi bánh chay bánh trôi

bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo