Món bánh tráng trộn cách làm rất giản đơn mà lại ngon
Bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần có:

  • Bánh tráng cắt sợi nhỏ
  • Khô bò, xoài xanh cắt sợi
  • Hành phi, muối tôm tây tinh, đậu phộng
  • Trứng cút
  • Nước sốt (xem cách làm bên dưới phần B)
  • Rau răm
  • Tương ớt hoặc ớt sa-tế
  • Nước tắc, nước quýt, nước cam (có gì làm nấy)

Làm nước sốt

  • Nước tương ngon
  • Nước mắm ngon
  • Dầu hào
  • Dầu mè
  • Đường
  • Tương ớt con gà
  • Dầu phi hành tỏi.
  • Dấm rượu hoặc dấm đỏ
Hướng dẫn cách làm:
Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn

  • Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn thật đều cho thấm mềm là xong. Sau này mình còn thấy có người cho đủ thứ các thứ mà họ thích ăn vào, nói chung món này là món ăn chơi theo khẩu vị sở thích có thể cho bất cư cái gì bạn muốn vào, quan trong là bạn thấy ngon là được.
  • Làm nước sốt: Nước sốt trộn bánh tráng trộn hoăc mì khô xá xíu quá ngon. Cho dầu đã phi hành tỏi cho thơm vào nồi nhỏ, cho nước tương, nước mắm tỉ lệ 2 nước tương, 1 nước mắm, 1 dầu hào, vài giọt dầu mè, đường vào nấu cho thật sôi lên cho tiếp giấm rượu vào sau đó nếm nêm cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Nhưng món nước sốt này phải nghiêng độ ngọt cao một tí, không có độ chua. Giấm cho vào chỉ để cân bằng lượng mặn ngọt trong nước sốt chứ không nên có vị chua trong nước sốt.
  • Khi nước sốt sôi cho tương con gà vào. Nếu nhà có trẻ em thì cho ít thôi, còn không thì cứ cho thoải mái vào càng cay càng ngon.
Bí quyết
  • Không nên cho tương ớt con gà vào sớm vì như vậy sẽ khó nếm nêm. Cho vào sau cùng. Nhưng nhớ ít nhiều phải cho một tí như vậy nước sốt mới ngon.
  • Nấu một lần thật nhiều để dành trong tủ lạnh ăn dần, ăn với mì khô hoặc bánh tráng trộn tuyệt vời.
Mong bạn thực hiện thành công với cách làm bánh tráng trộn và ngon miệng với Bánh tráng trộn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang tron muoi tom banh trang tron ngon cach lam banh trang tron cach lam banh trang tron ngon

phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng cá chưng tương hột các loại bánh mì kẹp hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn tep kho rang top mo thận Giải thưởng Nobel chân gà ngâm chua hen chien trung muối ớt làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo cốc tai trái cây ngày hè P đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm