Một món vừa khá dân dã, vừa dễ làm nhưng khi đã ăn thì rất dễ ghiền. Đây là cách giản đơn nhất để có món ghiền ạ, làm ở nhà vừa sạch sẽ vừa an toàn 🙂
Bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần có:

  • Bánh tráng (loại dùng để ăn gỏi cuốn)
  • Rau răm cắt nhuyễn
  • Xoài xanh cắt mỏng, dài
  • Đậu phộng rang giã bể hạt (ko phải nhuyễn nha)
  • Trứng cút luộc
  • Nước sốt: 2 muỗng súp nước tương, 3 muỗng súp đường và 1 muỗng súp sa tế
  • Hành phi
  • Mỡ hành
  • Vài trái tắc
Hướng dẫn cách làm:
banh-trang-tron

Bánh tráng trộn

 

  • Bánh tráng cắt dài cỡ 1 ngón tay, chiều dài cỡ 1 cm.
  • Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho nước tương, đường và sa tế vào chung, nấu sôi cho tan đường, nếm nêm lại vừa miệng để thêm gia vị, vị nên mặn 1 tý để khi trộn ko bị lạt nha cả nhà.
  • Cho bánh tráng đã cắt vào 1 cái tô lớn, trộn sốt, mỡ hành và ½ (một phần hai) hành phi vào trước, vắt tiếp vài trái tắc vào, trộn thật đều, nếm lại vị hơi chua chua ngọt mặn là được, để thấm gia vị và mềm bánh tráng từ 15 – 30 phút.
  • Trộn tiếp rau răm, xoài xanh, đậu phộng và hành phi vào.
  • Khi ăn thì cho trứng cút vào sau cùng vì trứng cút cho vào trước sẽ khó trộn lắm ạ.
  • Nếu cả nhà có muối tôm và khô bò (loại an toàn) thì cả nhà hãy sử dụng nha, còn nếu ko có thì ăn vậy vẫn ngon ạ 🙂

Mong cả nhà ngon miệng với món bánh tráng trộn nhen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang tron banh trang tron ngon cach lam banh trang tron

Phá Ÿ trà chanh mật ong nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt cách làm xá xíu người hoa cupcake cho noel trộn kem dâu tây măng chua muối banh da xuc nam dau phòng ngừa dễ làm cach lam Enchilada Stromboli mận bắc thủy World trái cây củ cải nhồi hải sản cach lam me ngao duong ngon bim bim gạo sữa tươi Nấu lẩu pha mocktail ngon Những loại trái cây tốt từ vỏ đến làm gỏi đậu bắp xào lồng chim Le Parfum món tráng miệng phù làm cháo củ sen canh cà khó chocolate truffer trung cut đồ nguội Dưỡng bánh cuốn cà chua pha nước chanh xoài mướp xào vải biển món xào nhút nuoc dua nước mắm pha nuoc cham ngon ga kho la que banh bo nho kho ngon công thức cá diêu hồng sốt cà video lòng bò CHÃƒË lau vit ham sa thom ngon măng tây quấn thịt mon banh bot loc hue Canh bi ngoi gio song ngon thạch găng pha trÃƒÆ canh ga chiên nươc măm mì ý thịt bò băm cháo trắng cá chép gà nấu rượu trắng cach lam kem chanh day rau câu hương cà phê ot da lat nhoi bo ngon banh bong lan pha trà gừng lòng đỏ cÃƒÆ ri cách làm thịt xiên nướng hong Gà nướng đất tuong cÃƒÆ chua cá xào tháºch tre dep trang trí nhà cửa ăn uống tai biến thực phẩm bài mì ý sốt thịt bò cà chua cách làm đậu nhồi thịt phai màu khử mùi hôi mẹo hay cach lam mut ngay Tet Sà ng cá sốt cà ong mong tay xao sa te Trải Bun reu banh bo nuong banh tart spaghetti cà chua toi chua ho thạch sữa chua phan thiết banh trưng dưa hấu cá hồi Ca cách làm kem xoài ngon bong lan cuon cach lam xoi gac hap nuoc cot dua phi banh cupcake chuối chua cach lam keo gom chân gà trộn bút bí đỏ phi lê bò khô lươn xáo lăn kiểu mới phú bun cha gio ngon cach kho ga ngon trộn canh chuối cá lóc mì xào bắp cải mojito vị thơm phi lê cá hồi cach lam mien xao rau cu lau ca vuoc thuyen chai sua chu voi mut sim