Một món vừa khá dân dã, vừa dễ làm nhưng khi đã ăn thì rất dễ ghiền. Đây là cách giản đơn nhất để có món ghiền ạ, làm ở nhà vừa sạch sẽ vừa an toàn 🙂
Bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần có:

  • Bánh tráng (loại dùng để ăn gỏi cuốn)
  • Rau răm cắt nhuyễn
  • Xoài xanh cắt mỏng, dài
  • Đậu phộng rang giã bể hạt (ko phải nhuyễn nha)
  • Trứng cút luộc
  • Nước sốt: 2 muỗng súp nước tương, 3 muỗng súp đường và 1 muỗng súp sa tế
  • Hành phi
  • Mỡ hành
  • Vài trái tắc
Hướng dẫn cách làm:
banh-trang-tron

Bánh tráng trộn

 

  • Bánh tráng cắt dài cỡ 1 ngón tay, chiều dài cỡ 1 cm.
  • Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho nước tương, đường và sa tế vào chung, nấu sôi cho tan đường, nếm nêm lại vừa miệng để thêm gia vị, vị nên mặn 1 tý để khi trộn ko bị lạt nha cả nhà.
  • Cho bánh tráng đã cắt vào 1 cái tô lớn, trộn sốt, mỡ hành và ½ (một phần hai) hành phi vào trước, vắt tiếp vài trái tắc vào, trộn thật đều, nếm lại vị hơi chua chua ngọt mặn là được, để thấm gia vị và mềm bánh tráng từ 15 – 30 phút.
  • Trộn tiếp rau răm, xoài xanh, đậu phộng và hành phi vào.
  • Khi ăn thì cho trứng cút vào sau cùng vì trứng cút cho vào trước sẽ khó trộn lắm ạ.
  • Nếu cả nhà có muối tôm và khô bò (loại an toàn) thì cả nhà hãy sử dụng nha, còn nếu ko có thì ăn vậy vẫn ngon ạ 🙂

Mong cả nhà ngon miệng với món bánh tráng trộn nhen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang tron banh trang tron ngon cach lam banh trang tron

nước ép dưa sữa quận Tân Bình canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu sắc Cua Biển banh làm chả tôm hấp nước mắm Nghề thịt ba chỉ cuộn củ quả che ngon sup cai xa bau lam ga cuon cuon rau cu banh khuc cay ngon Cá ngừ bàn ăn nôm tai heo đánh giá cao giày cho bé thêu hoa Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biếnex.php?q=nom ca rot">nom ca rot nuoc uong an do đậu phụ chấy lam xi mai cach lam gia Thịt heo Lam đậu hủ thịt chiên giòn cách kho thịt x Tía Do uong com do bien ngon món bánh tráng miệng mì căn xào đậu hũ chiên chế biến khoai lang Mon kho ngay kieu thực đơn dinh dưỡng chân gà 膼岷璵 Ăn chay nấu tảo biển Mữt dừa cộng cach lam dau hu chien ngon bánh trái lê Sê dép món xôi com trua may vá cach nau ca ri de ngon Thịt heo xào kem chocolate1" href="/index.php?q= chè gạo nếp mật ong"> chè gạo nếp mật ong ca hoi nau mang chua Đường mật cupcake smile xoi che thom ngon banh Madeleines bánh cay siro mận bắc đá bào hoa quả cach nau xoi ga goi cu hu duà mũ và túi xách cói Bánh cuon canh gà kem xoài sữa chua dien Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt cơm rượu Nấu lẩu món ngon từ lươn mang tay thom ngon Cách làm sạch các phần nội tạng của sandwich mut trai cay ngon Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu Mùa lạnh cá hấp xì dầu tự chế cach lam bun gao xao che kho cách làm bánh ngon DO CHUA kho trứng in hình lá ca chung chè dừa động trà xanh banh beo ha tinh ngon dạ dày hầm DÃƒÆ y ngao tôm chua thịt gà thơm mềm Tháºch banh khoai lang tim cơm rán bạch tuộc Dưỡng nâu nồi cơm dứa xào sườn heo ga chien sot sua chua ngon gối công thức cá trê nướng riềng mẻ ga hap rau ram canh gan làm nước soda cuon hong heo xao dua ngon banh trung Điêu banh khuc Cach nau bun rieu cua chả thịt bap cai cuon lam salad kiwi thit bo ngon rau lang nấu tôm