Nếu bạn là fan ruột của món bánh tráng trộn nhưng lại ngại ăn ở hàng quán bên ngoài do không đảm bảo được vệ sinh thì cũng có thể tự làm tại nhà, cũng sẽ ngon và hấp dẫn không kém.
Bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái (200g) xoài xanh nhỏ
  • 200 gram thịt bò khô
  • 2 muỗng súp ruốc khô có tẩm gia vị (hay còn gọi là tép khô)
  • Bánh tráng cắt nhỏ
  • 5-6 quả trứng cút luộc chín, bóc vỏ
  • Phần nước sốt để trộn:
  • 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp dấm, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng
  • Ớt sa-tế bạn có thể mua ở siêu thị hay tự làm
  • Bạn có thể thêm mực khô xé sợi tùy theo sở thích của bạn.
Hướng dẫn cách làm:
Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn

  • Xoài xanh gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  • Bánh tráng cắt nhỏ, bạn có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn.
  • Thịt khô bò xé sợi.
  • Pha nước sốt: hòa tan nước tương, đường và giấm vào bát.
  • Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô vào âu sạch.
  • Thêm bánh tráng, trứng cút vào.
  • Thêm tiếp ớt sa-tế và tô nước sốt đã pha, trộn thật đều lên, nêm gia vị lại theo sở thích của bạn, múc ra dĩa dùng liền.
  • Chỉ với vài bước giản đơn, bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn vặt hết sức quen thuộc với người miền Nam rồi.
  • Lưu ý là nếu chưa ăn ngay thì các ban đừng nên cho nước sốt vào nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh tráng trộn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

an vat voi banh trang tron banh trang ngon banh trang tron ngon

mia sinh tố quế sen hầm đậu đen Ca tim trò đùa hành thánh nhân trái bơ bánh đa Trường chà y thà i làm bánh khoai lang tăng mÊSúp nấm Kem xoai cách làm mướp đắng xào trứng muối cha la cách nấu cá hú kho tộ chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài pancake thom ngon da dam cach lam mut cu cai quả dừa thịt lợn om bí đao rim Ẩm thực miền Bắc cac món ca các món dưa muối ngon cach lam xoi ba chỉ ngon ca cÃƒÆ bap mi canh hoa sen chien trung Ä au mất giải nhiệt ngày hè bít PhẠNhận diện ruốc làm từ bã sắn dây canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Ngà Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nướng bánh trung thu Cha gio chien mì vịt tiềm banh fruit xmas ngon thuà patê Đậu nanh bông cải xào cật heo Gà hầm sã Canh Xuong bo bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly bánh mì cuộn thịt xông khói muc rim bap gio heo ham nam mon măng nhồi thịt phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt đậu cô ve xào trứng súp khoai môn cach lam thit ga nau dong Tân đậu hũ non xào miến cách làm mực xào Bí quyết bảo quản nước mắm truyền canh luon nau bac ha cá ngừ kho dứa và nước dừa Thit chó clíp Mon bo kho trang tri dia trai cay củ hành tây chim bo cau ca ngu nuóc cach lam ravioli ca ngu Ngó sen nấu canh chua thịt gà Độc chiêu luộc trứng ngon như những món chè ngon cach lam oc xao mi ga lá lốt rang gà banh kem khoai lang cá diêu hồng hấp tương cách làm chà bông tôm bánh rán trứng muối thit bam xao đậu hũ nhồi Giò heo rau cải xào gan gà bánh mì nướng tỏi gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá lam sushi ca hoi canh ga sot cay mÃy canh rau cai ngon Cháo thịt bầm Mon tom tom xao bong thien ly ngon bơ tỏi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách công thức bánh mì vị bưởi bánh mandu che bien sashimi canh ga chien mam ruoc cach lam bacon cuon tom ngon Canh ngon cách làm bánh khoai tây trứng