Món quà vặt ưa thích của người miền Nam đã có mặt ở ngay giữa lòng Hà Nội.
Bánh tráng trộn Tây Ninh ở Hà Nội

Bạn trẻ Hà Nội nào mê ăn la cà quán xá, ắt hẳn đã từng có vài lần tò mò khi được nghe tới món bánh tráng trộn Tây Ninh - vốn là món quà vặt yêu thích của người miền Nam. Vậy thì bây giờ các bạn không phải "thèm" từ xa nữa rồi, chúng tôi vừa phát hiện ra một hàng bánh tráng trộn Tây Ninh ở ngay giữa lòng Hà Nội.

Nằm ở dốc Ngọc Hà, hàng bánh tráng trộn này nhỏ xíu thôi. Nhưng vì quán mới mở nên chị chủ hàng rất biết chiều khách, quán cũng luôn được lau dọn sạch sẽ nữa. Các bạn cũng cần Lưu ý, quán chỉ mở từ 3h chiều đến tầm 7h tối.

Thực đơn của quán nổi bật nhất là nộm bò khô, bánh bột lọc và bánh tráng trộn. Tất nhiên nổi bật nhất vẫn là bánh tráng trộn rồi. Hầu như ai đến đây cũng gọi món này đầu tiên để "ăn cho biết".  

Một bát bánh tráng trộn ở đây gồm bánh tráng cắt nhỏ, trộn với xoài thái sợi, thịt bò khô, trứng chim cút, hành phi và thêm 2 miếng bánh phồng tôm giòn rụm.

Về hương vị mà nói, nếu bạn nào không quen thì lần đầu tiên sẽ hơi bị... khó ăn một chút. Tuy nhiên, nếu đã quen rồi thì cái vị dai dai của bánh đa, quyện với cái chua chua ngọt ngọt của xoài, cay cay của thịt bò khô, bùi bùi béo béo của trứng cút chắc chắn sẽ làm các bạn mê mẩn.

Những món ở đây cũng rất thích hợp để bạn khám phá ẩm thực của một vùng đất mà chắc ít khi người miền Bắc được đến.

Các bạn cũng nhớ cho thêm vào món sa tế tôm do quán tự làm nhé, chắc chắn bát bánh tráng sẽ dậy mùi hơn rất nhiều đấy.

Vì quán mới mở, nên chị chủ hàng không chỉ chiều khách mà còn rất quan tâm tới vệ sinh thực phẩm. Chị ấy thấy khách ăn có vẻ loay hoay với món sa tế và tương ớt, vậy là đã quảng cáo ngay hầu hết mọi nguyên liệu dùng để làm đồ ăn ở đây đều do quán tự chế biến vì không thấy an tâm khi mua ngoài.

Giá cho một bát bánh tráng trộn ở đây chỉ 17.000 đồng thôi. Với một món ăn lạ, thú vị như vậy thì đây là một mức giá hoàn toàn chấp nhận được.

Theo TTVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé son tinh trùng cá cach lam banh tieu ngon chè bí sa tế Xoi La Cam Dau Xanh cá khô ngào gan ngong phap voi tao trứng rán cuộn đậu cove Nước chấm vá ng bông cải trắng túi Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất kim chi dua leo ngon MON NGON TU THIT nước mắm rau củ cach nau com nui xào cá sốt tương ớt bà nh gan xep Cà ri vit kem trà xanh bún mấm tranh thêu tay nau lẩu thịt bò khô cach nau chao cho be chè hạt sen long nhãn Trà cafe Nau che Năm mới lam banh day the nao ga quay sot nam ăn ngon ca cá đãi xích dua mam miến xào Miến xào nấm và măng tây bột khoai âmthực chiên cà tím cách làm cà chua sấy