Cách làm bánh tráng trộn rất dễ, bạn có thể làm bánh tráng trộn ở nhà mà không cần phải ra ngoài tiệm. Bánh tráng trộn với vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt bò khô và đậu phộng tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn.
Cách làm bánh tráng trộn lạ miệng nhâm nhi ngày mát trời

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để học cách làm bánh tráng trộn:

- 50 gram bánh tráng

- 100 gram thịt ba chỉ

- 30 gram mắm ruốc

- 50 gram đường

- 20 gram sả

- Các nguyên liệu khác như trứng cút, khô bò, xoài xanh, tắc, ớt đỏ, rau răm, hành lá, ớt sa tế, tỏi, đậu phộng,...

 
  • 1

    Cách làm bánh tráng trộn cực dễ, đầu tiên bạn cần làm là luộc chín và bóc vỏ trứng cút.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-1

    Sau đó bạn cắt bánh tráng thành từng sợi dài, nhỏ.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-lấy-lòng-mọi-người-2

  • 2

    Bạn bào xoài xanh thành từng sợi.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-3

    Sau đó cắt nhỏ thịt ba chỉ.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-4

  • 3

    Bạn đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả tỏi băm và sả băm vào phi thơm. Tiếp tục thả thịt ba chỉ cùng 30 gram mắm ruốc, 50 gram đường, 30ml nước sạch vào xào thêm khoảng 10 phút rồi tắt lửa.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-6

  • 4

    Tiếp theo, bạn đặt một chiếc chảo khác lên bếp, sau đó bạn cho một ít dầu chiên vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cắt nhỏ hành lá thả vào, đảo nhanh rồi tắt lửa.

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-7

  • 5

    Cuối cùng bạn trộn bánh tráng cùng các loại nguyên liệu như thịt xào ruốc, trứng cút, khô bò, xoài xanh, rau răm, ớt sa tế, tắc, đậu phộng... trộn thật đều lên và thưởng thức vị ngọt tuyệt vời của bánh tráng trộn nhé!

    cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-8

Thành phẩm

Món ăn đường phố ở Việt Nam vô cùng phong phú, từ những món chính đến các món ăn vặt đều rất đa dạng. Bánh tráng trộn cũng là một trong số đó. Từ những bước làm bánh tráng trộn trên đây, chắc chắn bạn sẽ thấy cách làm bánh tráng trộn thật giản đơn phải không? Bánh tráng trộn với vị chua chua, cay cay và mùi thơm hấp dẫn là món ăn vặt đang "làm mưa làm gió" trong giới trẻ đấy.

Bạn có thể bắt gặp món ăn vặt này ở bất kỳ đâu, từ Nam ra Bắc, từ Hà Nội đến Sài Gòn đâu đâu cũng có bánh tráng trộn. Nhưng để tạo ra sự khác biệt bạn có thể tự tay làm bánh tráng trộn tại nhà theo hướng dẫn trên đây của chúng tôi. Việc phối hợp những nguyên liệu với nhau sẽ đem đến sự đặc sắc của món bánh tráng trộn nổi tiếng.

Nếu bạn chưa sẵn sàng, hãy đến 4 địa điểm ăn bánh tráng trộn ở Hà Nội để thưởng thức trước rồi về bắt tay vào làm món bánh tráng trộn "made by me" các bạn nhé! Ngoài ra, thêm một cách làm bánh tráng trộn cho bạn tại đây nữa nhé!

cách-làm-bánh-tráng-trộn-ngon-lấy-lòng-mọi-người-8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh tráng trộn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku cát tường cơm gà thập cẩm Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt: #A18415" href="/index.php?q= quán ăn nổi tiếng"> quán ăn nổi tiếng tom chien vung thanh long lam nui gao thịt bò sốt Chè nhãn bánh mì giòn kẹp thịt Ruoc vài che dau xanh nuoc dua đậu hủ chay THit ga kho gừng Halloween lơ n Bo viên nhân mi okonomiyaki ngon cá cay gà om gừng cún banh da lon ngon dây bánh mì nướng bơ tỏi cách làm cá đuối nướng Bot khoai lang bí kíp chọn thịt lợn sạch quy linh cao rieng DUI ga Bánh Trai cay trung chien cuon tom bánh trôi snack táo giòn muối chua trung cuon banh chung banh giay canh ga ram me ngon đậu phụ non hấp nước tương đồ uống giải khát Thơm mát sữa Dây chun thuc don ngay le giai khat ngay he cách làm kem chuối trà xanh bánh snack hot vit lon rang me cách nấu bún riêu mức bí ngào đường cách nấu chè đậu sắn thời gian sử dụng Lam rau cau cà chua bi Ä an lãƒæ giang salad gÃƒÆ kem hoa quả ngon ngon Bột chiên canh bong moc vit tiem sen hấp dẫn với lươn xào sả ớt Làm sao để rau câu không vón cục Bún bo suon ham coca ngon mỡ hành mon ca banh mousse dau tam ngon snack rau củ chiên giá Ạm Á banh la dua nhan dua cach lam goi bồn bồn hạnh nhân phân cách làm mắm đu đủ vịt om ga nau thap cam thom Sườn non om dứa xoài goi xoai tat ca trang tri mon an Măng tây bò khô lạc rang ớt Ngủ 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên hao ran ngon làm thịt xá xíu nướng canh lá giang snack cá Những công dụng bất ngờ của tỏi ca thu sot dua xôi củ mì Mi Quang e banh mà nộm giá Quy trình bẩn làm nước mía cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu xuân chạo thịt thính ngon Ot chuong don thit Thit nướng bánh mì chú ếch Mam Thịt hấp công thức canh trứng gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp Suôn xao chưa ngot Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp Mon tron cach lam mon sa ke kẹo mè lạc cách làm thiệp