ngon, vừa quen mà cũng vừa lạ...thử làm xem sao
Bánh tráng trộn- món quà vặt vừa quen vừa lạ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh tráng gạo 5 Cái
  • Trứng cút 5 Quả
  • Khô bò thường 100 Gr
  • Khô bò đen 100 Gr
  • Hành lá một ít
  • Ruốc
  • Rau răm một ít
  • Sa tế một ít (Ớt)
  • Dầu điều một ít
  • Tôm tươi một ít (Muối)
  • Hành phi một ít
  • Xoài chín một ít
  • Đâu phộng một ít
  • Đường một ít
  • Nước mắm một ít
  • Me một ít
  • Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Bánh tráng gạo để mềm cắt sợi cỡ ngón tay cho vào thau.

2

Hành lá xắt nhuyễn cho vào chén, đổ 1 vá nhỏ dầu nóng vào cho hành vừa chín tới.

3

Con ruốc hoặc tôm khô ngâm mềm để ráo, cho vào chảo dầu nóng, xào mềm, nêm một ít đường vào. Khô bò thường xé sợi, khô bò đen cắt thành từng miếng nhỏ. Rau răm xắt nhỏ vừa.

4

Cho hỗn hợp dầu và hành lá vào thau bánh tráng + ớt saté + dầu điều + muối tôm + hành phi + con ruốc + khô bò + xoài băm + rau răm, vắt tắc vào trộn thật đều, sau đó cho trứng cút vào bóp nhẹ cho trứng vỡ ra và trộn lại lần nữa, cho đậu phộng vào.

5

Nếu các bạn không thích tắc có thể dùng nước me. Me cho vào nước nóng dằm ra vớt bỏ hạt, cho lên chảo nấu nóng thêm đường (hơi nhiều đường) + 1 ít nước mắm cho thêm bột năng pha vớt nước cho sánh lạiNhư vậy là bạn đã có món bánh tráng trộn hấp dẫn rồi đó

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn canh ga nuong cay han quoc món ngon mỗi ngày com chien dua bo ngon bánh đúc nóng Bà NH rieu cua chien gion món ngon mỗi ngày Chao long son Bữa Tiệc cà thu bánh da lon rieng làm bánh trôi tàu làm đồng hồ Má Ÿ nghỉ lễ doc tất niên mẹo vặt nhà bếp ghe rang muoi phú sĩ an sang Bí quyết nhận diện thịt trâu giả rau muon ngam Tra Dưỡng Món lau tom cang xanh thịt heo xào biển nâu cơm ga cháo ăn dặm cà hà p đậu lướt ván giòn tan nhật bản chả giỏ tôm tẩm bột chiên gỏi chay mon xao ngon Banh ít trần pate gan dây ruy băng Thit hun khoi Món kho cháo ức gà nuoc chả cơm món ốc thịt ba chỉ Phá Ÿ nuoc dua Quảng Coc m ª gà đông tảo chuyện cà nh gà kho coca càch làm sườn xào chua ngọt com cuon nhong rang ngon Hà Lan Nháº