Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài xanh 1 Quả

• Thịt bò khô 200 Gr

• súp Ruốc khô có tẩm gia vị 2 Muỗng canh

• Bánh tráng một ít

• Trứng cút 5 Quả

• súp Xì dầu 1 Muỗng canh

• súp Dấm 1 Muỗng canh

• nhỏ Đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Sa tế một ít (Ớt)

Cách Thực hiện:

1

Xoài xanh gọt bỏ vỏ, thái sợi.

2

Bánh tráng cắt nhỏ, bạn có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn.

3

Thịt khô bò xé sợi.Pha nước sốt: hòa tan xì dầu, đường và giấm vào bát.

4

Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô vào âu sạch.

5

Thêm bánh tráng, trứng cút vào.

6

Thêm tiếp ớt sa tế và bát nước sốt đã pha, trộn thật đều lên, nêm gia vị lại theo sở thích của bạn, múc ra đĩa dùng liền.

7

Chỉ với vài bước giản đơn, bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn vặt hết sức quen thuộc với người miền Nam rồi. Lưu ý là nếu chưa ăn ngay thì các ban đừng nên cho nước sốt vào nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng !!!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)