Món bánh tráng cuốn thịt với nguyên liệu chính gồm có cả các loại rau sống nên rất thích hợp cho những ngày oi nắng giữa tiết hè.
Bánh tráng cuốn thịt luộc cho bữa trưa ngon lành nhanh gọn - Món ăn ngon

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh tráng cuốn thịt luộc:

- 0.5 kilogram thịt heo

- 500 gram bún tươi

- ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)

- Bánh tráng cuốn

- Dưa leo, rau quế, diếp cá, xà lách, ớt, chanh, tỏi, mắm nêm, đường

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

Luộc chín thịt, cắt lát mỏng.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

Nhặt lá, rửa thật sạch rau sống.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

rửa thật sạch, bào lát mỏng dưa leo.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

xắt nhỏ dứa.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

Bóp dứa lấy nước, trộn cùng mắm nêm, đường, chanh, tỏi băm, ớt đỏ sao cho vừa miệng.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

Cuốn bánh tráng với rau sống, dưa leo, thịt luộc, bún và chấm nước mắm nêm.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm là món ăn rất phổ biến khắp 3 miền đất nước nhờ sự giản đơn nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Tùy theo từng vùng mà nó được ăn kèm với mỗi loại nước chấm khác nhau. Nếu ở miền Bắc và miền Nam là nước mắm chua cay hay tương đậu thì mắm nêm chính là thành phần không thể thiếu để tôn lên hương vị của món bánh tráng cuốn thịt của eo đất miền Trung.

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm

Lưu ý:

- Chỉ nên bỏ thịt vào luộc khi nước bắt đầu sôi già để thịt giữ được vị ngọt.

- Nên thoa một lớp nước lên bánh tráng để giúp dễ cuốn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tráng cuốn thịt heo bữa trưa bữa trưa công sở món ăn Việt Nam món làm nhanh Món ngon mùa hè

bánh mì trứng muối mắm đường món ăn từ thịt bò lau xuong bo banh mi nhan ca ri ngon nau chao gion bi tag cháo thịt cach lam ca ri muc thit lợn chả thịt lá lốt bánh cupcake nho khô bàn là chè nha đam nấu hạt sen Banh cake QuÃƒÆ c ba roi nướng làm món hàu sống ấn tượng Xoi nep Doraemon nuoi Dự thi Let ăn vặt món ăn từ rau củ nau ragu súp khoai là chanh Món Nhật Phá lâu Coca liên công thức sốt cay ume pon Dùng tôm cuộn rau củ cach lam ca cuon la lot lẩu cháo troi món xào ngon cá sốt nghiền cách làm đậu phụ cuốn lá lốt tranh treo tuong uc gà chiên bánh mật ong gà viên nướng mè đen sẠlẩu phá lấu bánh tart nhân xoài cà thu Lo ốc kho với gừng đặc sản sóc trăng bao tử cá kho dừa cách làm kem dưa hấu tại nhà nươc măm bánh bông lan mềm công thức thịt heo luộc chanh trục khoai tây kho vịt và cà tím cà ri Mùa nước nổi bánh sầu riêng lam tai heo ngâm nuơc măm lam pate hoanh tom thit ga nuong Gà nấu chao Banh chuoi hấp mứt vỏ quả bưởi nghêu hoa xào tỏi cơm gừng Những công dụng ít biết từ quả măng huế vong món Trung quốc gà rán công thức miến trộn sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cá nục kho rau quế cà chung tuong bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim canh nấm thịt bầm cách nấu chè Mang tay diet con trung ga ham tao do cach lam dau bap xao trung salad tao ngon tôm sốt 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày mâm cỗ ngày tết cu sen kho khoai tây xào thịt chè hạt lựu củ năng ruốc gà cach lam mut xoai mon vit nau chao búp cach lam thit heo cuon sa kem tươi phủ dâu xào bò kiểu hàn quốc banh pate ngon banh trung nuong ngon com chay cha bong hào việt bánh chả gà phi lê cuốn trứng chiên chiên trứng Mì bò Thịt khìa nước dừa chân giò rút xương oc heo hap thom ngon Cha tai bà nh trá ng ngon tom rang khe CÃƒÆ Nuong