Chúng ta chắc hẳn đã quá quen thuộc với món bánh tráng nướng rồi đúng hem? Giờ mình thử chuyển qua làm bánh tráng chiên xem sao nhé! Món bánh tráng chiên giòn rụm rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè đấy!
Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm

Nguyên liệu

- 50gr thịt xay (thịt heo hay thịt bò đều được)

- ¼ (một phần tư) chiếc cải bắp (thái nhỏ)

- 2 quả trứng - 50gr tôm tươi (bỏ sạch đầu, vỏ)

- Hành khô, tỏi băm - Bánh tráng (bánh đa nem) 

 
  • 1

    Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vào xào chín với một chút muối và hạt tiêu này. Nếu là thịt bò thì các bạn cho thêm một ít sốt cà chua vào nữa nhé!

    Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 1

  • 2

    Đánh tan trứng với một chút xíu rượu trắng (khoảng ½ (một phần hai) thìa con).

    Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 2

  • 3

    Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào rồi trải bánh tráng vào này.

    Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 3

  • 4

    Nhanh tay, đổ một ít trứng phủ đều bề mặt bánh tránh.

    Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 4

     

    Sau đó, rải thịt, cải bắp và tôm vào chính giữa bánh. Nếu sợ tôm và bắp cải khó chín thì các bạn cũng có thể cho vào xào qua như thịt nghen.   Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 5
  • 5

    Gấp bánh tráng 2 bên lại sao cho ôm kín phần nhân bên trong và cứ thế chiên đến khi lớp bánh tráng giòn tan là xong.

    Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 6

Thành phẩm

Nào, giờ thì chỉ việc cho bánh ra đĩa và thưởng thức thôi nào ^o^ Món bánh tráng chiên giòn không chỉ hấp dẫn ở phần nhân có hương vị hài hòa của thịt, của tôm mà còn thơm nức mùi hành tỏi phi thơm nữa. Ngoài ra, phần bánh tráng được phủ đều khắp bằng trứng gà béo ngậy, khiến lớp vỏ bánh vừa thơm vừa giòn, ăn nhâm nhi với bạn bè thì ngon phải biết!

Bạn hãy chấm món bánh tráng chiên giòn này cùng xì dầu hay sốt cà chua đều được nhé!

Cách làm món bánh tráng chiên giòn rụm - 7

Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa làm sữa lắc bánh qui ngọt mi y banh nhan thit trung goi com xa xiu món ngon Hưng Yênlabel" style="background-color: #99B497" href="/index.php?q=lam banh quiche ngon">lam banh quiche ngon cà chua cach lam cocktail b52 Mách bạn cách gọt dứa nhanh б m gà chiên giòn canh ngheu rau ram Món dân dã chon mon an ngon ngay he bua com chieu xôi hoa mì trứng nấu tôm nước ép cam cà rốt Thit chim Giò canh rau ma nấu cháo đậu xanh bí đỏ Món ăn ngon làm từ gạo nếp Lam tóm mì udon nấu kim chi xào đọt bí với tỏi Ca nau canh chua ca keo kho cach nau banh canh tom cháo tôm Món chien CÃƒÆ Kho bún bò lá lốt đậu tương mì xào bò Canh cuc Bot nau che dau xanh hat sen gọt nha đam mì xào gà tàu hũ trái cây Bánh tart trứng Tứ Làm lảu cá mì xào giòn sườn nấu rau củ Thịt kho trứng cút Dâu Tây ragu chả cốm thịt bằm nam chien xu ngon ГЃo Funny lunch mì xào thịt bò bánh mì nấm nướng món ngon Hưng Yên cuốn chả cá với lá lốt cúc áo mít non xào Cà quẠlá hoành thánh vuông Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo xích muối chua cà tím cuộn đậu cach lam com trung móc khóa cach lam mon thit chien kem vị sầu riêng cocktail dâu làm món gì rằm tháng 7 bánh quảy chiên giòn ngon ăn xanh sức khỏe món ăn ý cách làm mực cuộn hành lá sốt chua Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thạch ngon khoai sấy đà lạt món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí tàu hũ đá canh thap cam canh sa kê nấu sườn chuối nếp nướng Những điều thú vị về lươn cach lam sinh to ca chua Cách làm canh sấu món ăn bài thuốc bệnh gút bao tử cá khìa thịt xào mắm bánh bao hẠn ốc mỡ xào cay món ăn giúp tăng cân trững bún gạo xào rau gối đa năng trai cay nhung chocolate ngon SÃƒÆ cách làm thạch 3D mÃƒÆ ngừa mụn dau phong ran mon pizza ngon nướng thịt vịt với riềng mẻ Flickr mì lạnh món ăn giỗ tổ PHA NUOC MAM cách làm bánh flan trái dừa cách làm trà sữa trân châu canh Đậu phụ Cá chả Sam bo luong Banh bao bach tuoc xao ngon com chien ca kho goi khe phớ bò món ăn hảng ngày Canh bầu Thơm papparoti ngon bà nh bao ngon