Nhâm nhi món bánh này bên tách trà, lại ngồi cùng hắn nữa thì thôi rồi, cứ gọi là ngồi mãi chả muốn về ý.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ không muối 100 Gr

• một ít Đường một ít

• Chanh tươi 1 Quả

• Trứng gà 1 Quả

• Bột mì 180 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chanh tươi các ấy đem rửa thật sạch, ngâm vào nước muối khoảng 1 giờ nhé.

2

Sau khi ngâm xong, chúng mình dùng nạo để lấy một ít vỏ chanh.

3

Trộn bơ + đường + vỏ chanh vào bát nhỏ, trộn thật đều lên...

4

...rồi đập 1 quả trứng gà vào nữa nè.

5

Và đổ luôn 1 muỗng nước chanh vào.

6

Cuối cùng, các ấy mới đổ bột mỳ vào trộn nha. Nếu khô quá các ấy có thể cho thêm nước, để hỗn hợp của mình nhão một chút, lát nữa còn dễ phun.

7

Sau khi trộn xong tất cả rùi, mình cho hỗn hợp này vào một chiếc túi nilon, tạo hình phễu và gắn dụng cụ phun.

8

Sau đó các ấy khéo léo phun hôn hợp thành từng vòng trái tim như hình bên là ok.

9

Giờ có thể đem đi nướng ở 170 độ C trong vòng 15 - 20 phút nha.

10

Khi bánh sắp chín, chúng mình đun chảy đường bột với nước, tạo thành hỗn hợp đặc sêt.

11

Bánh chín rồi thì ta đem nhúng vào như thế này. Nếu thích các ấy có thể cho vài hạt vừng vào hỗn hợp.

12

Rồi để bánh trong tủ lạnh là xong.

13

Lớp đường trên bề mặt đông rùi nè, đem ra măm măm thôi. Bánh giòn tan nhé, cắn cẩn thận gẫy răng như chơi.Cookies chanh hình trái tim này vừa dễ làm lại vừa dễ ăn nữa.Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)