Bánh trà xanh nhân đậu đỏ là loại bánh ít đường, có chứa trà xanh và đậu đỏ. Đây đều là những nguyên liệu tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của bạn. Để giữ vóc dáng và bảo vệ sức khỏe bạn nên chọn những loại bánh có chứa ít đường như bánh trà xanh nhân đậu đỏ là tốt nhất.

Sự kết hợp của trà xanh và đậu đỏ là sự kết hợp hoàn hảo, sẽ  tạo ra hương vị hấp dẫn mà bạn không thể cưỡng lại được. Bạn có thể mua những chiếc bánh trà xanh nhân đậu đỏ ngoài cửa hàng nhưng bạn nên thử tự tay làm một lần vì cách làm bánh này rất dễ và giản đơn, các nguyên liệu lại dễ tìm mua nữa.

Bánh matcha đậu đỏ

Bạn nào nghiện hương vị trà xanh, matcha thì hãy cùng Naungon.com khám phá công thức làm bánh trà xanh nhân đậu đỏ ngon tuyệt với những bước thực hiện rất giản đơn để cùng thưởng thức với người thân nhé!

Nguyên liệu để làm bánh trà xanh nhân đậu đỏ

• 1

  Cho bơ vào lò vi sóng quay để bơ chảy ra.

   

• 2

   Cho đường, đập 4 quả trứng gà , lòng đỏ trứng và vani vào trong một chiếc bát tô, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều hỗn hợp.

• 3

  Rây bột mì, bột matcha và bột nở vào một chiếc bát tô và trộn khô cho tới khi hỗn hợp bột này đều.

  

  Trộn bột mì, bột nở và matcha

• 4

  Cho hỗn hợp trứng đã đánh đều vào trong tô chứa bột khô đã trộn thật đều, tiếp tục dùng máy đánh cho bột và hỗn hợp trứng quyện đều vào nhau, khi thấy bột mịn và dính là được.

• 5

  Dùng khuôn chống đính, trải một nửa số bột matcha vào trong khuôn sao cho phần bột được trải đều, cho phần nhân đậu đỏ lên trên lớp bột và trải đều.

  

  Cách làm bánh trà xanh nhân đậu đỏ

  Dùng phần bột matcha còn lại trải lên trên. Để chiếc bánh có hình đẹp bạn dùng một con dao mũi nhọn, chạy một đường thẳng sau đó tạo hình chữ S, lặp đi lặp lại vài lần để tạo ra hình xương cá hoặc bạn có thể tạo hình tùy theo ý thích nhé.

• 6

  Bạn cho khay bánh vào lò và để nhiệt độ ở 350 độ  F trong khoảng 25- 30 phút, hoặc bạn có thể thử bánh bằng cách dùng tăm châm vào bánh khi rút tăm ra bạn không thấy bột dính vào tăm nghĩa là bánh đã chín.

  

  Nướng bánh ở 350 độ F