Bạn có tin ta có thể tự làm hẳn một ổ bánh chocolate hoành tráng chỉ với 3 nguyên liệu không?
Bánh torte vị chocolate dễ nhất quả đất chỉ với 3 nguyên liệu

Bánh torte vị chocolate dễ nhất quả đất chỉ với 3 nguyên liệu - Ảnh 1.

Có lẽ bạn đang tự hỏi: "Ba nguyên liệu ư? Liệu có giống bánh chocolate bình thường không?". Câu trả lời là không đâu, bởi nó còn ngon hơn cả nhiều công thức với hàng tá những nguyên liệu dài dằng dặc mà bạn thường thấy nữa đấy!

Để làm bánh torte chocolate, bạn cần:

- 6 quả trứng

- 200 gram bơ

- 300 gram chocolate

Cách làm bánh torte chocolate như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Đun chảy bơ và chocolate trong một chiếc âu để lên nồi nước sôi. Bạn Lưu ý không để chocolate tiếp xúc trực tiếp với hơi nước nha!

Bước thứ hai(2):

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Bước thứ ba(3):

- Bạn dùng máy đánh lòng trắng trứng đến khi bông cứng.

Bước thứ tư(4):

- Còn lòng đỏ ta trộn chung với hỗn hợp bơ và chocolate đun chảy.

Bước thứ năm(5):

- Trộn lòng trắng vừa đánh bông vào hỗn hợp bơ, chocolate và lòng đỏ trứng. Các bạn nhớ trộn nhẹ tay để không làm vỡ bọt khí trong bánh nhé!

Bước thứ sáu(6):

- Đổ tất cả vào khuôn đã lót sẵn giấy nến chống dính và đem nướng trong 35 phút.

Xong rồi! Chỉ trong tích tắc phải không nào?

Bánh torte vị chocolate dễ nhất quả đất chỉ với 3 nguyên liệu - Ảnh 8.

Bạn có thể rắc bột cacao…

Bánh torte vị chocolate dễ nhất quả đất chỉ với 3 nguyên liệu - Ảnh 9.

…hay phủ một lớp ganache bóng mịn lên bánh đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh hướng dẫn làm bánh chocolate