Nguyên liệu gồm có: - 600 gram tôm sú lớn - 100 gram bột bắp - 50 gram bột giòn Thái-lan - 5 lòng đỏ trứng gà, hành lá cắt nhỏ, tiêu, muối ớt, 250ml dầu chiên. 2 cây xà lách. - Rau thì là dùng trang trí. Cách Cách chế biến: Tôm sú tươi, chiên vàng với bột bắp. Bánh mang mầu vàng rộm, có thể ăn cùng với nước chấm hoặc tương ớt. - Tôm sú rửa, xóc ráo, ướp muối ớt, để thấm 15 phút, cho vào rổ thưa ráo nước, xếp
Bánh tôm chiên

Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram tôm sú lớn
- 100 gram bột bắp
- 50 gram bột giòn Thái-lan
- 5 lòng đỏ trứng gà, hành lá cắt nhỏ, tiêu, muối ớt, 250ml dầu chiên. 2 cây xà lách.
- Rau thì là dùng trang trí.
Cách Cách chế biến:
Tôm sú tươi, chiên vàng với bột bắp. Bánh mang mầu vàng rộm, có thể ăn cùng với nước chấm hoặc tương ớt.
- Tôm sú rửa, xóc ráo, ướp muối ớt, để thấm 15 phút, cho vào rổ thưa ráo nước, xếp vào rổ hấp, cho vào xoong hấp chín, đem ra bóc vỏ + bỏ đầu chừa đuôi.
- Cho vào tô bột bắp + bột giòn Thái-lan + 250ml nước nguội khuấy đều, tạo thành một hỗn hợp sánh và dẻo, cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều (cho từng lòng đỏ vào khuấy), cho tiêu + hành lá cắt nhỏ vào tiếp tục khuấy đều thêm 5 phút.
- Nấu sôi 1 muỗng canh dầu trong chảo nhỏ, cho ba con tôm vào chiên vàng, múc một vá nhỏ bột vừa khuấy trên vào tráng đều, bớt lửa, chiên trên lửa nhỏ đến khi bột giòn, múc ra rổ có lót giấy thấm dầu, tiếp tục thực hiện các vật liệu đã chuẩn bị sẵn.
- Xà lách tách rời từng lá, rửa, vẩy ráo.
- Xếp bánh tôm vào đĩa, trang trí rau thì là, dọn dùng nóng với xà lách và tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

tu lam kem tuoi tai nha xôi chả Làm tương ớt ga nuong dac biet ngon bánh phô mai rau củ ca nuc kho xôi xéo xôi nếp vò rã đông xôi vò dễ làm xôi đậu xanh vò công thức xôi vò lãnh lát mỏng am thưc cach nấu lẩu vịt Bánh cam xôi chiên và trôi nước Thịt Vien dây nau an spaghetti cà chua cach nau chao chim bo cau miến vịt hamburger ca ngu tôm rang hành cocktail dâu tây chanh thịt heo xào chua ngọt khoai tay thom ngon mỡ gà lam mam va rau lam banh mi ngot cach lam ca nuong Châu minions 2015 món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành bún chả ngon Hà Nội xôi mực làm chả nấu xôi chả mực com cuon hai san mon thit gao Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm ³n List Cヾm banh xop bánh kem đơn giản mực dê nấu khoai công thức hành tây muối mỡ máu Củ sen mứt trái cây chua ngọt bot chien xu bồ câu quay lựa mon xoi la dua cach lam xoi lap xuong nau xoi la cam hat sen xoi la cam hat sen ngon Thanh Hoà rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc mà y bệnh béo phì bittet cừu 2 xoi gac muoi vung cach nau xoi gac do tinh dau buoi hến nấu bầu lò nướng banh chung banh giay xôi chim bồ câu nau com ngon Banh mi thịt tự may gối cách làm bánh ú bá trạng Bánh Mặn Mực nướng sa tế thèm chảy nước Khoai tay chiến Chả Mực quả bí dồi cách làm ruốc tráng miệng với xoài xoi xoai dau xanh Canh măng tươi nấu giò cách làm ruốc Bánh trung thu nôm lươn cach lam com chay cha ca cách làm thịt xông khói Mi tron ba chi nuong Bánh Gạo cach nau sua dau phong trứng ốp thịt băm kiểu thái am thuc thai lan cánh chua chan gio Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Dầu ăn món Âu mon ngon môi ngay bánh kem 7 màu Quà miền nam cơm gà Hải Nam chà bông cá lóc cách làm ruốc thịt ruoc ca Bạch tuộc xào thập cẩm nhạc sĩ Đức Huy tom xao dieu cherry bọc socola cÃƒÆ basa om Xoi mau mì udon trộn bún bắp bò chân gà chiên Món chính Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh