Bánh mềm mịn thơm ngon với hương vị trà xanh thanh mát, bánh ngọt ngọt khiến ai cũng mê mẩn món bánh này.

Nguyên liệu cần có:

• 1 muỗng súp bột va-ni
• 24-28 cái lady finger
• 3 lòng đỏ trứng gà
• ¼ (một phần tư) cup masacapone 1
• ½ (một phần hai) cup nước
• 60 gram đường nâu
• ½ (một phần hai) muỗng súp bột trà xanh

Hướng dẫn cách làm:

Bánh tiramisu trà xanh

• Đun nước trong một cái nồi, cho ¼ (một phần tư) cup đường vào khuấy đều, nên để sôi lăn tăn.
• Cho bột trà vào khuấy cho tan.
• Đánh lòng đỏ trứng với ¼ (một phần tư) cup đường cho đến khi có màu vàng chanh.
• Cho vào Mascapone và đánh đến khi mịn, kem đứng.
• Nhúng bánh qua Syrup ở Bước thứ nhất(1).
• Xếp bánh vào khuôn.
• Đổ 1 lớp Mascapone lên trên.
• Lại nhúng bánh và để thêm 1 lớp bánh trên Mascapone.
• Thêm 1 lớp Mascapone ở trên cùng.
• Rắc bột trà xanh lên mặt bánh (tùy khẩu vị mà rắc nhiều hay ít.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh tiramisu trà xanh

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)